La birra alla frutta è prodotta con frutta o estratti di frutta che vengono aggiunti durante qualsiasi parte del processo di produzione della birra, fornendo qualità di frutta evidenti ma armoniose. Questa idea è estesa alle birre da campo che utilizzano verdure ed erbe aromatiche.
Categoria:Birre Speciali
Pallido scuro5-50 SRM (colore) Basso Alto5-45 IBU (amarezza) Basso Alto2,5-12% ABV (alcol)Abbinamenti gastronomici
- Insalate
- Formaggi Cremosi
- Gelato alla vaniglia
Cristalleria
Tulipano
Esempi commerciali
- Birra alla crema di albicocche Produzione di vertigini
- Grano Di Lampone Rubino Mad Anthony Brewing Co.
- Kumbah elettrico Trinità Brewing Co.
Aspetto
Colore
Da pallido a molto scuro
Chiarezza
Varia
birrifici con caffè
Carbonatazione (visiva)
Varia
Sapore/aroma
Alcol
Varia
birra fatta da
Salto
L'amaro del luppolo è da molto basso a medio-alto
Malto
La dolcezza del malto è da molto bassa a medio-alta
Esteri
Può essere presente
Fenoli
Può essere presente
Sensazioni
Corpo
Varia
azienda produttrice di birra di Drake
Carbonatazione
Da basso ad alto
Lunghezza finale
Varia
Attenuazione
Medio - Alto
Ingredienti
Luppolo
Varia
Malto
Varia
birra di ottobre
Acqua
Varia
Lievito
Lager o Ale
