Nove donne pioniere e innovative nel campo della birra artigianale hanno parlato del tutoraggio della comunità della birra e del valore di relazioni forti durante un panel mediatico in vista della Giornata internazionale della donna. (Associazione Birrari)In vista della Giornata internazionale della donna e per celebrare il 100° anniversario del 19° emendamento, nove donne pioniere e innovative nel campo della birra artigianale si sono riunite in un evento mediatico a Manhattan giovedì 5 marzo. Durante l'evento organizzato dall'editore Brewers Association di CraftBeer.com, i leader del birrificio hanno parlato del tutoraggio della comunità della birra e del valore di costruire relazioni forti.
Da Mari Kemper che ha aperto la Thomas Kemper Brewing a Seattle con suo marito nel 1984 e ora è comproprietaria Birrificio Chuckanut a Bellingham al Tamil Maldonado Vega che ha lanciato Preparazione delle razze a Denver, cinque mesi fa, nove donne hanno riflettuto su argomenti che vanno dalla necessità di birra senza glutine al numero sorprendente di donne che lavorano nelle industrie della birra artigianale in Messico e Turchia. Detto questo, gran parte della sessione è stata incentrata sui modi in cui le donne rendono le loro attività con sede negli Stati Uniti più inclusive nei confronti delle donne e sui modi in cui raccomandano alle donne di avanzare nella loro carriera.
Il mio consiglio è simile a quello che dico agli uomini: abbassa la testa e alza la mano. Rimarrai stupito dalla rapidità con cui puoi essere promosso, ha affermato Leah Cheston di Washington D.C Birra giusta e corretta . Ed essere là fuori. Continua a farlo. Sii un esempio affinché “le donne nella birra” non siano più una cosa strana.
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ma brucia
Costruire relazioni con altre donne consiglia Maldonado Vega. Entra a far parte della comunità della birra artigianale e dai il meglio di te. Tieni il passo con tutte le evoluzioni e i modelli.
E la direttrice del programma BA Craft Beer, Julia Herz, che ha moderato l'evento, ha aggiunto che le donne che vogliono entrare nel mondo della birra artigianale potrebbero prima imparare da sole a produrre birra fatta in casa.
Inizia a preparare la birra, ha detto. Ti offre un'esperienza di produzione di birra professionale a casa tua.
Natalie Cilurzo, comproprietaria della Russian River Brewing di Santa Rosa California, parla tramite un video registrato. (Associazione Birrari)Parla tramite video registrato perché ha catturato un bug che le ha impedito di arrivare in aereo da Santa Rosa California Birra del fiume russo la comproprietaria Natalie Cilurzo ha affermato che si rende disponibile come mentore per le donne proprio mentre lavora per dare l'esempio ai suoi dipendenti.
Considero il mentoring molto simile al modo in cui gestisco la mia azienda, ha affermato. Voglio che i miei dipendenti sentano che possono venire da me.
gusto artigianale
Karen Hertz di Golden Colorado senza glutine Birra festiva ha detto oltre a imparare tutto il possibile sugli abbinamenti di stili dell'industria della birra artigianale e altro ancora. Avere leader donne (nel birrificio) disposte a mostrare alla gente le basi.
Guarda oltre le semplici aggiunte del settore Birrificio artigianale Dogfish Head co-fondatrice Mariah Calagione. Guardiamo ai nostri fornitori, alle nostre banche, a tutte le persone che supportano i nostri brewpub e facciamo loro capire che vogliamo che apprezzino questo e stiamo guardando chi stanno inviando.
E Theresa McCulla, che cura il BA-supportato Iniziativa sulla storia della birra allo Smithsonian National Museum of American History si preoccupa di includere le donne nella sua collezione e di parlarne quando possibile. Raramente perde l'occasione di menzionare gli investitori e lavoratori Suzanne Stern Denison e Jane Zimmerman quando parla della New Albion Brewing di Sonoma California, da tempo chiusa, come il primo birrificio dal basso verso l'alto costruito in America dopo il proibizionismo. Il fondatore Jack McAuliffe di solito riceve tutto il merito per questo sforzo.
(Di più: Il birrificio Averie Swanson inizia un nuovo capitolo a Chicago )
Suzy aveva il furgone e preparava la birra da sola quando Jack non c'era. Due donne hanno finanziato il primo birrificio artigianale, ha detto al pubblico.
brave persone che preparano foto
E Virginia Morrison di San Diego Birra della seconda possibilità dice agli uomini che le donne non possono sradicare la discriminazione da sole.
Se sei in una stanza e qualcuno parla di una donna o prende il sopravvento su un'idea, parla chiaro. Parla. Saremo i tuoi migliori amici.
Nella foto sopra:
Prima fila da sinistra a destra: Theresa McCulla Smithsonian Museo Nazionale di Storia Americana Washington DC Mari Kemper Chuckanut Brewery Bellingham WA Leah Cheston Right Proper Brewing Company Washington DC
Fila posteriore da sinistra a destra: Virginia Morrison Second Chance Beer Company San Diego CA Tamil Maldonado Raices Brewing Company Denver CO Karen Hertz Holidaily Brewing Company Golden CO Ting Su Birrificio Eagle Rock Los Angeles CA Mariah Calagione Dogfish Head Birrificio artigianale Milton DE Julia Herz Brewers Association
Menù del birrificio artigianale Alaro
Tara Nurin
Tara Nurin è una collaboratrice di Forbes su birra e liquori, editorialista di bevande per il New Jersey Monthly, co-conduttrice del programma radiofonico What's on Tap e scrittrice per pubblicazioni come Food
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