La Island Brewing Company celebra il quindicesimo anniversario(CARPINTERIA CA) –thAnniversario con un fine settimana di frivolezze programmate e una nuova uscita di Anniversary Beer a partire da venerdì 8 luglio e che durerà per tutto il fine settimana fino a domenica 10 luglio.
Il proprietario e fondatore Paul Wright ha iniziato come homebrewer nel 1991 dopo che sua moglie Cheryl gli ha regalato un kit homebrewer per Natale a Novato, California. Si unì al club della birra locale e iniziò a vincere premi. Ben presto si ritrovò presidente a dirigere le competizioni della Marin County Fair, vincendo infine il secondo posto come homebrewer della California. Dopo aver bruciato tutti i fornelli del fornello, veniva bandito la produzione della birra all'aperto. Ha deciso di fare un ulteriore passo avanti e ha accettato un lavoro presso la Marin Brewing Company per apprendere i dettagli della produzione di birra professionale.
I Wright conoscevano Carpinteria: le loro tre figlie frequentarono l'UCSB, quindi il sogno di aprire un birrificio in un luogo idilliaco iniziò a prendere forma. Dopo anni di pianificazione e sogni, il birrificio iniziò nel 2001 negli edifici commerciali all'estremità ovest di Carpinteria Avenue, inizialmente come birrificio di produzione che serviva solo clienti all'ingrosso. La Island Brewing Company ha iniziato a imbottigliare nel 2003.
Il piano di espansione del birrificio è stato avviato nel 2013. Afflitto da ostacoli di vario tipo, la sala degustazione e il patio ampliati sono stati finalmente aperti nel 2015, giusto in tempo per l'Avocado Festival e sono in corso i lavori per completare i bagni aggiuntivi. È stata una lunga strada da percorrere, ma il futuro sembra buono, afferma Wright. È stato fantastico poter lavorare quotidianamente con mia figlia Laurie Matthews e suo marito Mark.
Il divertimento inizia venerdì con l'uscita di una birra speciale per commemorare il traguardo del 15thAnniversary Ale, una Strong Scotch Ale con una versione limitata di una versione invecchiata in botte di Bourbon.
Sabato 9 luglio i festeggiamenti iniziano alle ore 12:00 con il suono delle cornamuse e dei tamburi.thAlla cerimonia di anniversario, la Nesta Steel Drum Band porta le vibrazioni dell'isola e SolTree porta il groove.
Domenica 10 luglio prevede un secondo round di degustazioni di birra VIP. Avremo una gara di conchiglie e musica dal vivo dal sud di Linden per completare il fine settimana.
Per ulteriori informazioni e il programma completo degli eventi chiamare Laurie al numero (805) 745-8272 o visitare il sito https://www.facebook.com/islandbrewingcompany .
