CraftBeer.comL'India Pale Ale è lo stile di birra preferito dalla scena della birra artigianale degli Stati Uniti. Anche se personalmente preferisci una birra acida o una birra chiara artigianale, non puoi discutere con la popolarità dell’IPA.
Presentiamo alcune prove: In quest'anno Le migliori birre d'America sondaggio della rivista Zymurgy Le birre IPA costituiscono sei delle 10 migliori birre.
Dal 2011 il primo giovedì di agosto è riconosciuto come Giornata dell'IPA . Sì, c'è un giorno di birra scura stagionale e persino un giorno di birra invecchiata in botte, ma garantiamo che nessuno di quei giorni ha colto lo stato di tendenza di Twitter come l'IPA Day.
Anche l'IPA regna al Grande Festival della Birra Americana (GABF). Per più di un decennio l'American-Style IPA è stata la categoria con più iscrizioni al concorso GABF, per poi essere scalzata nel 2018 da un sottostile IPA appena coniato: Juicy o Hazy India Pale Ale (che in fondo è ancora una IPA quindi è stata spodestata solo parzialmente, giusto?!)
( LEGGERE: Rilasciato l'elenco dei birrifici del Great American Beer Festival 2019 )
A giudicare al Great American Beer Festival.IPA Medaglia d'Oro GABF
I giudici GABF hanno iniziato a giudicare la categoria IPA nel 1989. Rubicon India Pale Ale della Rubicon Brewing a Sacramento in California è diventata la prima IPA con medaglia d'oro GABF. Nel 2017 Hailstorm Brewing ha battuto altri 408 concorrenti per vincere l'oro (fatto curioso: 408 iscrizioni quell'anno stabilirono un numero record di iscrizioni per IPA al concorso GABF). Nel 2018 Bine di Root Down Brewing ha ottenuto il massimo dei voti ed è anche il birrificio dello stato più orientale a vincere l'oro per l'IPA.
( BIGLIETTI: Grande Festival della Birra Americana 2019 )
IPA con medaglia d'oro della World Beer Cup
Conosciute come le Olimpiadi della Birra, la Brewers Association (editori di CraftBeer.com) ha sviluppato la competizione biennale Coppa del mondo della birra Concorso del 1996 per celebrare l'arte e la scienza della produzione della birra. Questa competizione globale continua a creare una maggiore consapevolezza tra gli amanti della birra sui diversi stili e profili aromatici della birra, promuovendo al contempo l’eccellenza birraria internazionale.
Anche la biennale World Beer Cup (WBC) premia le migliori IPA. Poiché il WBC è una competizione internazionale, ottenere i massimi riconoscimenti consente a un birraio vincitore di una medaglia d'oro di rivendicare la produzione della migliore birra al mondo.
Fin dalla sua nascita lo stile della birra IPA ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. Durante la World Beer Cup 2020 a San Antonio tutti gli occhi saranno puntati su questo premio più ambito e la concorrenza non è mai stata così agguerrita.
Nel suo anno inaugurale, la Wet IPA di Il Vicino Brewing del New Mexico ha conquistato il primo oro della World Beer Cup nella categoria.
Durante la competizione del 2017 tenutasi a Nashville, Revision Brewing ha vinto l'oro. Visualizza tutti i precedenti premi della World Beer Cup Qui .
Grafico: IPA Medaglia d'Oro dal 1989 al 2018
La nostra mappa qui sotto traccia due decenni di IPA medaglie d'oro nelle competizioni GABF e WBC. Dai un'occhiata.
Lunga vita all'IPA
Il vasto mondo della birra artigianale è un'abbreviazione da cui deriva la comunità pesante ABV sabbia MADRE s a Unione Europea s DDH e se riesci a coprire questo round io (lo farò) O.U. Ma non esistono tre lettere che siano diventate così famose da vivere di vita propria quanto l’abbreviazione: IPA.
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