CraftBeer.comUno dei viaggi più epici che puoi fare negli Stati Uniti è percorrere il percorso California Zephyr Amtrak. Corre ogni giorno tra Chicago e San Francisco attraversando i canyon di Byers e Glenwood delle Montagne Rocciose, della Sierra Nevada, e attraverso il fiume Truckee.
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Fortunatamente per gli amanti della birra, questo viaggio iconico è pieno di destinazioni vicine ai birrifici. E cose del genere Sierra Nevada e anche altre opzioni di artigianato regionale a bordo.
Di seguito sono elencate sei destinazioni delle stazioni Amtrak lungo il percorso ferroviario della birra della California Zephyr. Le fermate sono complete di birrifici percorribili a piedi e birrerie indipendenti esperte nelle vicinanze - e per i devoti birrai le opzioni di deviazione a bizzeffe.
Naperville IL
Sali sul treno a Chicago in direzione ovest sul California Zephyr. La prima tappa porta al senza pretese centro della birra di Naperville, Illinois.
Percorribile: Dalla stazione Amtrak del centro c'è una serie di birrerie artigianali tra cui il Red Arrow Tap Room Jackson Avenue Pub e l'Empire Burgers Due fratelli che preparano la birra è un centro per gli amanti dell'artigianato che vanta il ristorante dalla fattoria alla tavola Modern Tavern, una caffetteria e il cocktail bar artigianale The Third Floor e un patio sul tetto.
Merita una deviazione: Azienda produttrice di birra Solenne Giuramento è un paio di miglia a ovest del centro, in un tranquillo parco industriale. Entra però e non c'è niente di tranquillo in questa piccola sala di degustazione che offre birre di ispirazione belga e invecchiate in botte.
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distribuzione odom
Lincoln NE
Un'altra destinazione inaspettata della birra lungo il percorso California Zephyr è Lincoln Nebraska. Questa città universitaria è nota per avere una delle migliori birrerie artigianali del paese.
Percorribile: Azienda produttrice di caldaie uno dei birrifici artigianali più nuovi e più chiacchierati di Lincoln nello storico edificio Grand Manse è a pochi passi dalla stazione Amtrak del centro. Attraverso il vicolo e dall'altra parte della strada c'è Felice Corvo nominato il miglior bar della birra del Nebraska da CraftBeer.com
Merita una deviazione: Gli ospiti possono sperimentare versioni moderne di birre rustiche come la Rollo Pale Wheat Ale, la Lnk Common lager a fermentazione calda Farmhouse Ale e la Saison presso Produzione dell'olmo bianco . I viaggiatori affamati dovrebbero dare un'occhiata al menu ispirato alla birra Blue Blood Brewing. Pinte di bacon, qualcuno?
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Denver
Dopo il viaggio relativamente non panoramico verso Denver dal Nebraska – rispetto al resto di questo viaggio – i viaggiatori lungo questo percorso ferroviario della birra possono rallegrarsi della loro sosta a Denver. La birra artigianale è a pochi passi dal treno al Terminal Bar. Si trova nell'iconico edificio della Union Station, recentemente ridisegnato, a LoDo (Lower Downtown). Il Terminal Bar dispone di posti a sedere all'aperto per osservare la gente in modo epico. È anche un facile accesso agli altri negozi e ristoranti della stazione.
Percorribile: Birra Wynkoop Il più antico birrificio di Denver si trova proprio di fronte a Wynkoop Street rispetto alla Union Station. Tra molte altre associazioni, Wynkoop è la casa originale di Denver per la birra in botte.
distributori di birra Virginia
Merita una deviazione: Il birrificio di birra all-cask di Denver Birra Hogshead si trova nel quartiere di Sloan Lake, 2 miglia a ovest del centro. Hogshead offre una selezione di birre inglesi tradizionali tra cui scegliere in una confortevole sala degustazione. Ci sono anche regolarmente birre gassate per i viaggiatori che potrebbero non pensare che il caldo e il piatto siano il posto giusto.
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Pausa del vagone ristorante
Dopo aver fatto rifornimento a Denver, il treno raggiunge quasi immediatamente le Montagne Rocciose. È forse il punto più panoramico e sicuramente l’altitudine più alta del viaggio. Ciò significa che in alcuni casi può essere la parte più lunga del viaggio. Quindi prenditi il tempo per goderti le selezioni di birre artigianali nella varietà di servizi di ristorazione Amtrak sulla Dining Car Café Car Lounge Car e sull'Acela Express (se sei un passeggero di prima classe).
birra dal sapore di agrumi
Glenwood Springs CO
Questa pittoresca cittadina di montagna nella Roaring Fork Valley sfoggia alcune delle birre più pubblicizzate e pluripremiate del Colorado.
