IL Wynwood Brewing Co. il primo microbirrificio produttivo nella città di Miami ha recentemente annunciato i suoi piani di espansione all'inizio del 2014.
WBCo ha iniziato la produzione nel Wynwood Arts District di Miami a metà agosto e distribuisce la sua birra artigianale tramite Brown Distributing dalla fine di settembre. La birra dell’azienda è passata dall’essere offerta in 12 stabilimenti a più di 100 nel giro di tre mesi.
Siamo molto entusiasti e onorati che le nostre birre artigianali siano state accettate con così tanto entusiasmo dagli amanti della birra locali del sud della Florida e dal resto della Florida, ha commentato il fondatore Luis G. Brignoni. Triplicheremo la nostra produzione per soddisfare la domanda delle nostre birre “Handcrafted in Miami” e ci auguriamo che sarà un anno di grande successo.
La nuova espansione consisterà in una serie di serbatoi di condizionamento dei vasi di fermentazione e di un sistema di filtrazione. Dopo l'espansione il birrificio produrrà quasi 7000 litri di birra alla volta. L'espansione sarà completata entro aprile 2014.
