La birra chiara in stile belga ha un colore da oro a rame e può avere sapore di caramello o malto tostato. Lo stile è caratterizzato da un sapore e un aroma di amaro di luppolo basso ma evidente. Queste birre sono state ispirate dalle pale ale britanniche. Sono molto sessionebili.
Categoria:Stili belgi
Pallido scuro6-12 SRM (Colore) Basso Alto20-30 IBU (Amaro) Basso Alto4-6% ABV (alcol)Abbinamenti gastronomici
- Pesce e patatine fritte in tempura
- Taleggio
- Budino Di Pane Salato
Cristalleria
Tulipano
40-50 °F
Lettura dell'azienda produttrice di birra Oakbrook
Esempi commerciali
- Raramente tu Scambio di birrerie
- Devozione dei Santi L'Abbazia Perduta
- Perdizione Russian River Brewing Co.
Aspetto
Colore
Oro al rame
Chiarezza
Chiaro
Carbonatazione (visiva)
Bolle a crescita media
Sapore/aroma
Alcol
Da non rilevabile a lieve
Salto
L'aroma e il sapore del luppolo sono bassi ma evidenti; comunemente vengono utilizzati luppoli di tipo nobile. L’amaro del luppolo è basso ma evidente
Malto
Pane tostato al caramello
Esteri
Frutta (Pera Arancia)
Fenoli
Speziato
Sensazioni
Corpo
Moderare
Carbonatazione
Medio
Lunghezza finale
Da corto a medio
Attenuazione
Alto
Ingredienti
Luppolo
Kent Golding
Malto
Biscotto Pilsner CaraMunich
Acqua
Varia
Lievito
Ma
