Kim Jordan (a destra), co-fondatore di New Belgium Brewing, è tra i pionieri della birra artigianale nel nuovo documentario sulla birra artigianale. (Per amore dell'artigianato/Screenshot)Cosa serve per essere un pioniere del settore per realizzare il tuo sogno?
Combattendo l'esaurimento, la tensione finanziaria e l'insicurezza, alcuni dei pionieri della piccola e indipendente produzione di birra artigianale statunitense rivivono i primi giorni in cui costruirono le birrerie dei loro sogni in un nuovo documentario sulla birra artigianale intitolato For the Love of Craft.
Il documentario sulla birra artigianale presenta diversi noti fondatori di birrifici: Larry Bell (Bell's Brewery) Kevin Blodger (Union Craft Brewing) Ken Grossman (Sierra Nevada) Kim Jordan (New Belgium Brewing) e Jim Koch (Boston Beer Co.).
Monaco di Baviera è buia
Tutti mi dicevano che ero pazzo, dice Ken Grossman nel il teaser trailer del documentario che puoi guardare all'inizio di questo articolo.
Il pazzo Larry giù lungo i binari della ferrovia vende birra in un sacchetto e in una scatola, dice Larry Bell ridendo al ricordo di ciò che la gente avrebbe detto mentre costruiva il suo birrificio.
( GRAFICO: IPA vincitrici di medaglia d'oro dal 1989 al 2018 )
For the Love of Craft è stato prodotto dalla Brewers Association (editori di CraftBeer.com) Studio C3 e Charlie Papazian . L’ispirazione per il film è sbocciata dall’archivio di fotografie della Brewers Association e da più di 80 ore di interviste filmate con i pionieri e gli innovatori della comunità della birra artigianale.
Sarà presentato in anteprima questo autunno tra a serie di proiezioni nei birrifici artigianali.
Ecco uno sguardo a dove puoi vedere le proiezioni del documentario sulla birra artigianale:
- Mercoledì 18 settembre 2019: Montclair Brewing a Montclair NJ
- Giovedì 19 settembre 2019: Fishweir Brewing a Jacksonville FL
- Martedì 24 settembre 2019: Birrificio Carson a Evansville IN
- Lunedì 30 settembre 2019: Birrificio Bell a Kalamazoo MI
- Giovedì 3 ottobre 2019: Forgottonia Brewing a Macomb
- Lunedì 7 ottobre 2019: Fifth Hammer Brewing a Long Island City, New York
- Mercoledì 9 ottobre 2019: Birrificio Half Full a Stamford CT
- Martedì 15 ottobre 2019: Archetype Brewing ad Asheville NC
- Sabato 19 ottobre 2019: Switchback Brewing Co. a Burlington VT
- Lunedì 21 ottobre 2019: Junkyard Brewing a Moorhead MN
- Mercoledì 30 ottobre 2019: Birrificio Flying Tiger a Monroe LA
- Sabato 9 novembre 2019: Lost Cabin Beer Co. a Rapid City SD
- Martedì 12 novembre 2019: Inbound Brew Co. a Minneapolis
- Venerdì 15 novembre 2019: Skagway Brewing Co. a Skagway AK
- Giovedì 21 novembre 2019: Raices Brewing Co. a Denver
- Mercoledì 4 dicembre 2019: Upslope Brewing Co. a Boulder CO
Puoi scoprirlo ulteriori informazioni su BrewersAssociation.org poiché sono previste ulteriori proiezioni.
Nota del redattore: questo articolo è stato aggiornato il 29 agosto per riflettere i birrifici che hanno aggiunto proiezioni. Continua a controllare il documentario sito web per ulteriori date.
birrificio wibby longmont
Jess Baker
Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.
CraftBeer.com è interamente dedicato ai birrifici statunitensi piccoli e indipendenti. Siamo pubblicati dalla Brewers Association, il gruppo commerciale senza scopo di lucro dedicato alla promozione e alla protezione dei piccoli birrifici artigianali americani. Le storie e le opinioni condivise su CraftBeer.com non implicano l'approvazione o le posizioni assunte dalla Brewers Association o dai suoi membri.
