La tua guida percorribile ai birrifici nella città vecchia di Arvada, in Colorado

Come dice il cartello Benvenuti nel colorato Colorado! Che tu sia a una festa della birra o che tu sia uno degli oltre 100.000 nuovi residenti nello Stato del Centenario, lascia che ti dica subito una cosa: prendiamo molto sul serio la nostra birra. Più di 300 piccoli birrifici artigianali indipendenti chiamano casa il Colorado e un esperto amante della birra sa che ci sono esperienze di birra artigianale al di fuori delle perenni centrali della birra di Denver Boulder Ft. Collins The Springs e così via. Con il Colorado che salta sia dal punto di vista economico che da quello della birra, dovresti cercare i birrifici Olde Town Arvada. La città è uno dei gioielli della birra artigianale facilmente trascurati dello stato.

Le radici di Arvada nella corsa all'oro

Divulgazione completa Mi capita di chiamare Arvada la mia città. (Mi piace spaventare i miei colleghi raccontando loro della vita al di fuori della bolla di Boulder.)

Pronuncia: sono-cosa-uh . Non essere pigro. Vad come papà o rad come Colo rad IL.

Situato a sette miglia da Denver e a mezz'ora da Boulder, Arvada è al centro di alcune delle roccaforti della birra artigianale più decantate dello stato. Troverai anche un sacco di storia del Vecchio West da avviare.

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Quella che oggi è la città di Arvada si trova vicino al sito della prima scoperta documentata di oro nella regione delle Montagne Rocciose. Nel giugno 1850 un cercatore d'oro di nome Lewis Ralston trovò una pepita d'oro da un quarto d'oncia in quello che in seguito sarebbe stato conosciuto come Ralston Creek. Il giorno successivo lui e i suoi amici fecero le valigie e si diressero in California.

Otto anni dopo Ralston e il suo gruppo tornarono e molti decisero di rimanere vicino al torrente. Ralston originariamente trovò l'oro che diede vita al rituale ampiamente diffuso del pellegrinaggio californiano in Colorado, che tutti sappiamo essere seguito ancora oggi.

Oggi direi che l’oro arriva sotto forma dei nostri birrifici, tutti in vista della torre dell’acqua. Ecco la tua guida percorribile ai birrifici di Olde Town Arvada e alle destinazioni della birra artigianale.

Una guida ai birrifici Arvada della città vecchia

Yak

Il collegamento di Ralston Creek con Clear Creek e la città a ovest di Arvada Golden l'ha resa una vera e propria città di Coors quando mi sono trasferito ad Arvada. All'epoca Arvada aveva un birrificio Yak

Lo Yak è un pittoresco ( e molti credono infestato ) casa trasformata in ristorante indiano, tibetano e nepalese. Il sistema di produzione della birra rimasto dallo Stregatto è stipato nel seminterrato costringendo i birrai nel corso degli anni a percorrere scale ripide. Fare la birra è una sfida. Un'espansione è impossibile.

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burro di birra

Recentemente Yak Produzione di birra per il commercio delle spezie . La speranza è che gli amanti della birra abbiano accesso alla loro pluripremiata birra ora sotto la direzione di Jeff Tyler in giro per la città. (Cercherò ancora l’esperienza autentica: arrancare verso Yak

Arvada ha sicuramente una scena di birra e cibo molto più vivace di quanto la maggior parte delle persone creda, dice Tyler. Siamo entusiasti di far parte di una scena della birra così fantastica ad Arvada insieme a Odyssey Beerwerks New Image Someplace Else e ora Denver Beer Co. Molto più che semplice birra Olde Town Arvada si è trasformata in un fantastico centro di cibo e bevande che dà a Denver una corsa per i suoi soldi.

birra Horus

Se il fantastico cibo indiano non fa per te, puoi fare un salto dall'altra parte della strada al 4 Barrel BBQ per alcune ali di Meleguta, un vassoio gigante di cotiche di maiale o l'Arvada Hash che è un mucchio di crocchette di patate schiacciate alla griglia ricoperte di peperoncino verde e maiale stirato. Prendi una Upslope Craft Lager per mandarla giù, specialmente le ali; probabilmente dovresti chiedere di testare il livello di calore della salsa Meleguta prima di impegnarti.

Il percorso dalla New Image Brewing alla Kline's Beer Hall

Se segui Yukon Street verso sud Nuova produzione di immagini si trova a un isolato e mezzo di distanza. Lì troverai alcune delle birre più eccitanti del Colorado in questo momento. Il birrificio ha fatto scalpore con sippers ad alta gravità complessi saison miscelati con kombucha e una gamma crescente di pallidi nebulosi, in particolare East Coast Transplant, che ricordano l'attuale afflusso dello stato.

In breve tempo New Image ha lavorato per inserire il birrificio e la cittadina sulla mappa della birra. Il capo birraio Brandon Capps riconosce che l'area di Olde Town si è evoluta: Quando ho iniziato a venire a Olde Town non c'era molto da fare, scrive Capps. Ho sempre paragonato Arvada a una piccola città nella metropolitana chiamata Atlanta Decatur . Ha un centro storico davvero interessante che ospita alcuni dei migliori cibi e bevande dello stato, tra cui diversi birrifici.

(VISITA: Le migliori birrerie americane del 2017 )

Nonostante l'aumento di birrerie e bar, a Capps piace il fatto che la città sia rimasta fedele al suo comportamento da quartiere storico.

