Un cocktail iconico reinventato: debutta la birra stagionale estiva Kentucky Old Fashioned Barrel Ale
[LEXINGTON Ky.] – I cocktail sono tornati alla grande e ora c'è un nuovo modo di godersi il più iconico di tutti: l'Old Fashioned. Una versione limitata di birra estiva da Birra Alltech Lexington . dà una nuova svolta al favorito del sud con Kentucky Old Fashioned Barrel Ale. Ideale per le feste Derby che si avvicinano rapidamente o per le serate di fine estate nel patio, la birra ispirata ai cocktail evocherà le immagini e i suoni dei baristi in camicie inamidate e giacche bianche ragtime e l'inconfondibile tintinnio del ghiaccio in un bicchiere rock.
Kentucky Old Fashioned Barrel Ale è una birra agrumata sottilmente dolce, prodotta con buccia d'arancia e poi invecchiata con crostata di ciliegie in botti fresche di bourbon e botti di bitter. Debutta questa settimana nei mercati locali e presto raggiungerà altri territori nazionali con forniture limitate.
Si dice che il cocktail Old Fashioned abbia avuto origine a Louisville Kentucky alla fine del 1800 in un club privato chiamato Pendennis Club in onore del colonnello James E. Pepper. Pepper era un importante distillatore di bourbon a Lexington Ky. i cui purosangue gareggiavano nel Kentucky Derby.
Anche se i baristi dibattono ancora sul modo migliore per preparare e guarnire la bevanda, l'Old Fashioned è un cocktail tradizionalmente preparato mescolando lo zucchero con il bitter aggiungendo bourbon e talvolta anche confondendo o guarnendo con ciliegie e arancia.
I cocktail sono grandi in questo momento, ha detto il mastro birraio Ken Lee per Alltech Lexington Brewing
Con una gradazione alcolica del 10% (ABV), la versione stagionale della Kentucky Old Fashioned Barrel Ale ha un prezzo al dettaglio suggerito di $ 14,99 per una confezione da quattro. La birra sarà anche alla spina in occasione del prossimo Birre artigianali Alltech Sabato 16 maggio all'Heritage Hall del Lexington Centre nel centro di Lexington. I biglietti in anticipo sono in vendita per $ 30 a Eventbrite.com.
Birra Alltech Lexington
Si prega di seguire il Pagina Facebook Kentucky Ale o il Kentucky Ma Twitter per aggiornamenti sulla disponibilità della Kentucky Old Fashioned Barrel Ale in tutta la regione man mano che vengono effettuate le spedizioni.
Informazioni su Alltech Lexington Brewing
Alltech Lexington Brewing and Distilling Co. è il produttore di birra e liquori pluripremiati e una delle poche operazioni congiunte di produzione di birra e distillazione - o birrifici - al mondo. Dalla sua fondazione nel 2000 da parte dell'imprenditore irlandese Dr. Pearse Lyons, fondatore e presidente di Alltech, la sua Kentucky Bourbon Barrel Ale®è cresciuta fino a diventare la birra di punta del birrificio, sfruttando la vicinanza del birrificio alle botti fresche di bourbon del Kentucky. Oggi la famiglia di birre Kentucky Ale: Kentucky Ale®Kentucky Kölsch™Kentucky Bourbon Birra in botte®Bourbon del Kentucky Barrel Stout®KESTUCKY IPA®e una serie stagionale unica invecchiata in botte – ha raccolto numerosi premi. Nel 2012 l'azienda è entrata a far parte del famoso Kentucky Bourbon Trail®con l'apertura della sua distilleria Town Branch che produce Town Branch®Sezione cittadina borbonica®Riserva di segale Pearse Lione®whisky di malto e Bluegrass Sundown®liquore al caffè infuso al bourbon. Per ulteriori informazioni visitare kentuckyale.com . Per le risorse multimediali, comprese le foto ad alta risoluzione, visita alltech.com/press .
