Scopri gli stili di birra
L’enorme numero di stili di birra che compongono la scena della birra artigianale è entusiasmante ma può anche intimidire – e va bene così. Con tutti i diversi stili di birra e nomi di birra, è difficile ricordare cosa li differenzia l'uno dall'altro. Ecco perché abbiamo creato un elenco dettagliato dei tipi di birra che compongono il mondo della birra artigianale, completo di alcuni nomi e stili di birra per aiutarti a trovare i tuoi tipi di birra preferiti.
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Birra ambrata americana
Come la maggior parte delle birre ambrate, l'American Amber Ale prende il nome dal colore da dorato ad ambrato, questa versione americana...
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Birra ambrata americana
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Lager ambrata americana
Uno stile di birra artigianale facilmente disponibile e fruibile che mette in risalto sia il malto che il luppolo. Le lager ambrate sono...
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Lager ambrata americana
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Vino d'orzo americano
Il Barley Wine americano varia dal colore ambrato al rosso intenso/rame-granato. Un aroma di caramello e/o toffee...
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Vino d'orzo americano
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Birra nera americana
La Black Ale americana è caratterizzata dalla percezione del malto caramellato e dal sapore di malto tostato scuro...
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Birra nera americana
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Brett americano
Queste birre uniche variano di colore e possono assumere le sfumature della frutta aggiunta o di altri ingredienti. Cavallo...
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Brett americano
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Birra scura americana
I caratteri simili al caramello e al cioccolato del malto tostato dovrebbero essere di media intensità in entrambi i gusti...
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Birra scura americana
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Birra alla crema americana
L'American Cream Ale è una birra chiara, delicata e dal corpo leggero, prodotta utilizzando una fermentazione calda (parte superiore o inferiore...
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Birra alla crema americana
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Portiere imperiale americano
Decisamente americano, l'imperial porter non dovrebbe avere sapori di orzo tostato o forti sapori di bruciato/nero...
usps spedizione alcolici
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Portiere imperiale americano
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Birra rossa imperiale americana
L'utilizzo di luppoli americani nella American Imperial Red Ale presta alla percezione di un amaro medio da luppolo...
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Birra rossa imperiale americana
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Stout imperiale americana
L'Imperial Stout in stile americano è la più forte in termini di alcol e corpo tra le stout. Di colore nero...
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Stout imperiale americana
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IPA americana
Caratterizzata da un carattere floreale, fruttato, agrumato, di pino o resinoso, di luppolo di varietà americana, l'IPA...
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IPA americana
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Birra americana
La lager americana ha poco in termini di carattere di luppolo e malto. Una paglietta tendente all'oro molto pulita e frizzante...
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Birra americana
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Pale Ale americana
Come molte altre birre americane classiche, l'American Pale Ale può tracciare le sue...
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Pale Ale americana
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Americano acido
L'acidità presente nella birra acida è solitamente sotto forma di acido lattico acetico e altri acidi organici naturalmente...
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Americano acido
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Stout americana
La birra stout americana è forse una delle creazioni più identificabili del mondo della birra americana. Robusto...
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Stout americana
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Birra al vino di frumento in stile americano
Parte della categoria 'strong ale', l'American-Style Wheat Wine Ale non deriva dall'uva poiché...
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Birra al vino di frumento in stile americano
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Grano americano
Le birre di frumento americane sono alcune delle birre più accessibili nel mondo della birra artigianale e la loro versatilità...
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Grano americano
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Portiere in stile baltico
La Porter in stile baltico è una birra liscia fermentata e lagerizzata a freddo, prodotta con lievito lager. Perché...
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Portiere in stile baltico
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Birra invecchiata in botte
Una birra invecchiata in legno o in botte è qualsiasi birra chiara o ibrida, con uno stile tradizionale o una birra unica...
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Birra invecchiata in botte
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Birra bionda in stile belga
La birra bionda in stile belga è tipicamente facile da bere con un amaro di luppolo basso ma gradevole. Questo...
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Birra bionda in stile belga
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Doppia in stile belga
Il dubbel in stile belga varia dal marrone al molto scuro. Hanno una dolcezza maltata e possono...
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Doppia in stile belga
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Fiandre in stile belga
La Fiandra in stile belga è una birra di carattere ed equilibrio grazie all'acidità lattica e...
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Fiandre in stile belga
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Lambic alla frutta in stile belga
Spesso conosciuto come cassis framboise kriek o peche, un lambic alla frutta assume il colore e il sapore del...
