Decima e Blake, divisione di MillerCoors, acquistano la quota di maggioranza nella Revolver Brewing del Texas

La Revolver Brewing del Texas è diventata l'ultimo piccolo birrificio acquisito da Tenth e Blake Beer Company, una divisione di MillerCoors.

MillerCoors ha fatto l'annuncio in un comunicato stampa giovedì dicendo che Tenth e Blake avrebbero acquisito una partecipazione di maggioranza nel birrificio con sede a Granbury, in Texas.

Revolver si unisce alla Terrapin Beer Co. della Georgia e alla Hop Valley dell'Oregon come terzo birrificio in meno di un mese ad essere acquistato da Tenth e Blake.

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Conosciuto per il suo sangue

Secondo l'Associazione dei Birrai un birrificio artigianale americano è un piccolo birrificio tradizionale e indipendente .

Piccolo– Produzione annua di 6 milioni di barili di birra o meno (circa il 3% delle vendite annuali negli Stati Uniti). La produzione della birra è attribuita alle regole dell'alternanza di proprietà. Indipendente– Meno del 25% del birrificio artigianale è posseduto o controllato (o interesse economico equivalente) da un membro del settore delle bevande alcoliche che non è esso stesso un birrificio artigianale. Tradizionale– Un produttore di birra che produce la maggior parte del volume alcolico totale della bevanda in birre il cui sapore deriva da ingredienti di produzione tradizionali o innovativi e dalla loro fermentazione. Le bevande aromatizzate al malto (FMB) non sono considerate birre.

Nel differenziare i birrifici artigianali da quelli di altro tipo è importante riconoscere che gli imprenditori generalmente gestiscono birrifici artigianali. Al contrario, i conglomerati bancari globali gestiscono grandi produttori di birra, scrive Julia Herz, direttrice del Craft Beer Program presso la Brewers Association.

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Il nocciolo della questione relativa all’acquisto di birra artigianale da parte delle Big Beer è questo: i conglomerati hanno un migliore accesso alle materie prime e un percorso più semplice verso il mercato rispetto ai birrifici piccoli e indipendenti, il che continua a complicare le questioni per le attività indipendenti di produzione di birra artigianale americane.

CraftBeer.com missione è educare gli amanti della birra sulla birra artigianale e condividere le storie dei birrifici piccoli e indipendenti americani. Vogliamo celebrare i successi pur essendo onesti e aperti riguardo alle sfide che i birrifici indipendenti devono affrontare.

I termini dell'accordo tra Revolver, Tenth e Blake non sono stati resi noti.

Jess Baker

Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.

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