Percorribile: Proprio alla stazione Amtrak c'è il Birreria del Glenwood Canyon che produce una gamma diversificata di birre di livello mondiale e serve un menu da pub tradizionale con abbinamenti di birra suggeriti per l'avvio. Il Glenwood Canyon ha vinto 15 medaglie al Great American Beer Festival (la più recente un oro per la Shoshone Stout alla competizione del 2018) e otto premi World Beer Cup. Il Glenwood Canyon è collegato alla storica locanda The Hotel Denver, una delle istituzioni principali del centro di Glenwood.
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Anche accanto alla stazione c'è Grind. Dai un'occhiata al suo elenco di bozze a rotazione da 20 tocchi e uno dei migliori hamburger della città. L'elenco dei contorni e delle salse necessita di una propria pagina nel menu di questo locale.
Merita una deviazione: La Birra Casey la sala degustazione si trova a poche miglia a sud della stazione Amtrak sulla Grand Avenue. Casey fermenta e invecchia le sue birre in botti di rovere vintage con una coltura mista di Saccharomyces Brettanomyces e batteri lattici. Le bottiglie da asporto sono limitate (e alcune hanno un seguito di culto) ed è richiesta la prenotazione del tour. Ne vale la pena per un assaggio di queste birre ispirate al Vecchio Mondo, realizzate con il 99% di frutta locale del Colorado e altri ingredienti.
Città del Lago Salato
La prossima grande destinazione per bere birra lungo il percorso California Zephyr è Salt Lake City. Qui la scena artigianale si sta espandendo rapidamente. Ed è supportato da alcuni classici collaudati che non puoi perderti lungo questo percorso sulla ferrovia della birra. 
Percorribile: Una vicina azienda produttrice di birra nata un anno fa sta facendo un grande successo con la sua birra dall'atteggiamento gentile e dal packaging creativo. Grazie è incentrato sulla gratitudine e la sua missione aziendale è concentrarsi sulla conservazione delle risorse. Produce un ampio spettro di birre, tra cui diverse opzioni luppolate. Coffee Cream Ale Coconut Stout Blonde e Red Ale.
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birrificio dal naso sporco
Se hai voglia di fare un altro miglio a piedi, non perderti The Bayou su State Street. Lì puoi trovare la più grande selezione di birre locali dello Utah. C'è anche un memorabile menu di ispirazione cajun e creola con gustosa cheesecake all'alligatore (sì, è una cosa) e gumbolaya (jambalaya ricoperto di gumbo).
Merita una deviazione: Birra Uinta è uno dei maggiori produttori di birra di Salt Lake (e del paese). Gli ospiti possono gustare una vasta gamma di birre Uinta stagionali e fare acquisti nel General Store del birrificio.
Truckee CA
Il paradiso della birra che è San Francisco ti aspetta. E c'è un'altra fermata lungo questo percorso ferroviario della birra che non dovresti saltare in anticipo. È un'altra pittoresca cittadina di montagna, questa nella Tahoe National Forest, un'altra destinazione ideale per una birra.
Percorribile: Alibi Ale funziona La Truckee Public House, aperta l'anno scorso, è proprio dietro l'angolo della stazione. Alibi Ale Works produce la maggior parte delle sue birre nell'Incline Village Nevada, sulla sponda settentrionale del Lago Tahoe. E Truckee ospita il sistema pilota del birrificio. Questo locale di musica dal vivo sfoggia 22 birre Alibi alla spina a rotazione frequente.
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Il centro di Truckee ospita numerosi bar incentrati sull'artigianato e ristoranti eccezionali. Uno dei preferiti dagli amanti della birra è l'elenco curato di rubinetti e bottiglie dell'Old Town Tap. È solo un paio di isolati da Alibi.
Merita una deviazione: Dai un'occhiata ai gusti e ai tour di Truckee in alcune delle sue più grandi aziende produttrici di birra: Azienda produttrice di birra Truckee Tahoe Mountain Brewing Co. E FiftyFifty Brewing .
Emily Hutto
Emily Hutto è l'autrice di 'Colorado's Top Brewers' e collaboratrice della rivista 'Zymurgy' tra molti altri progetti di narrazione della birra artigianale che puoi leggere su emilyhutto.com.
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