Ali di pollo brasate alla birra con chipotle al miele

Prodotto:24 ali

Ingredienti

• 24 ali di pollo
• 1/8 tazza di salsa di soia
• 1 cucchiaio di senape al miele
• 1 1/2 cucchiaio di purea di chipotle in adobo
• 1 1/2 cucchiaio di miele
• 12 once di birra chiara

Indicazioni

1. Per preparare queste ali di pollo preriscaldare il forno a 180°C.
2. Condire le ali con sale e pepe e mettere da parte.
3. Per la marinata unire il resto degli ingredienti in una ciotola sbattendo per amalgamare.
4. Aggiungi la marinata alle ali assicurandoti che lo siano
5. Disporre le ali in uno strato in una teglia. Versare la salsa rimanente sopra le ali.
6. Arrostire le ali nel forno per circa due ore.
7. Imbastire frequentemente. Le ali saranno finite quando il
8. Suggerimento: per una pelle più croccante, cuocere le ali alla griglia per un minuto o due una volta terminata la cottura.

Meghan Store

Meghan Storey ha avuto la fortuna di lavorare nel mondo della birra artigianale da quando si è laureata all'Università del Mississippi. Ora vive a Nashville, Tennessee con il suo grosso cane giallo Wally, adora presentare agli amici nuovi abbinamenti di birra artigianale e cibo. Da quando ha iniziato a lavorare su CraftBeer.com la si può trovare ad aggiungere birra a quasi tutto ciò che cucina.

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