Beerosaurus: 11 birre artigianali a tema dinosauri

Da bambino ero un fanatico dei dinosauri. Conoscevo tutti i nomi polisillabici, leggevo tutti i libri e avevo opinioni sul fatto che il Tyrannosaurus rex fosse un predatore o uno spazzino. Trascorrevo la maggior parte dei pomeriggi estivi fissando il mio noioso prato e immaginandolo arricchito da alcuni goffi sauropodi.

[casella_iscrizione_newsletter]

Ora che sono un adulto certificato, i miei pomeriggi in cui immagino che i dinosauri calpestano i miei denti di leone di solito comportano una birra in mano. A giudicare dalla ricchezza di birre con nomi e illustrazioni di dinosauri, non sono l'unico adulto che ama ancora queste terribili lucertole (che è ciò che significa dinosauro in greco e che sarei stato ansioso di raccontarvi un buon decennio e mezzo prima di poter consumare legalmente una di queste birre).

Siediti, immagina uno stegosauro che sgranocchia le piante hosta del vicino e goditi una di queste birre artigianali a tema dinosauri.

Pseudo Sue | Rovesciare Goliath Brewing | Decorah IA

Una delle birre dinosauro più interessanti là fuori quasi non era affatto una birra dinosauro.

PseudoSue era originariamente chiamato pseudoTsu perché era una rivisitazione della nostra Tsunami Pale Ale, spiega Clark Lewey, presidente della Rovesciare Golia . Mi è piaciuto il suono del nome sulla scheda tecnica della birra ma non l'ortografia.

gigantesco produttore di birra dormiente

( DI PIÙ: Hailstorm Brewing: all'interno di un birrificio GABF IPA vincitore della medaglia d'oro)

Lewey era affascinato da Sue, l'enorme scheletro di tirannosauro al Field Museum di Chicago e una semplice riscrittura ha portato all'arte dai denti aguzzi che gli appassionati di lattina conoscono e amano oggi. Anche? La madre di Lewey si chiama Sue, quindi il cambiamento ha guadagnato importanti punti brownie con la mamma.

L'arte di questo Citra a luppolo singolo brucia ma ha subito numerosi cambiamenti nel corso degli anni. Con ogni rinnovamento e aggiornamento del marchio, l'arte è diventata più audace e più focalizzata sul volto del T. rex, afferma la direttrice marketing Sarah Hedlund. Con un T. rex viola e verde che ruggisce, i meriti di questa birra cos'altro ti serve?

Dinosauro di cemento IPA | Birrificio del cervello destro | Traverse City MI

Hai mai guidato lungo un'autostrada dimenticata che aveva chiaramente visto più traffico nei decenni precedenti e visto uno di quei vecchi parchi di dinosauri trappole per turisti crollare in un campo o in una foresta? I modelli di dinosauri sono solitamente scarsamente scolpiti ma portano con sé un fascino nostalgico.

La gente di Birrificio del Cervello Destro rendi omaggio a questi memoriali preistorici con l'arte di Concrete Dinosaur, una IPA di segale marrone con un grande vecchio Brontosauro sulla lattina. In realtà è stato un diverso tipo di dinosauro di cemento a dare il nome alla birra. Quando il pavimento del birrificio veniva terminato, una levigatrice potente ha fornito l'ispirazione.

porter di cocco di maui

I muratori hanno lasciato una macchia ruvida [sul pavimento] a forma di Brontosauro, spiega il fondatore Russell Springsteen. L'errore del Mesozoico ha dato all'art designer Andy Tyra l'ispirazione per il suo divertente design dell'etichetta e da allora la birra ha vinto un premio medaglia d'argento nella categoria Birra di segale al Great American Beer Festival 2015.

Megalodonte Biondo | Azienda di birra artigianale Fossil | Colorado Springs CO

Questo birrificio del Colorado ha uno scheletro di Stegosaurus come sfondo per il loro logo, ma nel loro menu non appare alcuna vera birra di dinosauro. Il loro Megalodon Blonde, che prende il nome da una specie gigante di squalo che esisteva all'epoca dei dinosauri, è abbastanza vicino.

Le dimensioni enormi e la reputazione feroce di questo antico predatore sono in realtà uno scherzo da parte di Fossil Birra Artigianale Co . Penso che abbiamo optato per 'Megalodon' perché la paura che le persone hanno nei confronti degli squali e le dimensioni del Megalodon sono quasi ironiche rispetto a quanto questa birra sia davvero accessibile, spiega il proprietario e birraio Josh Mater della sua 4,7% ABV bionde . Lo consideriamo qualcosa che potremmo bere tutto il giorno anche in spiaggia ed è da allora che abbiamo iniziato a guardare gli animali acquatici per rappresentarlo.

