La lager americana ha poco in termini di carattere di luppolo e malto. Una lager dal colore paglierino dorato, molto pulita e frizzante, altamente gassata.
Categoria:Pilsener e Pale Lager
Pallido scuro2-4 SRM (colore) Basso Alto5-19 IBU (Amarezza) Basso Alto4,1-5,1% ABV (alcol)Abbinamenti gastronomici
- Pho
- Formaggi stagionati spalmati
- Palline di mais per bollitore
Cristalleria
Flauto
40-45 °F
birrificio saint x new orleans
Esempi commerciali
- Il croccante Produzione di birra Sixpoint
- Due donne Nuova Glarona Brewing Co.
- Luchesa Stock Oasis Texas Brewing Co.
Aspetto
Colore
Dalla paglia all'oro
Chiarezza
Brillante da cancellare
Carbonatazione (visiva)
Bolle a crescita medio-veloce
birra in stile scuro
Sapore/aroma
Alcol
Blando
Salto
Basso
Malto
Granuloso
Esteri
Sono accettabili aromi a basso contenuto di fruttato e esteri
Fenoli
N / A
Sensazioni
Corpo
Essiccazione
Carbonatazione
Da medio ad alto
quanto alcol è 8
Lunghezza finale
Medio
Ingredienti
Luppolo
Si possono usare varietà di luppoli da amaro
Malto
Orzo a 2 e 6 file
Lievito
Azione
birrificio sulle rive del golfo
