Se stai acquistando un regalo per il fanatico della birra nella tua vita, il regalo più semplice che puoi comprargli è la birra artigianale. Ma se sei uno di quei donatori tipo Leslie Knope – il tipo di amico che compra regali straordinari e personalmente perfetti – stai cercando un regalo che stupirà davvero il tuo amico a cui piace la birra. Sei nel posto giusto per trovare regali straordinari legati alla birra.
Come posso comprare la birra a mio figlio/figlia/marito/cugino per Natale? Lei/lui adora la birra artigianale.
D.C. è prima di tutto una città politica, ma negli ultimi anni la situazione ha iniziato a cambiare e penso che la birra artigianale abbia molto a che fare con questo.
La birra con il tappo in sughero risalta sugli scaffali. Appena un po' più alte delle altre bottiglie, hanno qualcosa di un po' più formale. Le birre finite con un tappo di sughero e fissate con una gabbia sono un segno di qualcosa di speciale, un ricordo degli inizi in bottiglia della meravigliosa bevanda fermentata e un incentivo a spendere qualche dollaro in più per una birra che i birrifici hanno ritenuto superiore alla media.
Durante l'evento annuale First Pour a fine ottobre, lo staff del brewpub della Great Lakes Brewing Co. a Cleveland ha versato 430 pinte di Christmas Ale ogni 60 minuti per 12 ore consecutive. Cioè una pinta ogni otto secondi.
Quando la Renegade Brewing Company aprì nel 2011, c'erano meno di 2.000 birrifici nel paese e meno di una dozzina a Denver. In qualità di proprietario, mi viene spesso chiesto come possiamo rimanere competitivi in un mercato che è cresciuto fino a comprendere oltre 70 birrifici a Denver e oltre 6.000 nel paese.
L'inizio del XIX secolo fu un periodo entusiasmante per l'estrazione dell'oro e le prospere città minerarie di tutto il paese avevano ancora un altro tesoro di cui vantarsi: la birra. Quando i minatori iniziarono l’attività mineraria, anche i birrai iniziarono a produrre birra, e i birrifici artigianali piccoli e indipendenti di oggi continuano a ravvivare questa preziosa storia fungendo da luoghi di ritrovo per condividere storie davanti a una pinta. Sia per i clienti abituali che per i principianti, molti birrifici delle città minerarie offrono un posto dove sedersi e ricordare la storia, una birra alla volta.
Alcune birre non sembrano proprio ottenere rispetto. La Bière de garde è uno stile di birra che affascina i birrai anche se li confonde su come convincere i consumatori a provare queste birre. Proprio come la sua gemella birra di fattoria, la saison in stile belga, la bière de garde è meglio conosciuta dai bevitori europei che dagli amanti della birra artigianale americana, il che la rende difficile da commercializzare.
Bene, questo argomento ha sicuramente attirato la mia attenzione. Uno studio pubblicato nel Journal of Epidemiology and Community Health dell'ottobre 2010 aveva molto da dire sulla nuova ricerca sul consumo di alcol a basse dosi durante la gravidanza.
Gli esseri umani sono stati coinvolti in una storia d'amore con il cioccolato nella sua forma liquida che risale al 1900 a.C. quando furono scoperte le prime tracce conosciute dei ricchi sapori prodotti dai pennini di cacao.
Il burro di arachidi è uno di quegli alimenti che creano dipendenza di cui le persone non sembrano averne mai abbastanza, quindi ha perfettamente senso combinare quella bontà cremosa, salata e dolce con la birra. Sappiamo che li trovi irresistibili perché non ne hai mai abbastanza del nostro articolo sulle birre al burro di arachidi del 2016, Nostalgia in a Glass. Abbiamo deciso di scovare altri 10 birrifici che producono fantastiche birre al burro di arachidi.
Il duo hip-hop Run The Jewels è noto per gli album acclamati dalla critica che fondono rap incisivi con ritmi vigorosi. Ma gli appassionati di birra artigianale più attenti li conoscono per una serie di collaborazioni con birrifici negli ultimi 18 mesi.
Benvenuto nel 2019, viaggiatore del tempo che beve birra! Le IPA non sono più amare, le lager sono di nuovo belle e i birrai ora aggiungono praticamente tutto ciò che vogliono alla birra. Cioccolato, burro di arachidi, cocco, cereali per la colazione, caramelle... Se ti piaceva da bambino, ora c'è una birra per ricordartelo. È un momento divertente per essere vivi!
Amelia Earhart ha pilotato un aereo. Chuck Berry suonava una chitarra elettrica. Per assicurarsi un posto nella storia, Charlie Papazian, il padre della trasformazione della cultura americana della birra fatta in casa e artigianale, ha fatto roteare un cucchiaio di legno.
A sentirlo raccontare da alcuni, il paese della birra artigianale è sotto attacco. Reclami come questi riempiono i thread di commenti online quasi ogni giorno: gli hipster della birra stanno “rovinando” la birra artigianale! Le IPA americane si rivolgono così fortemente agli amanti del luppolo da risultare 'sgradevoli' e 'sbilanciate!'. Gli snob della birra stanno inserendo i loro 'standard elitari' nel nostro godimento di questa bevanda un tempo umile.
Che tu ci creda o no, parte del mio lavoro è cercare su Internet persone che cucinano con la birra, connettermi con loro e condividere le loro ricette su CraftBeer.com. È una delle cose che preferisco del mio lavoro e sicuramente la più gustosa.
Lasciatemi essere onesto su una cosa: non mi interessa il cinema. Per me, c’è poca differenza tra un blockbuster natalizio e un film horror artistico e indipendente della Corea del Sud o dei Paesi Bassi. Ciò che mi interessa è la birra, e ammetto di essere piuttosto unidimensionale al riguardo: è noto che trovo ogni possibile scusa per riportare una conversazione sull'argomento. Quindi, dopo che gli amici mi hanno trascinato a vedere Birdman, non dovrebbe sorprendere che quello che ho ricavato dal film sia stata una lezione sulla birra.
Secondo il National Center for Educational Statistics, circa 19,9 milioni di studenti frequentano ogni anno college e università statunitensi. Ma, come suggerisce un altro studio, solo il 27% di loro continua effettivamente a lavorare nella loro specializzazione. Allora, cosa fa della sua vita una laureata dell'Università della Georgia con una doppia specializzazione in religione e filosofia come Nancy Palmer? Fanno la storia. Questo è quello che fanno.
Quindi sei nuovo nel mondo della birra artigianale. Dopo aver sentito quanto è bello da amici, vicini, parenti e sconosciuti su Internet, hai deciso di fare il grande passo e circondarti di un diluvio di marchi, stili di birra e sapori. La tua sete (gioco di parole) di conoscenza ti ha portato in questo sito glorioso e in questa piccola riflessione.
Ricordi quel barilotto di deliziosa birra artigianale che hai bevuto al barbecue del Memorial Day l'anno scorso? Quello che potresti non ricordare è cosa è successo al guscio del barile. Speriamo che tu e i tuoi ospiti vi siate divertiti, abbiate assaporato il sapore in modo responsabile e restituito il fusto al birrificio o al rivenditore per il deposito. Se è così, quel fusto probabilmente ha già fornito più volte agli appassionati di birra artigianale birra più deliziosa. Fornire birra fresca alla spina: ecco a cosa servono i fusti. È come il cerchio della vita.
