Epico viaggio sulla birra artigianale: birrifici lungo la Great River Road

Viene spesso definito Mighty o Muddy, ma il fiume Mississippi taglia un sentiero nel mezzo dell'America. Quel percorso che potrebbe essere il tuo prossimo viaggio nella birra. Dalle sorgenti al Golfo del Messico ci sono dozzine di birrifici lungo la Great River Road.

Esplorando la Great River Road

I primi europei documentati a vedere il fiume Mississippi furono l'esploratore e conquistatore spagnolo Hernando de Soto e il suo entourage nel 1541. Poi nel 1673 padre Jacques Marquette e il commerciante di pellicce Louis Jolliet remarono in canoa dal Wisconsin fino all'attuale Arkansas. Il primo venne per l'oro, il secondo per le anime.

Ma la verità è che da diversi secoli un intero popolo noto agli archeologi come i Mississipi si stabilì lungo il fiume. Costruirono piramidi di terra e usarono il corso d'acqua per commerciare con le comunità del nord e del sud.

Il fiume rimase un'autostrada e ancora oggi le chiatte spostano le merci e le navi da crociera trasportano i viaggiatori su e giù per il suo lungo corso. Le cose sono cambiate nell'era dell'automobile, ma la gente ama ancora il fiume e lo percorre lungo quella che è conosciuta come la Great River Road.

Sviluppato nel 1938, questo sistema di collegamento di autostrade – alcune nazionali, altre statali e persino alcune strade provinciali – percorre la lunghezza del fiume Mississippi di 2348 miglia attraverso 10 stati.

Lungo questa National Scenic Byway troverai più di 70 musei e siti storici che raccontano storie affascinanti della valle del fiume Mississippi, dal luogo di nascita di Mark Twain alle battaglie della Guerra Civile fino alle radici della musica blues. I parchi statali e nazionali e i rifugi per la fauna selvatica abbondano. Scopri l'amichevole cittadina americana ad una fermata e le luci brillanti della grande città alla successiva. Minneapolis/St. Paul St. Louis Memphis e New Orleans sono il punto di riferimento del viaggio da nord a sud.

Ricorda che il percorso cambia autostrada molte volte quindi fai attenzione alla segnaletica. Puoi ottenere un mappa gratuita che fornisce tutte le principali città e i numeri delle autostrade sul sito web della Great River Road. Anche la Federal Highway Commission suddivide il percorso per stato con indicazioni ancora più chiare.

luppolo e bacche Fort Collins

Prepara alcuni growler vuoti e un buon refrigeratore e scopri i birrifici artigianali lungo la Great River Road.

( VISITA: Birrerie e brewpub in luoghi storici degli Stati Uniti )

Birrifici lungo la Great River Road

Birrifici del Minnesota

Le sorgenti del Mississippi si riuniscono all'interno del lago Itasca, formatosi glacialmente, nell'Itasca State Park. Qui il possente fiume è un modesto ruscello. Puoi attraversarlo senza bagnarti le ginocchia. Per ironia della sorte, da qui il fiume si dirige prima a nord nel suo viaggio verso il Golfo. Il primo tratto da Itasca a Minneapolis/St. Paul percorre circa 380 miglia attraversando il fiume 18 volte su un unico percorso prima di diventare due percorsi su entrambi i lati del fiume più ampio.

Dopo aver bagnato le dita dei piedi alla fonte, il primo posto dove bagnare il fischietto è Birra Bemidji . Finanziato da una campagna Kickstarter, il birrificio ha aperto nel 2013 in un'ex farmacia e da allora ha avuto espansioni incrementali. Le birre cambiano costantemente con una robusta porter e IPA tipicamente tra le 12 alla spina. Il suo ampio menu di hamburger, focacce e gyros si abbina perfettamente a loro. Bemidji Brewing riempie altri coltivatori di marca, non sempre un dato di fatto in Minnesota.

Dopo Bemidji troverai la birra artigianale a Grand Rapids presso Birra Klockow a Crosby a Birra Cuyuna su entrambi i lati del fiume a Brainerd ( Birrificio Roundhouse ) a est e Baxter ( Birrificio Jack Pine ) a ovest mentre scendi da Northwoods.

