Sia le lager che le birre possono essere prodotte con il miele. Alcuni birrai sceglieranno di sperimentare con gli ingredienti mentre altri aggiungeranno il miele agli stili tradizionali. Nel complesso il carattere del miele dovrebbe essere evidente ma non del tutto travolgente. È disponibile un'ampia varietà di birre al miele. I produttori di birra statunitensi possono aggiungere miele al bollitore (come fonte di zucchero) o dopo l'ebollizione (per preservare gli aromatici più volatili).
Categoria:Birre Speciali
Pallido scuro1-50 SRM (colore) Basso Alto1-100 IBU (amarezza) Basso Alto2,5-12% ABV (alcol)Abbinamenti gastronomici
- bruschetta
- Ricotta
- Lemon Basil Gelato
Cristalleria
Tulipano
50-55 °F
Esempi commerciali
- Jetty Cream Ale Ottimo birrificio di South Bay
- Braggot diretto a ovest Twisted Pine Brewing Co.
- Il tocco di Mida Birrificio artigianale Dogfish Head
Aspetto
Colore
Varia
Karl Strauss Oktoberfest
Chiarezza
Varia
Carbonatazione (visiva)
Varia
Sapore/aroma
Alcol
Varia
Salto
L'amaro del luppolo va da molto basso a molto alto e può essere utilizzato per evidenziare le caratteristiche desiderate.
Malto
Varia
Esteri
Può essere presente.
Fenoli
Può essere presente.
la migliore birra ipa americana
Sensazioni
Corpo
Varia
Carbonatazione
Da basso ad alto
Lunghezza finale
Varia
Attenuazione
Medio - Alto
Ingredienti
Luppolo
Varia
Malto
Varia
Acqua
Varia
Lievito
Lager o Ale
cosa c'è l'ipa nella birra?
