I birrifici artigianali americani sono noti per la loro capacità di rafforzare i legami con la comunità. Questi tre birrifici ne sono un esempio calzante.
Per saperne di piùUscite di birra
Quando sono entrato nel birrificio Aftershock nella mia città natale di Temecula, in California, per curiosità, mi sono sentito subito a casa. Non so come descriverlo se non la sensazione che i blocchi fossero stati inseriti nei fori a forma di destra.
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In un certo senso acquistare l’edificio dei Black Elks è stato come tornare a casa per Ken Carson. L'edificio si trova in una parte di Albuquerque N.M. che descrive come il 'cappuccio'. Carson…
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I birrifici più nuovi di Los Angeles, molti dei quali aperti durante o dopo il lockdown dovuto alla pandemia, continuano a riflettere la diversità demografica della regione attraverso gli stili degli ingredienti e i prodotti.
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L'IPA continua a monopolizzare rubinetti e scaffali, ma gli stili lager stanno conquistando cuori e menti un sorso alla volta.
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Mentre i dati demografici del settore artigianale cambiano, cosa può insegnarci Beer City USA su come la storia influisce sulla birra oggi?
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Se credi in tutto ciò che è paranormale, visita uno di questi birrifici per la tua prossima pinta di birra.
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Washington D.C., sebbene nota per la politica, ha una forte scena della birra artigianale e nel maggio 2022 la città ha ottenuto la sua prima pista della birra.
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L'architetto e autore Neil Ginty parla di alcuni dei suoi birrifici preferiti che ti danno un posto in prima fila nel processo di produzione della birra.
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