Tricerahop | Birra Ninkasi | Eugenio O

Questo stimato birrificio di Eugene, nell'Oregon, sapeva di aver bisogno di una birra grande se avessero voluto chiamarla con il nome di un dinosauro. Hanno optato per una doppia IPA e l'hanno chiamata Tricerahops in onore del favorito a tre corna di molti bambini amanti dei dinosauri. Questo mostro di luppolo ingannevolmente morbido è pieno del classico sapore e aroma del luppolo della West Coast proveniente dai luppoli Chinook Cascade Centennial Summit e Palisade.

Tricerahops in realtà ha preso il nome da un veicolo che il co-fondatore e produttore di birra di Ninkasi Jamie Floyd ha costruito con gli amici per il festival Burning Man. È stata prodotta per la prima volta per essere versata al Great American Beer Festival nel 2007, ben prima che apparentemente ogni birrificio artigianale lanciasse una grande e audace IPA imperiale. Ciò non rende però questa birra preistorica e il carattere del luppolo è più fresco che mai.

Dente

I dispettosi di Chicago Colore spento avere sempre etichette divertenti per la birra. La loro mascotte è un topolino e puoi trovare il piccoletto che spunta in posti strani su ogni etichetta. Nel caso di Dente una delle numerose birre in collaborazione tra il birrificio e il Museo da campo di storia naturale il roditore furfante cavalca sul dorso di uno scheletro di Sue il T. rex. Nonostante il nome Tooth

( LEGGERE: Storie non raccontate dai fondatori della birra artigianale )

Nel caso della collaborazione con il Field Museum sono accademici seri e prendono sul serio il loro lavoro e le loro mostre spiega Ben Ustick di Off Color. Pertanto non volevano avere una rappresentazione da cartone animato di Sue sull'etichetta, ma hanno preferito invece lavorare con il nostro illustratore e designer per garantire una rappresentazione anatomicamente corretta.

Sebbene la birra sia disponibile in tutta la rete di distribuzione di Off Color, forse è meglio gustarla nell'eccellente caffè del Field Museum, The Field Bistro, per il quale è stata prodotta per la prima volta.

Ittiosauro Icky IPA | Produzione di birra nel grande bacino | Scintille NV

Gli ittiosauri erano rettili acquatici che vagavano per i mari preistorici all'epoca dei loro più noti cugini terrestri, i dinosauri. Questi predatori a trentadue denti avevano un sacco di morso ma Ottima produzione di birra nel bacino L'IPA di enfatizza l'aroma e il sapore del luppolo su un finale amaro e masticabile. Icky IPA arriva a 46 IBU ma racchiude molto sapore.

Alcuni dei più grandi scheletri di ittiosauro mai rinvenuti sono stati rinvenuti a una distanza ragionevole dai due birrifici del birrificio a Reno. Questi terrori acquatici raggiungevano una lunghezza di 50 piedi e nuotavano negli ex mari interni del Nevada centrale oltre 200 milioni di anni fa. Schifoso VIOLENZA è meglio gustarlo un po' più giovane di così, quindi Great Basin consiglia di prendere delle nuove confezioni da sei al birrificio e di dirigersi al Berlin-Ichthyosaur State Park per godersi la birra attorno ai fossili del suo omonimo.

Succo di pompelmo Texas Sun

Tripel T-Rex | Produzione di birra Fossil Cove | Fayetteville AR

Produzione di birra Fossil Cove

Il T-Rex Tripel ha un perfetto equilibrio tra dolcezza fruttata di banana e sottili note di pepe che si fondono per un'esperienza incredibilmente bevibile, afferma Blann. Ogni primavera rilasciamo una T-Rex Tripel invecchiata in botte, T-Rex on Peaches, prodotta con pesche fresche di Ozark invecchiate in botti di bourbon e vino.

Ben Mills, diplomato del Masters Brewing Program dell'UC Davis, ha fondato Fossil Cove nel 2012 e il birrificio ha un'atmosfera eclettica. Questo atteggiamento trova eco nell’arte preistorica di Nick Spalle. Il suo stile è fuori dagli schemi, colorato e un po' funky spiega Blann. Penso che possiamo essere d'accordo se un T. rex vuole essere colorato e originale, tu glielo permetti.

Allosauro Ambra | Birra primaverile | Vernale UT

Il Tyrannosaurus rex è il dinosauro carnivoro con cui le persone hanno più familiarità. Il T. rex è comunemente considerato il re dei predatori preistorici anche se non era il più grande della sua specie e certamente non l’unico. C'erano molti altri predatori all'apice nell'era mesozoica e uno che era grande quasi quanto il T. rex era l'Allosaurus.

(VIAGGIO: 5 epici viaggi su strada per la birra artigianale )

Birra primaverile nello stato carico di fossili dello Utah rende omaggio a questo assassino preistorico spesso trascurato con la sua Allosaurus Amber Ale, una birra color rame di medio corpo con un fondotinta di malto caramellato e aromi floreali di luppolo.