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Lambic alla frutta in stile belga
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Golden Strong Ale in stile belga
La Golden Strong Ale in stile belga è fruttata e complessa e spesso si trova all'estremità più alta dello spettro ABV...
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Golden Strong Ale in stile belga
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Lambic/Gueuze in stile belga
Le birre Lambic o Gueuze in stile belga sono fermentate naturalmente e spontaneamente con...
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Lambic/Gueuze in stile belga
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Pale Ale in stile belga
La birra chiara in stile belga ha un colore da oro a rame e può avere sapore di caramello o malto tostato. IL...
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Pale Ale in stile belga
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Quadrupel in stile belga
Il Quadrupel in stile belga ha un colore che va dall'ambrato al marrone scuro. Caramello, zucchero fondente e sapori dolci di malto...
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Quadrupel in stile belga
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Stagione in stile belga
Le birre di questa categoria sono di colore da dorato ad ambrato chiaro. Spesso rifermentato in bottiglia con qualche nota di lievito...
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Stagione in stile belga
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Tripel in stile belga
Il sapore complesso, a volte leggermente piccante, caratterizza questo stile. La complessità guidata dal lievito è comune. Tripli...
i monaci preparavano la torance
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Tripel in stile belga
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Birra di frumento in stile belga
La witbier in stile belga viene prodotta utilizzando frumento non maltato, a volte avena e orzo maltato. Le Witbier sono...
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Birra di frumento in stile belga
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Bianchi in stile berlinese
A basso contenuto di alcol, piacevolmente aspro e spesso servito con uno sciroppo aromatizzato come l'asperula o il lampone...
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Bianchi in stile berlinese
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Guardia della birra in stile francese
Biere de Garde si traduce come 'birra da conservare'. Questo stile sta emergendo sempre di più dai produttori statunitensi....
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Guardia della birra in stile francese
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Birra bionda
Uno degli stili più accessibili, la Golden o Blonde Ale, è una birra facile da bere, visivamente...
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Birra bionda
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Pilsener in stile bohémien
La Bohemian Pilsener ha un carattere di malto leggermente dolce ed evidente e un pane tostato simile a un biscotto...
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Pilsener in stile bohémien
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Barley Wine Ale in stile britannico
Il nome 'British-style barley wine' rappresenta un gruppo di strong ale che competono per forza e complessità...
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Barley Wine Ale in stile britannico
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Comune della California
La California Common viene prodotta con lievito lager ma fermentata alle temperature di fermentazione della birra ale. Là...
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Comune della California
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Birra al cioccolato
Pochi sapori sono universalmente celebrati come il cioccolato. Dalle antiche civiltà che bevevano fermentati...
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Birra al cioccolato
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Birra al caffè
Se dovessi abbinare due bevande amate dagli americani, sceglieresti la birra al caffè. Birrifici artigianali...
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Birra al caffè
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Gose contemporanea
Dal paglierino all'ambrato medio, il Gose contemporaneo è torbido a causa del lievito in sospensione. Un'ampia varietà di erbe...
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Gose contemporanea
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Bitter all'inglese
La Bitter in stile inglese è uno stile basato sul malto, a basso contenuto di alcol e molto gradevole. Descrizione di stile ampio...
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Bitter all'inglese
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Brown Ale in stile inglese
Una vera birra inglese classica brown ale in stile inglese è facilmente uno degli stili di birra più iconici....
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Brown Ale in stile inglese
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Portiere marrone in stile inglese
La Brown Porter in stile inglese non ha orzo tostato o forti caratteri di malto bruciato/nero. Da basso a medio...
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Portiere marrone in stile inglese
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Dolce stile inglese
Malto e caramello fanno parte del profilo di sapore e aroma del dolce in stile inglese mentre liquirizia e...
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Dolce stile inglese
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IPA in stile inglese
Fortemente amara e completamente fraintesa, la English India Pale Ale (o English IPA) colma...
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IPA in stile inglese
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Stout di farina d'avena in stile inglese
L'aggiunta di farina d'avena aggiunge un corpo morbido e ricco alla birra scura di farina d'avena. Questo stile di birra è marrone scuro...
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Stout di farina d'avena in stile inglese
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Old Ale in stile inglese
Una qualità distintiva di queste birre è che il loro lievito subisce un processo di invecchiamento (spesso per anni)...
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Old Ale in stile inglese
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Pale Ale in stile inglese (ESB)
ESB sta per 'amaro extra speciale'. Questo stile è noto per il suo equilibrio e l'interazione tra...
