Il sigillo del birrificio artigianale indipendente (a destra)I birrifici artigianali del Wisconsin sono pronti a fare una dichiarazione sull’indipendenza. [casella_iscrizione_newsletter]
Martedì 20 novembre almeno 30 piccoli birrifici artigianali indipendenti del Wisconsin isseranno una bandiera nei loro birrifici. Le bandiere avranno l'immagine del sigillo di birrificio artigianale indipendente un simbolo il Associazione dei birrai (editori di CraftBeer.com) pubblicato nel 2017 per offrire agli amanti della birra un modo per identificare i birrifici che si adattano alle definizione di birraio artigianale .
La gilda fornisce segnali anche ai rivenditori. (Wisconsin Brewers Guild/Facebook)Poiché i birrifici locali sono piccole imprese, il direttore esecutivo della Wisconsin Brewers Guild, Mark Garthwaite, afferma che i birrifici hanno scelto la data che cade appena prima
La Wisconsin Brewers Guild vuole anche attirare l'attenzione sui bar delle birrerie e sugli altri rivenditori di birra che sostengono la birra indipendente presentando loro dei cartelli. Quei segnali segnaleranno agli amanti della birra che quegli stabilimenti sono destinazioni affidabili per la birra artigianale del Wisconsin, dice la corporazione.
è la birra artigianale Sam Adams
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birra pazzesca
Come organizzazione abbiamo ritenuto che fosse importante aggiungere enfasi al significato del sigillo artigianale indipendente estendendone il significato oltre il birrificio, afferma Garthwaite. I rivenditori piccoli e indipendenti sono importanti per noi e sono importanti per offrire ai consumatori una scelta più ampia.
I birrifici che innalzeranno la bandiera con il sigillo di birrificio artigianale indipendente sono:
- Badger State Brewing Co. – Green Bay
- Birra bavarese – Glendale
- Biloba Brewing Co. – Brookfield
- Birrificio Capitale – Middleton
- Central Waters Brewing Co. – Amherst
- Dead Bird Brewing Co. – Milwaukee
- Delafield Brewhaus – Delafield
- Eagle Park Brewing Co. – Milwaukee
- Enlightened Brewing Co. – Milwaukee
- Fox River Brewing Co. – Appleton/Oshkosh
- Birra Troll scontroso –
- Birrificio Lakefront – Milwaukee
- Lazy Monk Brewing Co. – Eau Claire
- Milwaukee Brewing Co. – Milwaukee
- Birra MobCraft – Milwaukee
- Port Huron Brewing Co. – Wisconsin Dells
- PUBBLICO Craft Brewing Co. – Kenosha
- Red Eye Brewing Co. – Wausau
- Rocky Reef Brewing Co. – Woodruff
- Sand Creek Brewing Co. – Cascate del Black River
- Seconda Salem Brewing Co. – Whitewater
- Speaker Brewing Co. – Glendale
- Birrificio San Francesco – San Francesco
- Stillmank Brewing Co. – Green Bay
- Birrificio Stone Arch – Appleton
- Il Progetto della Birra – Eau Claire
- L'Explorium Brewpub – Greendale
- Il Fermentorio – Cedarburg
- Titletown Brewing Co. – Green Bay
- Wisconsin Brewing Co. – Verona
Vuoi sostenere uno dei birrifici che sventoleranno la bandiera? Vai al nostro Trova birrificio per indicazioni stradali.
Se sei in Wisconsin la settimana del 20 novembre, ci piacerebbe vedere le tue foto delle bandiere. Scatta una foto e pubblicala su Instagram con
Vai avanti e lascia sventolare la tua bandiera indipendente!
Jess Baker
birra al cioccolato
Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.
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