Quindi fermati allo Starry Eyed Brewing a Little Falls, un grande fienile con un tavolo da picnic e una panoramica del birrificio. Gioca a un po' di cribbage o ad altri giochi da tavolo durante il tuo volo campione. Insieme ad alcune birre standard ben apprezzate, prova le birre Tapfoolery e Hopfoolery che cambiano settimanalmente piccoli lotti. Di notte ci sono popcorn e falò gratuiti nella birreria all'aperto.

Sei sulla Minnesota 15 mentre entri in St. Cloud, il che ti mette a un isolato di distanza Birra Pantown . Se vuoi andare in centro prima di proseguire verso sud, Beaver Island è a tre isolati dal fiume sulla Minnesota 23. La County Road 75 attraversa Monticello subito dopo Birra Rustech poi ad Anoka per Produzione di birra da 10K e Coon Rapids, sede di Produzione di leghe .

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Minneapolis/St. Paolo

Le Città Gemelle rappresentano la prima metropoli della produzione di birra in questo viaggio e potresti trascorrere qui un paio di settimane. Il Centro visitatori del fiume Mississippi del National Park Service si trova a St. Paul all'interno del Museo della scienza del Minnesota. Se non riesci a decidere quale delle decine di birrifici visitare, inizia dal quartiere nord-orientale di Minneapolis, ricco di birrerie, con una serie di ottime opzioni tra cui Uomo pericoloso Infatti E Stato giusto . L'intera area è percorribile a piedi.

Il veterano Birra al vertice a St. Paul si affaccia sul fiume. Tagliente Birra scontrosa e il suo birrificio di produzione e la birreria sono stati aperti nel 2014 come birrificio di destinazione. Missione compiuta. La Furious IPA del birrificio è piuttosto popolare e attraversa i confini di stato e la cremosa birra Coffee Bender è abbastanza liscia per la colazione.

Birrificio del municipio di Minneapolis è uno della vecchia guardia qui che risale al 1997. Producono più di 50 birre ogni anno e ce ne sono 17 alla spina più alcune botti. E il cibo è buono. Pryes Brewing si trova lungo la riva del fiume con un'ampia sala da pranzo e un patio con vista sull'acqua. Citrusy Miraculum IPA e una Berliner Weisse al lampone sono i punti fermi del menu a 12 rubinetti che include birre in botte e un po' di birre invecchiate in botte. Sono in vendita solo i growler e le lattine preriempiti.

A sud delle Twin Cities, a Hastings, il percorso si divide in modo da poter viaggiare su entrambi i lati del fiume da quel punto in poi. Fermati in questo hotel a conduzione familiare incentrato sulla comunità Birrificio a spirale prende il nome da uno storico ponte che un tempo attraversava il fiume. Il birrificio è a pochi passi dal moderno ponte e a due miglia dal punto in cui il fiume incontra St. Croix e diventa il confine di stato. Per il Wisconsin potresti attraversare il Mississippi sulla U.S. 61 e seguire la U.S. 10 verso est per prendere la Wisconsin 35 per continuare verso sud.

Ma considera di restare sulla U.S. 61 in direzione sud fino a Red Wing sul fiume, dove si trova la fabbrica del famoso marchio di scarpe e, naturalmente, Birra dell'Ala Rossa per una pizza alla spina e una pizza della casa. Prima e dopo Red Wing l'autostrada devia dal fiume ma 10 miglia a sud della città segue da vicino il bordo con scogliere in aumento alla vostra destra.

Legge Landing Brewing nell'omonima città battente e non ti perderai, occupa un negozio di merci secche del 1869. Cremona Cream Ale è il punto fermo con una rotazione di altri e il fiume è a pochi passi dal fiume e il traffico ferroviario passa frequentemente. Il birrificio ha un menu completo e gamberetti e grana sono un bel presagio di dove sta andando questo viaggio. Winona è l'ultima tappa della birra in Minnesota. Birra di Island City ha birre centrali affidabili e alcune birre rotanti molto apprezzate.

