Il birrificio Eddyline migliora la qualità della birra con la nuova linea di inscatolamento CFT La qualità della birra rimane l'obiettivo principale di un piccolo birrificio dedicato BUONA VISIONE Col. 12 agosto 2015 — La nostra River Runners Pale Ale ha vinto sia una medaglia d'oro al Great American Beer Festival che una medaglia d'argento alla World Beer Cup soprattutto per il suo grande aroma; tuttavia l'aroma è andato perso durante il processo di confezionamento. I risultati della nuova linea di conserve CFT hanno migliorato enormemente la qualità e l'aroma della nostra linea di prodotti. Ci impegniamo a creare birre della massima qualità, ha spiegato Mic Heynekamp, proprietario del birrificio Eddyline.
Si prevede che la Eddyline Brewery produrrà 5500 barili (bbl) di birra nel 2015 e 7500 bbl nel 2016. La nuova espansione ha la capacità di produrre fino a 40000 bbl.
Abbiamo investito sostanzialmente nel nostro birrificio per aumentare la nostra qualità; a noi interessa solo realizzare le migliori birre possibili ed esaminare criticamente il nostro processo dalla selezione degli ingredienti al processo di produzione della birra e infine al confezionamento.
Il vortice del birrificio ha iniziato a inscatolare la sua ammiraglia CrankYanker IPA nel 2011 per soddisfare la domanda dei clienti che desideravano un modo conveniente per portare con sé le birre Eddyline nelle loro avventure in montagna.
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