CraftBeer.com ha parlato di i migliori stili per i principianti così come gli errori che tutti commettiamo quando presentiamo le persone alla scena dei birrifici piccoli e indipendenti americani. Ma come affronti l'argomento con qualcuno che probabilmente è un po' più determinato nei suoi modi, specialmente quando quella persona è tuo padre?
Prima di arrivare a quali birre potrebbero funzionare meglio per papà, parliamo del tuo approccio. Innanzitutto, come suggerisce John Mitchell, collaboratore di CraftBeer.com non esagerare . Sensazione in bocca dell'IBU SRM che si preoccupa dei ceppi di lievito di vetro che servono correttamente... tutto può essere travolgente per un primo timer. L'istruzione è essenziale per il processo, ma aiuta prima il papà a scoprire e acquisire nuovi gusti e poi ad approfondire le caratteristiche del motivo per cui si sta godendo quella birra.
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birre fermentate
La chiave per introdurre con successo papà alle birre artigianali saranno i profili aromatici che porterai in tavola. Sebbene le IPA siano lo stile di birra artigianale più popolare in America, non è sicuramente la birra che ti suggeriamo di dare per prima a papà.
Mestiere
Ci sono così tanti stili estremi là fuori, ma molti di loro non sono un ottimo punto di partenza per il mondo della birra artigianale, afferma Micah Niebauer, CEO e co-fondatore di Southern Pines Brewing a Southern Pines North Carolina. La birra più popolare di Southern Pines nella taproom è la Duck Hook Cream Ale e non è un errore. Niebauer e i suoi co-fondatori volevano una birra di punta che potesse conquistare le persone che bevevano lager prodotte in serie da decenni.
Volevamo produrre una birra leggera e rinfrescante che fosse simile nel sapore alle lager domestiche che beve la maggior parte delle persone, spiega Niebauer. Ci è piaciuto il concetto di a crema ma non solo per il suo significato storico come stile di birra americano, ma anche perché è abbastanza simile a quella a cui le persone sono abituate a bere, ma con un po' più di sapore.
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Tieni questo approccio in mente mentre consideri quelle birre artigianali introduttive per papà. Ecco alcuni stili di birra da aggiungere alla tua lista della spesa.
Pilsner
La piccola Yella Pils della mamma
Ecco un Pilsener in stile bohémien questo mostrerà a papà cosa si è perso. La versione facile da bere di OB è composta al 100% da malti speciali tedeschi di malto chiaro e luppolo Saaz. Le birre OB sono disponibili anche in lattine, il che le rende assolutamente adatte al lago del campo da golf o ovunque tuo padre abbia intenzione di trascorrere del tempo durante la festa del papà.
birra più costosa
Altre Pilsener da provare:
- Palazzo STS | Russian River Brewing Co. | Santa Rosa CA
- Razzo 100 | Austin Beer Garden Brewing Co. | Austin Texas
Birra alla crema
Farmer Ted's Cream Ale fa questo elenco come il prodotto dell'esperienza personale. IO
Altre cream ale da provare:
- Duck Hook Cream Ale | Southern Pines Brewing Co. | Pini del sud NC
- Mucca maculata | Nuova Glarona Brewing Co. | Nuova Glarona WI
Birra di frumento in stile belga
Se papà apprezza già uno shandy o una grande birra belga con la scorza d'arancia di coriandolo e le spezie dell'Allagash White, sarebbe un ottimo passo successivo portarlo nel mondo della birra dal sapore più pieno.
Altri testimoni a
certificazione della birra
- Mascalzone bianco | Avery Brewing
- Spirito ottimale Port City Brewing Co.
Schwarzbier (lager nera)
Sì, probabilmente sentirai la frase Non mi piacciono le birre scure mentre versi Baba Black Lager per papà, ma una volta che lo proverà si renderà conto di cosa si è perso nelle lager nere ben realizzate. Questo pluripremiato Birra nera in stile tedesco è pieno di sapore ma per niente pesante come si aspetterebbe.
Altre lager nere a
- Vela completa nera | Full Sail Brewing Co. | Hood River OR
- Casco scuro | Westbrook Brewing Co. | Monte Piacevole SC
Un’IPA accessibile
Se sei un rinnegato
Jess Baker
Birra in botte di bourbon vecchio stile del Kentucky
Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.
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