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Birrifici del Wisconsin

Da Winona puoi proseguire verso sud per attraversare il Wisconsin a La Crosse sul ponte U.S. 14 che ti porta direttamente in centro. La Crosse è una piacevole sosta Produzione della pila di tartarughe nel centro storico a un isolato dal fiume 608 Birra l'ultima aggiunta e Birrificio di Pearl Street una centrale elettrica in una fabbrica di scarpe riconvertita. Producono Linalool, una IPA in stile americano che utilizza il luppolo Northern Discovery, una varietà del Wisconsin scoperta di recente. Durante la stagione sono disponibili tour in battello fluviale dal parco in centro. Mentre ti dirigi a sud da La Crosse, oltrepassa l'ex birrificio G. Heileman (ora City Brewery non aperto al pubblico) per vedere la confezione da sei più grande del mondo. Fatti un selfie con la statua del re Gambrinus, un leggendario eroe europeo della birra, spesso erroneamente indicato come il santo patrono della birra.

Il Wisconsin 35 segue da vicino lungo il fiume. Da qui continuano le imponenti scogliere. Puoi aspettarti avvistamenti di aquile e alcune piccole città qua e là guardando a ovest attraverso il fiume verso il Minnesota e poi l'Iowa, 5 miglia a sud di Genova. Dopo Prairie du Chien, attraversa il fiume Wisconsin e a Bloomington la Great River Road salta sulla Wisconsin 133 mentre si avvicina di nuovo al fiume.

La prossima tappa è storica e non vorrai perderla. Potosi Wisconsin ospitava il suo omonimo Birra Potosi dal 1852 al 1972. Il produttore della buona vecchia birra Potosi occupava un edificio di mattoni di quattro piani appena fuori dal grande fiume e per anni dopo la sua chiusura, nonostante fosse elencato nel Registro nazionale dei luoghi storici, la proprietà si deteriorò gradualmente fino al punto in cui un albero cresceva effettivamente sul tetto. Ma i membri della città avevano un piano per riportarlo in vita e formarono la Potosi Brewery Foundation.

Nel 2003 l'American Breweriana Association stava cercando una sede per un museo proposto che avrebbe presentato le collezioni dei membri. Questa città di poco più di 700 abitanti ha presentato una proposta e ha vinto battendo Milwaukee e St. Louis. La fondazione è riuscita a raccogliere fondi sufficienti in sovvenzioni e donazioni per finanziare questo progetto da 7,5 milioni di dollari e nel 2008 ha aperto i battenti il ​​museo con più di 70 mostre di oggetti storici provenienti da birrifici di tutti gli Stati Uniti. Il centro interpretativo della Great River Road e anche il Museo dei trasporti si stabilì qui. Ma la cosa più importante è che Potosi Brewing ha riacceso le sue caldaie.

Da allora il birrificio ha aggiunto un impianto di produzione più grande e distribuisce bottiglie e lattine in tutto il Wisconsin. Il ristorante in loco serve ottimo cibo e dispone di 14 birre alla spina, tra cui alcune birre invecchiate in botte e altre varietà rare.

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Iowa

Una volta lasciato il Wisconsin, il percorso incentrato sulla birra salterà avanti e indietro tra questi due stati. Oltrepassati i birrifici di Potosi lungo la Great River Road, si prosegue sulla U.S. 61 e si attraversa l'Iowa a Dubuque, sede del National Mississippi River Museum. A metà del fiume c'è l'isola di Hamm dove puoi fermarti Birreria Catfish Charlie per le birre Catfish Creek dal loro sistema a due barili. Il ristorante è noto per i suoi frutti di mare in stile meridionale. Il fiume è proprio fuori. Birrificio 7 Colline si trova in un vecchio magazzino nello storico quartiere dei mulini. Le birre spaziano dalla Pilsner alle Session Pale Ale fino a qualcosa di un po' meno comune come la Sour e la Stout affumicata. Il menu del cibo comprende hamburger, pizze e altri piatti da pub. Gettare Birra dimensionale e molto apprezzato Birra del Nuovo Mondo Jubeck lì e Dubuque diventa un'ottima tappa per la notte.