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Pale Ale in stile inglese (ESB)
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Sweet Stout in stile inglese (Milk Stout)
La Sweet Stout, chiamata anche Cream Stout o Milk Stout, è di colore nero. Cioccolato dolcezza al malto...
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Sweet Stout in stile inglese (Milk Stout)
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Esportazione in stile europeo
A volte indicato come 'Dortmunder Export', l'esportazione in stile europeo ha il sapore di malto...
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Esportazione in stile europeo
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Birra alla frutta e al campo
La birra alla frutta è prodotta con frutta o estratti di frutta che vengono aggiunti durante qualsiasi parte del processo di produzione della birra...
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Birra alla frutta e al campo
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Bock in stile tedesco
Le birre bock tradizionali sono birre interamente al malto e hanno un alto contenuto di dolcezza di malto. Il carattere del malto dovrebbe essere un...
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Bock in stile tedesco
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Altbier in stile tedesco
Originaria della zona tedesca di Düsseldorf, l'Altbier in stile tedesco trova un equilibrio tra...
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Altbier in stile tedesco
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Doppelbock in stile tedesco
'Doppel' significa 'doppio', questo stile è una versione più grande e più forte dello stile tedesco a gravità inferiore...
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Doppelbock in stile tedesco
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Scuro in stile tedesco
La dunkel alla tedesca è una birra lager a bassa fermentazione. La parola 'dunkel' in tedesco significa 'oscuro'...
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Scuro in stile tedesco
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Dunkelweizen alla tedesca
La Dunkelweizen alla tedesca può essere considerata un incrocio tra una dunkel alla tedesca e una hefeweizen....
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Dunkelweizen alla tedesca
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Hefeweizen alla tedesca
Probabilmente uno degli stili di birra più riconoscibili, l'hefeweizen in stile tedesco offre una birra sorprendente...
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Hefeweizen alla tedesca
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Maibock in stile tedesco
Chiamato anche 'heller bock' (che significa 'pale bock'), il Maibock alla tedesca è di colore più chiaro e più...
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Maibock in stile tedesco
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Helles alla tedesca
Una birra per gli amanti della birra, la Helles in stile tedesco è una birra lager con accenti di malto che bilancia un piacevole...
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Helles alla tedesca
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Kolsch in stile tedesco
Fresca, delicata e davvero beverina, la Kolsch in stile tedesco è un ibrido di birra, il che significa che la sua produzione...
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Kolsch in stile tedesco
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Marzen / Oktoberfest in stile tedesco
Una birra ricca di malto con un equilibrio di netto amaro da luppolo simile alla Vienna Lager. Pane tostato...
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Marzen / Oktoberfest in stile tedesco
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Pilsner in stile tedesco
Probabilmente lo stile di birra più iconico della storia moderna, la Pilsner ha catturato l'attenzione dei produttori di birra...
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Pilsner in stile tedesco
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Birra nera in stile tedesco
A volte chiamate lager nere, possono ricordare alcune dunkel in stile tedesco, ma le schwarzbier sono più secche...
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Birra nera in stile tedesco
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Weizenbock alla tedesca
La Weizenbock alla tedesca è una versione di grano della bock alla tedesca o di una dunkelweizen più grande e robusta....
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Weizenbock alla tedesca
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Birra Artigianale Senza Glutine
Se sei uno dei 2 milioni di americani che soffrono di celiachia provare le birre artigianali può sembrarti...
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Birra Artigianale Senza Glutine
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Birra alle erbe e spezie
Una birra alle erbe e spezie è una birra lager o ale che contiene aromi derivati da fiori, radici, semi o...
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Birra alle erbe e spezie
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Birra al miele
Sia le lager che le birre possono essere prodotte con il miele. Alcuni birrai sceglieranno di sperimentare con gli ingredienti...
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Birra al miele
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Pale Ale dell'India Imperiale
Gli amanti della birra artigianale americana sono grandi fan dell'IPA. La ricerca del sapore dell'India Pale Ale...
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Pale Ale dell'India Imperiale
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Stout secca in stile irlandese
La dry stout è una birra nera dal carattere tostato a secco grazie all'utilizzo di orzo tostato. L'enfasi...
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Stout secca in stile irlandese
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Birra Rossa in Stile Irlandese
La birra rossa irlandese è nota per il suo gusto maltato unico e si trova nella parte inferiore dell'amarezza e dell'alcol...
