I birrifici si radunano

Mentre i meteorologi e le stazioni di notizie via cavo rivolgono la loro attenzione alla minaccia incombente dell'uragano Irma, i quartieri sommersi dall'acqua e le imprese nel sud-est del Texas stanno ancora lottando dopo l'uragano Harvey. È passata una settimana e mezza da quando si è verificata la tempesta, ma tutti sono un po' scioccati, afferma Brock Wagner, fondatore della Saint Arnold Brewing a Houston.

Se si guarda Harvey in base ai numeri, non sorprende che Houston e le comunità circostanti stiano ancora cercando di risolvere il caos. Harvey ha scaricato circa 27 trilioni di litri di pioggia sul Texas e sulla Louisiana. C'è abbastanza acqua per riempire l'Astrodome di Houston 85.000 volte secondo Jim Sciutto della CNN. Il recupero richiederà anni.

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Nei giorni immediatamente successivi alla tempesta si sono abbattuti i birrifici in tutto il Paese raccolte fondi annunciate e altri sforzi per il sollievo di Harvey.

Wagner dice

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Siamo stati sopraffatti dai messaggi di sostegno che abbiamo ricevuto dalla comunità dei produttori di birra artigianale, afferma Wagner. Molti ci hanno contattato per sapere come raccogliere fondi per le persone colpite lungo la costa del Golfo del Texas. A tal fine abbiamo escogitato

Puoi consultare l'elenco dei birrifici partecipanti sul sito

Jess Baker

Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.