Birra alla zucca

Niente dice autunno come le zucche e la birra e i birrifici artigianali americani hanno fatto un ottimo lavoro combinando i due. È difficile trovare qualcosa che non sia speziato alla zucca e le birre non sono diverse. Le birre aromatizzate alla zucca hanno attirato l'attenzione degli amanti della birra artigianale e della zucca ovunque, in parte perché i sapori possono essere implementati in diversi stili di birra. Che tu sia interessato a provare le IPA Pumpkin Amber Ale o le Pump Stout, ci sono molte opzioni da esplorare da parte dei birrifici artigianali americani.

Forse la più stagionale delle birre stagionali, lo stile della birra alla zucca, può essere prodotta con la zucca, solo spezie di zucca o anche zucca invernale. Poiché il frutto non ha molto sapore di per sé, molti birrai artigianali hanno iniziato ad aggiungere spezie tipiche della torta di zucca, come cannella e chiodi di garofano. Tuttavia questi sapori non dovrebbero sopraffare la birra. La zucca può essere trovata in qualsiasi cosa, dalle stout alle pale ale e alle pilsner.

La versatilità della birra alla zucca

La birra speziata alla zucca è così versatile che è difficile definirne le caratteristiche particolari. Le birre al gusto di zucca possono variare da relativamente leggere a scure, amare o al malto e possono essere sessioni o forti per quanto riguarda il contenuto alcolico. Come ci si aspetterebbe, lo stile della birra alla zucca si abbina bene ai sapori dei cibi autunnali come il tacchino arrosto e il gelato al caffè. Il formaggio camembert è un altro abbinamento decadente con la birra se stai versando un bicchiere di birra aromatizzata alla zucca per divertirti.

Le birre speziate alla zucca sono uno stile di birra stagionale molto popolare per un motivo. I birrifici artigianali americani di tutto il mondo probabilmente hanno la loro versione di birra alla zucca che puoi esplorare, quindi esci e provali questo autunno (a volte i birrifici li rilasciano anche a fine estate). Se sei un amante della birra di zucca, possiamo aiutarti a trovare un birrificio artigianale che potrebbe servirne uno che non hai ancora provato.

Localizzatore di birra speziata alla zucca

La ricerca della tua prossima birra aromatizzata alla zucca preferita non deve fermarsi qui. Sentiti libero di usare il nostro mappa interattiva del birrificio per trovare un birrificio o un brewpub vicino a te che potrebbe benissimo servire una birra speziata alla zucca.

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