Come puoi sapere se una birra è prodotta da un birrificio artigianale statunitense? Cerca il sigillo: il sigillo del birrificio artigianale indipendente.
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Il sigillo del birrificio artigianale indipendente è stato lanciato nel giugno 2017 dagli editori della Brewers Association di CraftBeer.com. La Brewers Association è l'organizzazione associativa dedicata a promuovere e tutelare piccoli birrifici artigianali indipendenti negli Stati Uniti.
Definire la birra artigianale può essere complicato poiché gustare la birra è un'esperienza personale e soggettiva. Ma in quanto organizzazione associativa che rappresenta i birrifici artigianali indipendenti, la Brewers Association definisce un birrificio artigianale. 
Secondo la Brewers Association definizione un birrificio artigianale è piccolo e indipendente. Qualsiasi birrificio che rientra in questa definizione può adottare il sigillo artigianale indipendente certificato.
Il sigillo artigianale certificato e indipendente è concepito come una bottiglia di birra capovolta che simboleggia il modo in cui il movimento della birra artigianale statunitense ha rivoluzionato la birra in tutto il mondo. I birrifici artigianali indipendenti sono noti per la creazione di comunità e innovazione e si sono costruiti una reputazione mondiale per la produzione di incredibili birre artigianali.
Poiché i produttori di birra globali acquistano birrifici artigianali precedentemente indipendenti, sapere quali birrifici sono indipendenti lo è confusione per gli amanti della birra . Il sigillo artigianale certificato indipendente ha lo scopo di assicurare agli amanti della birra che stanno acquistando birra artigianale da birrifici di proprietà indipendente.
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Ciò che il sigillo fornisce è un chiaro messaggio al bevitore di birra che questa birra proviene da un piccolo birrificio artigianale indipendente Paolo Sale vicepresidente senior della divisione birra professionale presso la Brewers Association.
Alla fine del 2018 più di 4.000 produttori di birra artigianale avevano adottato il sigillo, rappresentando oltre l’80% del volume della birra prodotta artigianalmente.
Quando vedi il sigillo segnala Questa è l'indipendenza che stai assaporando .
Nel 2019 la BA ha lanciato anche il sigillo del sostenitore . Lo hanno adottato centinaia di aziende, rivenditori e altre organizzazioni che sostengono la comunità indipendente della birra artigianale.
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Quando acquisti birra artigianale, cerca il sigillo del birrificio artigianale indipendente certificato. I birrifici artigianali indipendenti stanno apponendo il sigillo su tutto, dalle lattine di birra alle etichette delle bottiglie di birra, alle maniglie dei rubinetti delle magliette e altro ancora.
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