SAN DIEGO CA— La Karl Strauss Brewing Company dà il via al 2020 con l'ultima delle sue serie di collaborazioni: preparare un'IPA innovativa con i suoi amici al Pure Project Brewing di San Diego. Foschia Poesia Hazy IPA debutterà in tutto lo stato alla spina e in lattine da 4 confezioni da 16 once il 16 gennaio.
che tipo di birra per la carne in scatola
Pure Project è rapidamente cresciuto fino a diventare uno dei birrifici più interessanti di San Diego e abbiamo così tanto rispetto per ciò che hanno costruito. Come birrai non smettiamo mai di imparare e realizzare la ricetta con il loro team è stata per noi un'opportunità per condividere le nostre conoscenze e trarre vantaggio dal vedere come si avvicinano al processo di produzione della birra, afferma il mastro birraio di Karl Strauss Paul Segura.
Pure Project era altrettanto entusiasta di produrre una birra con Karl Strauss che affermava che siamo stati onorati di essere coinvolti con un'azienda pionieristica di produzione di birra che ha fatto così tanto per la scena artigianale a San Diego e in tutto lo stato della California.
Ispirati a spingersi oltre con la loro sperimentazione, sia Karl Strauss che Pure Project hanno prodotto lotti leggermente diversi di questa nuova collaborazione nei rispettivi birrifici. La versione di Karl Strauss prende il nome come un cenno alle torbide, cioè confuse, IPA di Pure Project. Poesia oscura è una IPA nebulosa rinfrescante e tropicale, prodotta con luppoli Amarillo Citra Sabro e Motueka che conferiscono note di arancia guava e punch alla frutta; l'avena e il frumento conferiscono a questa birra una sensazione morbida e morbida in bocca, mentre i malti artigianali di provenienza locale dell'Admiral Malting di Alameda, in California, conferiscono sapore unico e sapori locali. terroir .
La versione di Pure Project porta il nome Liquid Allusion Murky IPA (un cenno alla versione più ampia di Karl) e ha debuttato all'inizio di gennaio 2020. Liquid Allusion presenta una diversa miscela di luppolo e il ceppo di lievito Murky della casa Pure Project che promuove aromi e sapori di succo d'arancia fresco e frutto di litchi.
Liquid Allusion è il debutto dei nostri luppoli Mosaic selezionati a mano da Loftus Ranches a Washington, afferma Winslow Sawyer, capo birraio del Pure Project. Il mosaico è uno dei nostri luppoli preferiti e non riesco a pensare a un momento migliore per usarlo se non lavorando con il re del mosaico, la Karl Strauss Brewing Company.
Murky Poetry Hazy IPA è la prima di quattro nuove birre in collaborazione con Karl Strauss nel 2020. Maggiori informazioni sulla collaborazione di quest'anno
Per ulteriori informazioni su questa collaborazione sulla birra indipendente, contattare Emily Hutto all'indirizzo .
SULL'AZIENDA PRODUTTIVA DI KARL STRAUSS
La Karl Strauss Brewing Company è orgogliosamente indipendente dal 1989 e ha aperto la strada alla scena della birra artigianale con versioni di birra innovative e pluripremiate come Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour Boat Shoes Hazy IPA e Red Trolley Ale. Per ulteriori informazioni visitare www.karlstrauss.com oppure chiama il birrificio al numero (858) 273-2739. Condividilo. Saluti.