Il gruppo demografico non è tanto quello della scena delle feste come in centro, ma gli appassionati di cibo e bevande leggermente più eclettici, dice. Stiamo già assistendo alla trasformazione e quella fascia demografica è perfetta per noi come birrificio artigianale specializzato anche in cocktail e cibi innovativi.

Il suddetto programma di cocktail e il menu di New Image si adattano perfettamente a Flora o Dyad ai loro tavoli comuni. Una volta sistemati, puoi partire attraverso la loro birreria all'aperto sul retro, nel vicolo e continuare la tua conquista della Città Vecchia di Arvada.

Raggiungendo Olde Wadsworth probabilmente sarai attratto dalle luci tremolanti delle torce o dalla musica dal vivo al piano superiore della Taverna Arvada, che è un altro ottimo posto per gustare birra artigianale e ammirare i baristi altamente qualificati. Il loro pub gemello Kline's Beer Hall nel vecchio D-Note è un'esperienza più incentrata sulla birra con un impressionante sistema di tiraggio lungo che serve birre artigianali locali e regionali da accompagnare con salsicce stagionate in casa. Troverai Kline fuori da Grandview ma tieni d'occhio il premio perché potresti distrarti Rubinetto nostrano La selezione di bozze è altrettanto impressionante o Delizioso negozio di caramelle per gelati.

Denver Beer Co. Città vecchia

Se non eri sicuro dell'aumento delle scorte di birra di Arvada, l'inaugurazione della Denver Beer Co. nell'ex concessionaria Chevrolet su Olde Wadsworth è un vantaggio determinante per il panorama della birra. I comproprietari Charlie Berger e Patrick Crawford si sono imbattuti nell'edificio mentre stavano camminando per Olde Town dopo aver esplorato le attrezzature della defunta Arvada Beer Co. Alla fine non hanno acquistato l'attrezzatura della ABC ma i due si sono imbattuti nel vecchio edificio e ne hanno visto il potenziale.

Sembrava quasi perfetto, ha spiegato Berger. Sembrava un amico.

Crawford e Berger promettono che i fan della Denver Beer Co. possono aspettarsi i principali favoriti della DBC come Raspberry Princess Yum Yum e Graham Cracker Porter, ma riconoscono che Arvada sarà diversa dalla loro sede di Denver. Anticipano i palati avventurosi della Città Vecchia e sono entusiasti di presentare un nuovo bollitore alla fragola alla loro inaugurazione a metà giugno.

È un passo entusiasmante per noi, ha affermato Berger. Siamo ancora una piccola impresa, ma stiamo assumendo e contribuendo alla comunità.

Denver Beer Co. Olde Town è dotata di un birrificio a sette barili per produrre gustose birre e lager dal nuovo arrivato della DBC Paul Papantonio e sotto la guida del capo birraio della Denver Beer Co. Jason Buehler che continua a supervisionare le operazioni di produzione della birra.

rosso irlandese

Più birra nella città vecchia di Arvada e dintorni

Se ti sembra una camminata lunga, ti faccio notare che da The Yak a Kline dovresti viaggiare solo a piedi per non più di 0,4 miglia! Olde Town Arvada è piena di fantastiche destinazioni di birra e cibo e non abbiamo nemmeno menzionato le fantastiche opzioni per la colazione come il miglior negozio di ciambelle che nessuno conosce - Le ciambelle di OMG

Suggerirei di sperimentare Olde Town Arvada prima che tutti lo scoprano, ma potrebbe essere troppo tardi. (No, non a causa della fermata della metropolitana leggera della linea G — è ancora in ritardo .) Arvada della Denver Beer Co

(IMPARARE: 75 stili di birra artigianale popolari )

Se diventa troppo pazzo puoi andare in bicicletta Odissea Bearworks e poi giù a Birra in qualche altro posto . Prendi un passaggio condiviso a Wheat Ridge per Colorado Plus O Birrificio Rickoli's . Puoi saltare sulla I-70 East per dirigerti Birre Bruz e poi torniamo a tutto ciò che Denver ha da offrire. Oppure puoi andare a ovest sulla I-70 fino a Golden per cose del genere Torrente delle palle di cannone Botti e bottiglie e ancora più birrifici Golden (sei) tutti nel raggio di 10 miglia da Olde Town Arvada.

Anche con l'enorme numero di opportunità di posti dove trovare una birra artigianale nella Città Vecchia e nei suoi dintorni, la zona ha mantenuto il suo fascino. Mentre la grande macchia bianca delle Highlands avvolge Wheat Ridge e punta gli occhi su Arvada, la speranza è che il distretto mantenga una parvenza di quell'atmosfera. Il Colorado è noto per la sua birra artigianale e molta, ma proprio come selezionare la tua prossima pinta, essere esigente su dove andare produce un'esperienza birraria memorabile.

La prossima volta che stai cercando nuovi birrifici da controllare, imposta un percorso per la torre dell'acqua della Città Vecchia di Arvada, il punto di passaggio di una delle pepite di birra artigianale nascoste dello Stato del Centenario.

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Andy Sparhawk

Andy Sparhawk, redattore capo ad interim della Brewers Association per CraftBeer.com. Andy è un giudice di birra certificato Cicerone® e BJCP. Vive a Westminster, in Colorado, dove è un appassionato appassionato di birra artigianale. A volte Andy è ispirato a scrivere delle sue esperienze con la birra artigianale e se non sono troppo ridicole potresti vedere i risultati qui su CraftBeer.com.

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