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Birra Rossa in Stile Irlandese
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IPA del New England
Enfatizza l'aroma e il sapore del luppolo senza rinforzare l'amarezza, la New England IPA
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IPA del New England
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Birra alla zucca
Niente dice autunno come le zucche e la birra, e i birrifici artigianali americani hanno fatto un ottimo lavoro...
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Birra alla zucca
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Portiere robusto
La Robust Porter presenta un sapore più amaro e di malto tostato rispetto alla Porter marrone, ma non così...
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Portiere robusto
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Birra di segale
Nelle versioni più scure il sapore del malto può opzionalmente includere caratteri di malto leggermente tostato (evidenti come cacao/cioccolato...
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Birra di segale
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Scotch Ale/Wee Heavy
La birra scozzese è prevalentemente maltata, con un sapore e un aroma ricchi e dominanti di malto dolce. Un caramello...
quanto scende il tuo braccio all'ora?
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Scotch Ale/Wee Heavy
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Birra in stile scozzese
Le birre in stile scozzese variano a seconda della forza e del sapore, ma in generale mantengono un carattere di malto...
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Birra in stile scozzese
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Birra di sessione
La Session Beer non è definita da sapori o aromi che possano collocarla in quasi tutte le categorie di stile. Invece...
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Birra di sessione
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Birra affumicata
Quando il malto viene cotto su una fiamma libera, il sapore del fumo viene infuso nella birra, lasciando un sapore...
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Birra affumicata
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Portiere di fumo
In genere la base per lo stile della birra smoke porter è una robusta porter a cui viene data profondità affumicata grazie...
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Portiere di fumo
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Birra Speciale
Gli ingredienti utilizzati nello stile della birra speciale dovrebbero essere distintivi ed evidenti nel sapore dell'aroma...
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Birra Speciale
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Lager in stile viennese
La Vienna Lager varia dal rame al bruno-rossastro. La birra è caratterizzata da aroma maltato e...
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Lager in stile viennese
Decifrare i diversi tipi di birra
Esistono centinaia di tipi diversi di birra sul mercato della birra artigianale e può essere difficile ricordare tutti i diversi nomi e stili di birra. Il tipo di birra è determinato da molti fattori diversi, tra cui la regione di origine degli ingredienti e il metodo di produzione, tra una varietà di altri. Il nostro elenco di stili di birra basati su quelli della Brewers Association linee guida sullo stile della birra da competizione è composto da oltre 75 diversi tipi di birre per aiutarti a trovare esattamente la birra che stai cercando.
Nomi delle birre
Il nostro elenco approfondito di stili di birra è progettato per aiutare i nostri lettori a imparare tutto ciò che desiderano. Le nostre scale interattive di colore dell'amarezza e dell'alcol, oltre alle nostre categorie di gusti, facilitano la ricerca della tua birra preferita. Il nostro elenco composto da stili e tipi di nomi di birra fa sì che tu non debba essere un intenditore di birra per sapere tutto sulle tue birre preferite. Se ricordi che sapore o aspetto aveva, i nostri strumenti interattivi ti consentono di raccogliere facilmente informazioni sulle birre che hanno attirato la tua attenzione. Spesso le persone conoscono il nome della birra ma non molto altro mentre altri conoscono il gusto o il colore e non il nome della birra. In ogni caso, i nostri strumenti daranno un senso a queste cose e ti rimetteranno in contatto con le birre che ti piacciono o addirittura ti aiuteranno ad espandersi verso nuovi stili.
Navigazione negli stili di birra
Con così tanti tipi di birra da esplorare, sappiamo che immergersi nel mondo della birra artigianale all'inizio potrebbe essere un po' intimidatorio. Ma orientarsi tra il numero sempre crescente di stili di birra non è mai stato così facile come con la nostra guida interattiva. Imparerai a conoscere la gamma media di ABV e IBU di uno stile, nonché gli abbinamenti suggeriti tra birra e cibo. Sia che tu stia esplorando gli stili di birra con poca o nessuna conoscenza in anticipo o che tu sia esperto e cerchi un ripasso su tutti gli stili di birra disponibili, CraftBeer.com vuole aiutarti a trovare le informazioni che stai cercando.
Trova un birrificio artigianale
La ricerca per trovare il tuo stile di birra preferito non deve fermarsi qui: usa il nostro mappa interattiva del birrificio per scoprire dove si trova la tua prossima birra preferita. Se ti piace il sito web e sei interessato a un modo conveniente per conoscere la birra artigianale indipendente iscriviti per ricevere la nostra newsletter consegnato direttamente nella tua casella di posta.