A questo punto lungo la Great River Road bisogna scegliere un lato del fiume. Questo a meno che tu non decida di fare marcia indietro e colpire tutto fino al Golfo. Qui puoi attraversare l'Illinois e Galena è la prima città della birra ed è di per sé un'attrazione turistica; la città ha un'impressionante collezione di edifici del XIX secolo conservati tra pittoresche colline ondulate. Da Dubuque prendi la U.S. 20 nell'Illinois e sono 14 miglia fino a Galena Brewing Co. Potresti tornare sul lato dell'Iowa alle Quad Cities.

Proseguendo verso sud troviamo Bellevue con il nanobirrificio a conduzione familiare Birra River Ridge poi Le Claire casa di Birrificio Green Tree e il Centro di accoglienza della Valle del Mississippi.

Davenport e Bettendorf nell'Iowa sud-orientale e Rock Island Moline e East Moline costituiscono le Quad Cities. Sì, ci rendiamo conto che in realtà sono cinque. Caratteristiche di Davenport Birrificio di Front Street . È stata fondata nel 1992 e ora occupa due sedi a quattro isolati di distanza su Front Street: il birrificio, la taverna e il brewpub con un menu completo. Toccano i firkins settimanali. Anche Great River Brewing, appena fuori dal fiume, offre posti a sedere all'aperto stagionali e ha la reputazione di una produzione costante di birre sperimentali.

Sul lato dell'Illinois Bent River Brewing ha sedi di birrifici sia a Rock Island che a Moline. Proseguendo verso sud sulla Great River Road sul lato dell'Iowa sono a 40 minuti di auto da Muscatine e Birra contraria dove puoi trovare 20 birre in piccoli lotti alla spina con il menu in continua evoluzione. Guida un'altra ora fino a Burlington Birra Parkside e ancora un'altra location di Bent River se ti sei perso gli altri due.

Fort Madison è altri 20 minuti a sud Birrificio dell'anatra perduta ospitato in un paio di edifici in mattoni del 1864 proprio sul fiume. L'ultima chiamata in Iowa è un'altra mezz'ora a sud a Keokuk al V's Restaurant and Brewpub. La lista delle birre è in equilibrio tra birre più leggere e facili da bere e stili più audaci. Provate i sottaceti fritti piccanti come antipasto. Da Keokuk attraversare il fiume Des Moines ed entrare nel Missouri a sud della città.

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Birrifici del Missouri

Hannibal è il luogo di nascita di Samuel Clemens, il più grande scrittore del fiume Mississippi, e ha un birrificio che lo onora in vista del... beh, non dell'acqua ma della diga di terra che lo tiene fuori città. La produzione della birra Mark Twain offre birre a tema Twain (Jumping Frog IPA Habanero Apricot Wheat di Huck Finn) e si siede dall'altra parte della strada rispetto alla sua casa d'infanzia, che ora è un museo.

Dirigendosi a sud sul lato ovest del fiume seguendo la Missouri 79, la Great River Road ti porta in due ore a un'altra mecca dei birrifici: St. Louis. Fermati a vedere (o sali) il Gateway Arch di 630 piedi sulle rive del Mississippi. L’acqua corre a sud ma la musica americana si è spostata a nord. Il blues è nato dal delta del Mississippi e ha messo radici qui e a Memphis. Oltre l'Arch National Park dirigiti a ovest per visitare il National Blues Museum.

Notevoli per le loro birre selvatiche e acide Birre Artigianali Perenni mantiene spazi separati del birrificio per la produzione di birra originale e non originale. L'adiacente Taproom si trova in uno spazio industriale riconvertito. Ha un menu breve in continua evoluzione ed è adatto alle famiglie e aperto ai cani. Insieme alle 12 birre alla spina ce ne sono in genere altrettante o più in bottiglia, la maggior parte delle quali sono da asporto.

Dirigiti verso il centro e attraverserai la storica Route 66 ( un altro fantastico viaggio sulla birra artigianale a proposito) e trovare Birrificio a 4 Mani con 14 alla spina con un buon mix di standard e stagionali e un po' di invecchiamento in botte e un programma acido.

