Una statua in onore di un padre fondatore della produzione della birra americana si erge ancora una volta a Reading, in Pennsylvania.
Frederick Lauer fu il primo presidente della United States Brewers’ Association. Il suo lavoro ha stimolato l'organizzazione e la rappresentanza dei birrai in tutti gli Stati Uniti e il suo impegno nella produzione della birra è ammirato oggi attraverso l'attuale iterazione dell'associazione e di CraftBeer.com.
Una statua a Lauer è stata costruita nella sua città natale di Reading, ma nel 2015 i vandali hanno rubato le placche di bronzo che erano alla base della statua. All’inizio di quest’anno la Brewers Association lo aveva annunciato donare $ 25.000 per il suo restauro insieme ai Brewers of Pennsylvania e alla città di Reading.
La statua è stata riconsacrata a maggio. La cerimonia prevedeva un discorso di Kyle Neuheimer della Oakbrook Brewing Company
Sono Kyle Neuheimer della Oakbrook Brewing Company qui a Reading ed è un onore essere qui oggi. Abbiamo già sentito parlare dell’importanza di Frederick Lauer per la città di Reading e anche della sua importanza per l’industria della birra a livello nazionale e locale.
Ma abbiamo qui con noi un autobus carico di birrai da Filadelfia e sospetto che potrebbero voler sentire qualcosa sulla birra di quell'uomo.
Ho fatto una piccola ricerca ma non ho trovato nulla su Untappd. Vai a capire. Così ho fatto una ricerca nell'archivio dei giornali e ho trovato questa recensione della Reading Ale di Lauer originariamente stampata nel Philadelphia City Item nel marzo del 1870:
La birra da lettura di Lauer I birrai di Filadelfia d'ora in poi dovranno cedere la palma al signor Frederick Lauer, il rinomato birraio della contea di Reading Berks, per aver prodotto la migliore birra del paese. L'articolo da lui realizzato racchiude in sé tutti i requisiti di una bevanda di prima classe; piacendo alla vista con la sua traslucenza brillante e scintillante e gratificando il palato con il suo sapore delizioso. È oltre ogni dubbio la Ale per eccellenza d'America e non è certamente superata se eguagliata dalle celebri birre di Londra ed Edimburgo. Sancio Panza invocò una benedizione sull'uomo che per primo inventò il sonno. Allo stesso modo invochiamo una benedizione sull'uomo che ha inventato la birra e una speciale benedizione sul signor Frederick Lauer per aver portato l'arte della birra ai suoi attuali elevati standard di eccellenza.
OH!
Confrontiamolo con una recente recensione online del nostro brewpub qui a Reading: non mi è piaciuta la cheesecake - 1 STELLA!
Mi viene da pensare che in 150 anni l'arte della recensione sia davvero peggiorata. Non serviamo nemmeno la cheesecake!
quanto alcol in una lattina di birra
Voglio una recensione come quella di Frederick Lauer! Voglio che le nostre birre non abbiano rivali rispetto alle celebri birre di Londra ed Edimburgo! Wow, i tempi sono cambiati.
I tempi sono cambiati. Ma questa non è la prima volta che il monumento a Frederick Lauer è in pericolo. Durante il proibizionismo nel 1922 una fazione proibizionista politicamente attiva e vocale presentò una risoluzione alla città chiedendo la rimozione del monumento Lauer dal parco cittadino in nome della temperanza. Incoraggiati dalla ratifica del 18° emendamento e alimentati dalla propria convinzione personale secondo cui il signor Lauer, un birraio (tra tutte le persone), non dovrebbe essere commemorato in questo modo, indipendentemente dai suoi successi civici.
Saggiamente e all'unanimità il consiglio comunale respinse le richieste dei proibizionisti e la statua rimase qui, nel parco cittadino, al suo giusto posto, affacciata sulla città di cui l'uomo era diventato un così importante benefattore.
Ora, quasi un secolo dopo, si temeva che il destino della statua di Lauer fosse di nuovo in pericolo, questa volta non a causa del fanatismo proibizionista ma a causa di una percezione di apatia. Quando le targhe commemorative furono rimosse dal monumento, alcuni di noi nella comunità locale dei produttori di birra temevano che sarebbe stato difficile trovare qualcuno disposto a sostenere l'onere finanziario dei costosi sforzi di restauro e che la città stessa
Non posso dirti quanto sia felice, come birraio, imprenditore e sostenitore della città di Reading, di scoprire che qualsiasi preoccupazione di apatia fosse ingiustificata. È bello vedere la Brewers Association, i Brewers of PA e la Città di Reading lavorare insieme per assicurare che questo monumento sia stato restaurato e che continui a rappresentare gli ideali di leadership filantropica e coinvolgimento civico che non erano solo gli ideali di Frederick Lauer 150 anni fa ma sono diventati la pietra angolare; L’eredità di Lauer al movimento della birra artigianale oggi.
Grazie alla Brewers Association per la tua generosa donazione a questa città e grazie al consiglio comunale per aver contattato la comunità imprenditoriale e averci concesso l'opportunità di partecipare alla ridedicazione di questo monumento storico ma ancora così importante. Grazie ad entrambi e grazie a tutti per il vostro tempo oggi.
Cerimonia di ridedicazione commemorativa di Frederick Lauer.Ora, quasi 150 anni dopo, gli ideali sostenuti da Lauer risuonano ancora. Oggi più che mai ci sono sfide crescenti per i piccoli produttori di birra e esistono detrattori che vogliono abbattere gli aspetti positivi e orientati alla comunità creati dall’industria della birra. Mentre l’incertezza e le difficoltà affrontano la nostra nazione, spesso è facile provare sentimenti di apatia e dimenticare le nostre radici. Sono felice che la statua di Frederick Lauer sia stata riparata per offrire un simbolo di speranza e ricordare ciò che un uomo o una donna possono fare credendo in ciò che è giusto e giusto.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, redattore capo ad interim della Brewers Association per CraftBeer.com. Andy è un giudice di birra certificato Cicerone® e BJCP. Vive a Westminster, in Colorado, dove è un appassionato appassionato di birra artigianale. A volte Andy è ispirato a scrivere delle sue esperienze con la birra artigianale e se non sono troppo ridicole potresti vedere i risultati qui su CraftBeer.com.
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