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Birrerie artigianali, negozi di birre specializzate. Elimina l'erba cattiva; Altri birrifici si ritirano dal Funkatorium Invitational

File: CraftBeer.com

Dagli angoli delle birrerie note per sostenere i birrifici indipendenti agli scaffali dei negozi di birra speciali, anche il fine settimana non ha potuto aiutare gli amanti della birra a separarsi dalle sorprendenti notizie della scorsa settimana sull'intenzione di AB-InBev di acquisire la Wicked Weed Brewery della Carolina del Nord.

Lunedì mattina il sito Tenemu.com riporta che almeno 40 birrifici hanno confermato si sono ritirati dal Funkatorium Invitational fissato per l'estate 2017. Secondo la pagina dell'evento del festival originariamente partecipavano più di 70 birrifici:

( DI PIÙ: Le migliori birrerie americane del 2017 )

Diverse rinomate birrerie artigianali hanno trascorso il fine settimana a ripulire le rimanenti scorte di birre Wicked Weed. Il Porter Beer Bar di Atlanta ha organizzato un Make Beer Craft Again Takeover eliminando bottiglie e fusti di Wicked Weed, nonché Lagunitas che la scorsa settimana ha annunciato che Heineken sarebbe passata dal 50% di proprietà del birrificio al 100% di proprietà. (Lagunitas non si adatta al La definizione di birrificio artigianale della Brewers Association da quando Heineken International ha acquisito il 50% del birrificio nel settembre 2015. CraftBeer.com è pubblicato dalla BA). In un post su Instagram The Porter Beer Bar ha detto:

È con il cuore pesante che annunciamo che non venderemo più i prodotti Wicked Weed o Lagunitas al The Porter Beer Bar. Nel corso degli anni abbiamo acquisito un enorme rispetto per questi birrifici e i loro dipendenti. Tuttavia, con la recente acquisizione di Wicked Weed da parte di AB In-Bev e Lagunitas da parte di Heineken, non supporteremo più questi marchi.

La nostra filosofia è sempre stata quella di sostenere la comunità dei birrifici artigianali indipendenti. Il nostro principio fondamentale è offrire la migliore birra artigianale al mondo senza sostenere coloro che si oppongono agli interessi dei birrifici indipendenti.

https://www.instagram.com/p/BTwZ08kgv6V/?taken-at=40288

Il Porter ha donato il 20% delle vendite delle birre alla Georgia Brewers Guild.

Anche l’Euclid Hall di Denver ha donato il suo ricavato dal barile rimanente di Wicked Weed alla Colorado Brewers Guild secondo WestWord. I proprietari del ristorante e birreria Freshcraft di Denver hanno anche detto al sito web che non avrebbero più acquistato birre Wicked Weed. Trova un birrificio artigianale' title='Birrerie artigianali Negozi di birre specializzate Eliminate l'erba cattiva; Altri birrifici si ritirano dal Funkatorium Invitational

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( DI PIÙ: I 50 migliori birrifici artigianali statunitensi per volume )

Abbiamo preso la decisione di non sostenere finanziariamente AB InBev diversi anni fa e questa acquisizione non ha cambiato la nostra posizione, ha affermato il comproprietario Jason Forgy. Crediamo che sia importante la destinazione del denaro che spendiamo per l'acquisto della birra. Ci siamo concentrati e continueremo a concentrarci sul sostegno ai birrifici artigianali indipendenti.

Anche i negozi di birre artigianali specializzate sono tra le piccole imprese che sostengono i birrifici locali e indipendenti. Uno di questi è Brawley's Beverage a Charlotte, nella Carolina del Nord. Nelle ore successive all’annuncio dell’acquisizione, Brawley’s lo ha annunciato sulla sua pagina Facebook non venderebbe più Wicked Weed seguendo la sua politica di lunga data di non vendere birre di proprietà di AB-InBev. Il post ha dato al negozio specializzato l’opportunità di spiegare ulteriormente perché riteneva che il trasferimento fosse importante.

Le birrerie artigianali e i negozi di birra che scelgono di non vendere i birrifici di proprietà di AB InBev si stanno mobilitando attorno agli stessi ideali decine di piccoli produttori di birra

Uno dei nostri principi fondamentali è che non vendiamo birra di AB In-Bev o delle sue affiliate. Abbiamo scelto questa posizione non per la qualità della birra, ma perché una parte del denaro ricavato dalla vendita viene utilizzata per opporsi agli interessi del co-fondatore dei birrifici artigianali Jester King, Jeffrey Stuffings. ha scritto in un post sul blog del birrificio. Scegliamo di non sostenere questi grandi produttori di birra a causa delle loro posizioni politiche e in alcuni casi anche delle loro pratiche economiche.

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Jess Baker

Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.

CraftBeer.com è interamente dedicato ai birrifici statunitensi piccoli e indipendenti. Siamo pubblicati dalla Brewers Association, il gruppo commerciale senza scopo di lucro dedicato alla promozione e alla protezione dei piccoli birrifici artigianali americani. Le storie e le opinioni condivise su CraftBeer.com non implicano l'approvazione o le posizioni assunte dalla Brewers Association o dai suoi membri.

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