Produzione urbana di castagne ha una sede con una birreria all'aperto nel cuore del centro, ma la sua prima sede più a ovest ha un'area separata per provare i lotti di prova. Il birrificio è noto soprattutto per il suo eccellente trattamento delle birre in stile tedesco.

Se la storia ti affascina, attraversa il fiume e la Great River Road sul lato est passa da Cahokia, un punto di riferimento storico nazionale e patrimonio mondiale dell'UNESCO. Rivela la storia del popolo del Mississippi che costruì qui piramidi di terra molto prima dell'arrivo degli europei.

Altrimenti rimani sulla U.S. 61 in direzione sud da St. Louis e la tua prossima fermata è a 30 miglia di distanza, a Festus, casa di Principale . Il piano terra è un ristorante per famiglie, ma al piano superiore c'è anche una mescita con una terrazza coperta.

Dopodiché farai un piccolo zig-zag lungo il confine di stato mentre attraversi il fiume per entrare nell'Illinois due volte. La prima fermata è a 50 miglia a sud di Festus, dove riprenderai il ponte Missouri 51 per tornare a Chester, Illinois, per visitare Birrificio St. Nicholas Landmark . Situato in un edificio storico del 1830 (capito?), questa è la seconda sede del brewpub con sede a Du Quoin (che occupa anch'esso un edificio storico). A Chester il brewpub sorge sulle rive del Mississippi offre 12 birre St. Nicholas alla spina e serve hamburger, panini e stuzzichini come Pint of Bacon e St. Nick Fries (birra, formaggio, salsa di bufalo e pezzetti di bacon).

Torna indietro sul ponte e rimani sulla Missouri 51 sud per 13 miglia fino a Perryville Jackson Street Brew Co un'operazione a tre barili che produce birre impressionanti che si sposano bene con le sue pizze cotte nel forno a legna. Ogni due settimane compaiono nuovi lotti piccoli e sperimentali.

Da qui il percorso si collega fino a Cape Girardeau dove trovi un twofer: Birrificio Minglewood E Fermentazioni a flusso e riflusso . Poi si torna nell'Illinois ancora una volta in direzione sud verso il Cairo, Illinois. Da lì attraversi il fiume Ohio nel Kentucky e dirigiti a sud dove quel fiume cede le sue acque al Mississippi.

Kentucky

Ed è qui che i birrifici lungo la Great River Road si prosciugano, per così dire. Non è una sorpresa dato il mosaico di contee aride dello stato, ma al momento in cui scriviamo non c’era un solo birrificio lungo questo tratto. Ma il territorio è ricco di bellezze naturali. La U.S. 51 ti porta attraverso il Kentucky collegandosi alla Kentucky 94 per riportarti verso il fiume e attraversare il Tennessee (il Kentucky 94 diventa Tennessee 78). Poco prima del confine controlla il Reelfoot National Wildlife Refuge. Festa o carestia. La tua prossima fermata ti ricompenserà ampiamente.

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Birrifici del Tennessee

La selezione di birrifici del Tennessee lungo la Great River Road si anima quando raggiungi il luogo di nascita del Rock 'n' Roll: Memphis. Con un sacco di blues e barbecue da abbinare alle tue birre, hai anche una serie di attrazioni da esplorare: Graceland Memphis Rock'n'Soul Museum Sun Studios, National Civil Rights Museum e altro ancora.

Se hai intenzione di passeggiare per Beale Street, il birrificio più vicino è Alta produzione di cotone con un massimo di 10 birre alla spina. Birra del fiume fantasma è più vicino al fiume stesso e a 20 minuti a piedi dall'estremità occidentale di Beale. I suoi pilastri sono molto accessibili con una cream ale dorata e una rossa in stile irlandese che vengono anche imbottigliate e il birrificio mette in risalto l'Oktoberfest e altre stagioni. Le birre della serie Brewers diventano sperimentali. Non c'è cibo qui, ma spesso vengono serviti camion di cibo e così fanno anche altri venditori locali.

