D.C. è prima di tutto una città politica, ma negli ultimi anni la situazione ha iniziato a cambiare:
Quando dico a qualcuno che vivo e lavoro a Washington D.C. la domanda inevitabile è: è come House of Cards?
La conversazione cambia rapidamente quando dico loro che sono il lobbista della Brewers Association. Il novantanove per cento delle volte la reazione è 'Che bello!' Hanno ragione, è fantastico. Ho il lavoro migliore.
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Ultimamente ho notato che non sono solo i forestieri ad essere felici di parlare di birra invece che di politica. Quando sono in collina o a un evento vedo che le conversazioni si spostano rapidamente da Per chi lavori? a Cosa stai bevendo? Recentemente la rivista Bon Appetit ha nominato D.C. il suo ristorante Città dell'anno e il Washington Post ha scritto un pezzo sul Day Drinking (non il tipo di pranzo con tre martini).
birrificio e cucina per il commercio di spezie
Allora cosa c’è alla base della trasformazione da città politica a città della birra? Ci sono tre grandi ragioni:
1. Un Consiglio Comunale accogliente
D.C. è un ottimo posto per birrifici piccoli e indipendenti, non solo quelli situati qui ma anche quelli che distribuiscono qui. Ciò è dovuto in parte al governo locale interessato a promuovere la crescita del settore.
La scena della produzione della birra in DC è abbastanza nuova. Oltre ad approvare le leggi che hanno reso possibile l'avvio della produzione nel Distretto, il Consiglio di Washington ha approvato una legislazione che consente ai birrifici di vendere pinte all'aperto approvate e la vendita di birra nei mercati degli agricoltori. Ci sono ancora stati che non consentono alcune di queste cose e puoi vedere gli effetti positivi che hanno sui birrifici locali.
2. Settimana della birra DC
Grazie ad internet ho potuto trovare un piccolo riepilogo degli eventi a cui partecipare durante la D.C. Beer Week 2009. È un elenco piuttosto solido. Andrei assolutamente a una cena a base di birra con Rob Tod di Allagash. A quel tempo D.C. non aveva birrifici di produzione locale. I birrai fuori dallo stato che distribuivano a Washington erano una gradita aggiunta a brewpub come District Chop House e Capitol City.
Confronta l'elenco con il calendario della settimana della birra D.C. 2016. Gli eventi nei birrifici locali abbondano. Le collaborazioni tra birrifici, chef locali e rivenditori creano grandi eventi. Hanno anche sessioni educative e un comitato politico per onorare il passatempo preferito di Washington.
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3. Un amore per la loro città
Sia le persone che sono nate e cresciute qui sia quelle che ne fanno la loro casa sono fieramente orgogliose di tutta la storia di Washington. I produttori di birra locali non sono diversi e questo emerge dalle loro birre e dal loro sostegno alla città. Troverai tutti i birrifici locali di Washington e le loro birre negli impianti sportivi, dall'hockey al frisbee, suonando in gruppi che fanno i DJ e supportano la scena musicale locale durante gli eventi delle ambasciate e dei dipartimenti di stato e persino sulla collina per aiutare a educare il congresso sull'industria della birra. Prendono persino in giro la serietà di questa città con birre chiamate Corruption Home Rule e Two to the Dome.
DC sarà sempre la capitale della nazione, ma c’è molto di più da fare oltre alle semplici attività di lobbying e legislazione. Grazie in parte ai birrifici di Washington, la gente sta iniziando a prenderne atto.
Inoltre D.C. non assomiglia affatto a House of Cards, è decisamente più simile a Veep.
Katie Marisic è responsabile degli affari federali presso la Brewers Association. Con sede a Washington D.C., pianifica ed esegue strategie legislative, normative e politiche per guidare la presenza degli affari federali dell'associazione a Capitol Hill. Prima di lavorare per la BA Katie è stata vicepresidente degli affari politici presso l'Associazione nazionale delle cooperative di credito federali. Ha iniziato la sua carriera politica lavorando alle campagne del Congresso durante le elezioni del 2006 e del 2008. Katie, originaria della Pennsylvania, è una sostenitrice della produzione di birra artigianale da molto tempo. Nel 2013 ha contribuito ad aprire Atlas Brew Works a Washington D.C. Quando non sostiene la comunità della produzione di birra artigianale a Capitol Hill, a volte puoi trovarla a versare birre in una sala di degustazione locale.
Katie Marisic
Katie Marisic è responsabile degli affari federali presso la Brewers Association. Con sede a Washington D.C., pianifica ed esegue strategie legislative, normative e politiche per guidare la presenza degli affari federali dell'associazione a Capitol Hill. Prima di lavorare per la BA Katie è stata vicepresidente degli affari politici presso l'Associazione nazionale delle cooperative di credito federali. Ha iniziato la sua carriera politica lavorando alle campagne del Congresso durante le elezioni del 2006 e del 2008.
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