Con decreto nobile Stone Brewing rilascia la Stone Imperial Russian Stout 2016 Peccaminosamente scuro e decadente, questo robusto rivaleggia con le ricchezze di uno zar russo
ESCONDIDO CA (28 marzo 2016) – Una ricca decadenza oscura sta risorgendo per sedurre anche i palati più riluttanti. Uno straordinario tra Produzione di pietra è una formazione tipicamente incentrata sul luppolo Stout russa imperiale di pietra è molto apprezzato per la sua reputazione tra gli appassionati e i collezionisti di birra artigianale. A partire da questa settimana Stout russa imperiale di pietra del 2016 inizierà ad arrivare questa settimana in bottiglie da 22 once e alla spina presso bar, rivenditori e ristoranti nei mercati in cui viene venduta la birra Stone.
Concepita originariamente dal co-fondatore di Stone President e mastro birraio originale Steve Wagner, la ricetta della Stone Imperial Russian Stout è stata modificata pochissimo dal debutto della birra nel 2000. Utilizzando malto nero britannico e orzo tostato britannico per la produzione del cereale, la birra risultante ha un aspetto scuro opaco e un aroma simile al caffè tostato. I sapori intensamente agrodolci di cacao e caffè lasciano il posto a sentori di anice ed esteri fruttati forniti dal lievito. Divertitevi con pazienza. Man mano che la stout si riscalda, le sue qualità di malto si aprono diventando più morbide e piacevoli da bere, mostrando un carattere più forte di tostatura e cioccolato.
Birrificio Larry Bell
Con l'uscita di ogni anno lavoriamo sicuramente per renderla fantastica il primo giorno, ma è anche una birra che invecchia meravigliosamente con il tempo e diventa più complessa, ha affermato Wagner. Questa è diventata una ricetta con cui non scherziamo molto né cambiamo radicalmente di anno in anno. Sono molto orgoglioso della reputazione che si è guadagnata tra gli appassionati di birra artigianale.
Oltre che perfetto Valuta Birra Avvocato della birra
La Stone Imperial Russian Stout 2016 è pronta per essere gustata fresca o conservata a temperature di cantina adeguate (55°F o inferiori) per diversi mesi o addirittura anni. Prodotta per allinearsi con l'autentico stile storico di una stout russa imperiale, questa birra è massiccia e una grande rappresentazione dello stile originato dalla richiesta della Russia zarista di stout inglesi con un ABV sempre più elevato.
Fatti in breve Nome: Stout russa imperiale di pietra del 2016 URL: Stonebrewing.com/IRS Statistiche: 10,8% ABV 65 IBU Disponibilità: Bottiglie da 22 once limitate e alla spina a partire dal 28 marzo Fattura del luppolo: Distribuzione nazionale: AZIONE AZ COC CT IL FLID CHI CHY MEM MM MM MM MM MM MM MT MA MT MAN NM NM NM NG NV NG NV OR OR OR OR OR OR OR REGE e Puerto PVA VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAA e Puerto LILY Distribuzione internazionale: Australia; Alberta e Columbia Britannica Canada; Germania; Hong Kong; Giappone; Corea; Messico; Panama; le Filippine; Singapore; Svezia; Tailandia; e Regno Unito Trova Birra: find.stonebrewing.com
cereali utilizzati per la birra
Note di degustazione fornite dal mastro birraio Stone Mitch Steele Aspetto: La birra si presenta di colore marrone scuro con una schiuma marrone intenso. Aroma: Dominano i sapori di cacao e caffè insieme a note di rovere simili al bourbon, esteri di fermentazione fruttata e un po' di pane lievitato. Gusto: I sapori agrodolci di cacao e caffè sono i più diffusi, oltre al fruttato e ai sentori di anice e lievito, seguiti da un finale amaro morbido ed equilibrato, leggermente astringente. Man mano che si riscalda e si apre, la birra diventa più morbida e i sapori tostati si rafforzano. Palato: Questa birra è estremamente corposa e morbida con un pizzico di calore alcolico. Complessivamente: Non abbiamo cambiato molto questa ricetta rispetto alla versione originale di Stone President
Abbinamenti suggeriti forniti dall'Ambasciatore della birra Stone Craft Dr. Bill Sysak Antipasti: Pancetta ricoperta di caramello, datteri ripieni di formaggio blu, ostriche sul mezzo guscio, noci pecan o noci arrostite Zuppe: Cipolla francese Spezzatino di manzo ungherese gulasch Crema di zuppa di funghi Voci: Bistecche di manzo con ricche salse a base di panna oca o anatra con salsa di ciliegie costolette di agnello strofinate al caffè funghi portobello ripieni di formaggio blu grigliato curry vindaloo vegetariano Formaggi: Point Reyes Bay Blu Rogue River Blu Roquefort Gorgonzola Dolce Stilton Dessert: Torta al cioccolato, tiramisù, brownies, cheesecake al caramello Sigari: Padron Anniversary Series La Reloba Selección Sumatra Torpedo Illusione cg:4 Maduro
