Funghi Al Burro Di Birra

Tempo di preparazione:30 minuti| Prodotto: 4

Ingredienti

• 4 tazze di champignon lavati
• 3 cucchiai di burro
• 1 tazza di birra
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• 1 cucchiaio di timo fresco tritato
• sale marino e pepe nero macinato a piacere

Indicazioni

1. Sciogliere il burro in una padella.
2. Aggiungi il
3. Versare il birra scura e portare a ebollizione a fuoco medio-basso.
4. Aggiungere le erbe fresche, il sale marino e il pepe nero macinato.
5. Lessare i funghi per ca. 30 minuti mescolando di tanto in tanto.

Meghan Store

Meghan Storey ha avuto la fortuna di lavorare nel mondo della birra artigianale da quando si è laureata all'Università del Mississippi. Ora vive a Nashville, Tennessee con il suo grosso cane giallo Wally, adora presentare agli amici nuovi abbinamenti di birra artigianale e cibo. Da quando ha iniziato a lavorare su CraftBeer.com la si può trovare ad aggiungere birra a quasi tutto ciò che cucina.

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