Piede. Collins Colorado, 4 giugno 2015 – Nuova produzione belga ha collaborato con Hopworks Urban Brewery (HUB) con sede a Portland per il suo Birre con gli amici rilasciare uno sforzo di collaborazione con amici e birrai in tutto il paese. La prima parte di questo viaggio inizia al New Belgium oggi 4 giugno con la prima birra collaborativa seguita da una celebrazione del rilascio e da una birra reciproca all'HUB durante l'Oregon Brewer's Festival a luglio.
Questa creazione riunisce spiriti birrari affini poiché entrambi i birrifici condividono l'amore per la sostenibilità e la cultura della bicicletta ed entrambi sono società B certificate.
Siamo solo una manciata di noi nel settore della produzione della birra che possono chiamarsi B Corps, quindi siamo rimasti entusiasti quando i nostri amici di HUB si sono uniti a noi, ha affermato Lauren Salazar, New Belgium's Specialty Brand Manager
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Il fondatore di Christian Ettinger HUB è a Fort Collins Colo. con il direttore della produzione di Tom Bleigh HUB per preparare la birra con il team del New Belgium. Dopo una discussione dinamica su cosa preparare, entrambe le parti hanno concordato di volere un'enorme IPA. L'amore reciproco per le pesche ha reso facile l'aggiunta di frutta e l'idea di B-Side Organic Peach IPA ha preso vita. In linea con le tradizionali pratiche di produzione della birra di HUB, tutti gli ingredienti saranno biologici e la birra sarà certificata biologica USDA. Scorrerà con note di agrumi e drupacee del luppolo Amarillo insieme a delicati toni di pesca e un morso amaro.
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Questa birra sarà ricca di amore ed esperienza sufficienti per indirizzare il sapore in una direzione deliziosa. Penso che gli altri lo apprezzeranno sicuramente, ha detto Ettinger. La cosa fantastica delle collaborazioni è che sono come fare un tour del birrificio nella mente di qualcuno. Due terzi sembrano familiari e la terza parte è del tutto bizzarra e stimolante.
B-Side prende il nome dal reciproco amore di entrambi i birrifici per le biciclette e la birra e dal loro orgoglio di avere lo status di B-Corp certificato. B-Side Organic Peach India Pale Ale celebrerà il suo debutto all'Oregon Brewer's Festival dal 22 al 26 luglio 2015. Arriverà al 6% di ABV e 55 IBU. La birra reciproca di Portland è stata concepita come una birra acida alla pesca luppolata secca poiché entrambi i birrifici condividono anche l'amore per gli acidi.
Per saperne di più su New Belgium Brewing, dai un'occhiata NewBelgium.com e per maggiori informazioni sulla visita Hopworks Urban Brewing HopWorksBeer.com . Ulteriori dettagli sui release party di Portland verranno annunciati man mano che le date si avvicinano. Informazioni sulla New Belgium Brewing Company New Belgium Brewing, produttore di Fat Tire Amber Ale e di una serie di birre di ispirazione belga, è riconosciuto come uno dei migliori posti di lavoro dalla rivista Outside Magazine e una delle migliori piccole imprese dal Wall Street Journal. Il birrificio di proprietà dei dipendenti al 100% è un'azienda Bicycle Friendly di livello platino, designata dalla League of American Bicyclists e una delle aziende statunitensi più democratiche di World Blu e una B Corp. certificata. Oltre a Fat Tire, New Belgium produce birre tutto l'anno; Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Sunshine Wheat 1554 Black Lager Blue Paddle Pilsner Abbey Belgian Ale e Trippel. Scopri di più su NewBelgium.com .
Di Birrificio urbano Hopworks Fondata nel 2007, la Hopworks Urban Brewery si impegna a produrre birra di livello mondiale nel modo più sostenibile possibile, utilizzando malti e luppoli biologici provenienti principalmente dal nord-ovest. Il birrificio da 20 barili dell’azienda produce 12.500 barili di birra all’anno per i due brewpub dell’HUB e per la distribuzione. Hopworks, una B Corporation certificata, incorpora una serie di pratiche sostenibili nel suo funzionamento e fa ogni sforzo per proteggere il nostro futuro con un'alternativa ponderata. L'HUB è alimentato al 100% da fonti rinnovabili ed è a zero emissioni di carbonio dalla culla al cancello. Visita Hopworks online su www.HopworksBeer.com e seguici su Twitter e Facebook.
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