Anche se Memphis non è fradicia di birra come St. Louis o le Twin Cities, ci sono abbastanza birrifici da riempire facilmente due o tre giorni se si ammirano alcune delle attrazioni.

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Birrifici del Mississippi

Riposati a Memphis: sono circa quattro ore di macchina per Vicksburg e Birra nelle città chiave . È stata fondata nel 2018 da un birraio che si è fatto le ossa nella comunità della birra di San Diego. Il birrificio si è rapidamente fatto un nome con la birra bionda facile da bere Mississippi Queen. Altri stili includono IPA stouts sour e altro ancora, ma la birra in stile belga è il luogo in cui il birraio e sua moglie hanno tratto ispirazione per aprire un birrificio. Aspettatevi di vederne alcuni nell'elenco dei tocchi. E poiché condividono l'indirizzo con Cottonwood Public House, hai anche cocktail artigianali e pizza artigianale.

Proseguendo verso sud sulla U.S. 61 si arriva a Natchez e Birra Natchez .

calcolatore ubriaco in base al peso

La proprietaria e fondatrice Lisa Miller proviene da Plymouth, Regno Unito. Ha incontrato il suo futuro marito e birraio Patrick mentre prestava servizio nei Marines degli Stati Uniti. Si stabilirono qui, nella città natale di Patrick. Le birre sono disponibili anche in bottiglia e degna di nota è la serie Wild Ale. Pizza Lab serve torte cotte a legna nella sala da pranzo.

Attraversare qui il Mississippi e proseguire sulla pista del lato ovest. È più vicino al fiume e più panoramico. Inoltre altre 45 miglia a sud del fiume Mississippi, che inizialmente forma il confine tra Mississippi e Louisiana, passa completamente in quest'ultima. Dopodiché la Louisiana possiede questo viaggio fino all'ultima pinta.

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Birrifici della Louisiana

Un paio d'ore a sud di Natchez c'è Baton Rouge Produzione di birra sul tetto di lamiera si trova sul lato est del fiume, appena a sud della U.S. 10. Voodoo, una birra chiara americana nebulosa e luppolata a secco, è un pilastro. Dieci rubinetti includono una linea nitro e molte delle loro birre sono in lattina. Guarda i tour gratuiti programmati.

Dopo Baton Rouge il fiume e il percorso fanno una curva verso est che porta a Big Easy. Sembra che New Orleans abbia allineato la maggior parte dei suoi birrifici lungo il fiume. Fai la tua scelta. Appena fuori Frenchmen Street, la famosa zona di locali musicali della città Birra Brieux Carré gestisce un sistema a sette barili per mantenere alla spina una dozzina di birre rotanti. Il nome del birrificio è un'opera teatrale sul Vieux Carré, il quartiere francese.

Laboratorio della Birra Parleaux come suggerisce il nome, gioca con le sue birre ponendo l'accento sulla creatività piuttosto che sulla devozione allo stile. La sala da pranzo si apre sulla strada e una birreria all'aperto di ciottoli dispone di ampi posti a sedere con un po' d'ombra.

NOLA Birra il fondatore Kurt Coco rimase sbalordito nello scoprire che una vecchia birra Dixie standard non veniva più prodotta localmente. Così ha aperto un birrificio e ha portato uno degli ex birrai di Dixie e di conseguenza ha risolto il problema. Hanno iniziato con una birra bionda e una scura e ora producono otto prodotti di base tutto l'anno più alcuni stagionali. Sono tutti disponibili in lattina. NOLA Brewing ha alcuni posti a sedere sul tetto nella sua sala da pranzo e serve un buon barbecue da abbinare ai suoi 20 rubinetti. La maggior parte di queste birre sono disponibili in lattina in confezioni da quattro e sei, e alcune sono disponibili anche in commercio crowler . I tour sono disponibili presso il birrificio.

Fortunatamente per gli amanti della birra, la Big Easy è vicina al traguardo e potresti perdere qualche giorno qui a festeggiare. Ma se vuoi essere davvero preciso, prepara un paio di growler e segui la Louisiana 23 per le ultime 75 miglia fino a Venice, dove termina ufficialmente la Great River Road.

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