Questo San Valentino Birra del sud (Southern) ospita la sua seconda festa a tema speakeasy in onore del massacro di San Valentino. Per l'occasione il birrificio ha creato una nuova birra speciale in piccoli lotti ispirata al proibizionismo. Chiamata giustamente Scotch on the Rocks, la Scotch Strong Ale è stata trattata con spirali di rovere imbevute di whisky di ispirazione scozzese.
Per trattare la birra, i birrai hanno scelto una versione speciale del whisky single malt Glen Eagles prodotto con Maris Otter 100% Floor Malted, disponibile esclusivamente tramite BSG Craftbrewing, l'importatore di malto Glen Eagles. La bottiglia è una delle sole 486 prodotte.
filiale metropolitana
Abbiamo scelto di utilizzare il whisky per questa ricetta perché era uno dei pochi alcolici disponibili legalmente durante il proibizionismo, ha affermato la responsabile marketing Cindy Lyons. C'era una 'scappatoia' che permetteva alle persone di ottenere prescrizioni dai loro medici per bere whisky e abbiamo pensato che fosse un esilarante tributo a quanto gli appassionati di liquori e birra siano sempre stati astuti e persistenti in questo paese.
Il whisky si abbina al malto torbato nella scotch wee heavy ale creando un delizioso accenno di fumosità e calore alcolico. La birra evidenzia un ricco profilo maltato con caratteristiche di frutta secca e caramello. Il corpo pieno, la dolcezza moderata e il finale caldo la rendono un'ottima birra da sorseggiare in un jazz club buio e accogliente.
Scotch on the Rocks uscirà alle 18:00 di San Valentino e sarà disponibile solo nel bar sul retro con la password segreta per Bath Gin.
Per ulteriori informazioni guarda l'evento su Facebook chiama il numero 813-238-7800 o invia un'e-mail a Cindy all'indirizzo [email protected].
A proposito del massacro di San Valentino allo Speakeasy
IL Speakeasy del massacro di San Valentino è una festa a tema proibizionismo degli anni '20 ospitata al Southern Brewing
Sigari Kuba venderà sigari nel biergarten e Gourmand errante sarà parcheggiato sul posto con un menu di piatti ispirati all'epoca.
birre che iniziano con m
L’abbigliamento dei ruggenti anni ’20 è fortemente incoraggiato. Non è prevista alcuna copertura, ma a causa della natura dell'evento Southern richiede che tutti gli ospiti abbiano 18 anni.