A volte ce ne dimentichiamo birre ambrate all’ombra dei loro cugini più vistosi e luppolati, ma sono qui fin dalla nascita della birra artigianale americana e non hanno mai smesso di essere deliziosi. Prendi un'ambra di Allosaurus e informati sul fratello minore del T. rex (che avrebbe potuto ancora mangiarti in un boccone).

Pterodattilo Urlo di morte | Birra della città bruciata | Chicago

Non c'è assolutamente nulla di sottile in questa birra. Non il suo nome, non la sua confezione e sicuramente non il liquido stesso. Pterodactyl Deathscream di Chicago Birra della città bruciata

I design delle lattine di Burnt City sono visivamente rumorosi e per qualcosa con Deathscream nel nome ha perfettamente senso. Questa non è l'unica offerta a tema preistorico del birrificio. Megalodon DIPA è un dry-hopping con Ekuanot e Mosaic ed è strettamente imparentato con il nostro amico volante qui e l'Oktoberfest di Burnt City presenta un therapod meccanico che indossa un cappello alpino tedesco sulla lattina.

Per voi puristi là fuori sì, lo so che gli pterodattili non erano in realtà dinosauri. Non dirlo però alla bestia dalle ali di cuoio sulla lattina: sembra un po' irritabile.

comune azienda produttrice di birra

Dinosauro interiore | Birra Conshohocken | Conshohocken PA

Mentre molti birrai amanti dei dinosauri probabilmente hanno tratto ispirazione da Jurassic Park di Andrew Horne Birra Conshohocken in Pennsylvania ha preso il nome per Inner Dinosaur Rye IPA da un'improbabile fonte cinematografica: Step Brothers.

C'è una scena in cui il padre di Dale dice ai ragazzi di essere fedeli a se stessi e racconta come fingeva di essere un dinosauro quando era più giovane, spiega Horne. È un modo davvero stupido e divertente per dire “Sii te stesso”. L’ho interpretato come “Fai la birra che vuoi fare”. Non perdere il tuo dinosauro interiore.

( SCOPRIRE: Trova un birrificio vicino a te)

La birra è una IPA non filtrata che mette in risalto le caratteristiche speziate, dolci e sapide della segale in fiocchi. Per questa interpretazione unica di uno stile classico, Conshohocken ha progettato una lattina che mostra un senso di bizzarra nostalgia.

L'ispirazione è una maglietta che indossavo da bambino, dice Horne. Era blu con un dinosauro sul davanti e diceva semplicemente 'Brontosauro' in caratteri verdi. Hanno progettato la lattina per abbinarla alla maglietta e ci hanno schiaffeggiato sopra i dinosauri preferiti dell'equipaggio.

Dancosauro | Birrificio Cedar Creek | Sette punti TX

Ah sì, il potente Dankosaurus, il preferito di molti bambini ossessionati dai dinosauri. Vagava per le paludi e le giungle giurassiche puzzando di agrumi di pino e drupacee grazie alla sua dieta composta esclusivamente da luppoli Apollo Bravo ed Eureka. I suoi compagni dinosauri dicevano spesso che era piuttosto amaro ma comunque accessibile e piacevole.

2 alcol nel sangue

Ok, quindi i dinosauri non potevano parlare, ma sono stati trovati luppoli fossilizzati risalenti alla fine del periodo Cretaceo, quindi è almeno possibile che alcune specie di dinosauri abbiano sgranocchiato gli antenati dei nostri fiori preferiti carichi di luppolina.

Birrificio Cedar Creek a Seven Points Texas non viene riconosciuto il merito di aver scoperto una nuova specie di dinosauro con la loro Dankosaurus IPA, ma questa delizia IBU da 6,8% ABV 65 offre il fascino senza tempo dei classici aromi e sapori del luppolo della West Coast.

Chissà che forse uno di questi giorni un paleontologo amante della birra artigianale dissotterrerà un nuovo dinosauro e gli darà il nome della sua bevanda preferita!

David Nielsen

David Nilsen è un Cicerone avanzato e membro della Gilda nordamericana degli scrittori di birra. È conduttore del podcast Bean to Barstool e redattore di Final Gravity, una zine trimestrale di birra stampata. Vive vicino a Dayton Ohio con sua moglie, sua figlia e un gatto molto irritabile.

CraftBeer.com è interamente dedicato ai birrifici statunitensi piccoli e indipendenti. Siamo pubblicati dalla Brewers Association, il gruppo commerciale senza scopo di lucro dedicato alla promozione e alla protezione dei piccoli birrifici artigianali americani. Le storie e le opinioni condivise su CraftBeer.com non implicano l'approvazione o le posizioni assunte dalla Brewers Association o dai suoi membri.