WILLIAMSBURG Virginia – All'apice del suo primo anniversario, la Virginia Beer Company è stata recentemente riconosciuta come una delle migliori nuove birrerie del paese dalla rivista BeerAdvocate. Nell'ambito dell'annuale Class Of Honours di BeerAdvocate, 34 birrifici degli 861 nuovi birrifici aperti in tutto il paese nel 2016 sono stati selezionati come i migliori della loro categoria. Virginia Beer Co., insieme a The Veil Brewing Co., è stato uno dei due birrifici della Virginia selezionati per gli onori dello scorso anno.
L'anno scorso è stata un'esperienza travolgente, ha osservato il co-fondatore Robby Willey. Ma travolgente in tutti i migliori modi possibili. Siamo tornati a Williamsburg a causa dei nostri legami con William
La Virginia Beer Company, con sede in 401 Second Street a Williamsburg, Virginia, ha iniziato a produrre birra alla fine di gennaio 2016 e ha aperto le sue porte al pubblico due mesi dopo, a marzo. Il birrificio presenta quattro marchi di punta che sono recentemente entrati nel mercato confezionati in 12 once. lattine insieme ad una crescente rotazione di ricette in piccoli lotti. In totale sono regolarmente disponibili otto birre e un'offerta settimanale di botti da gustare nella sala di mescita di 2000 piedi quadrati e nella birreria all'aperto di 2000 piedi quadrati.
Abbiamo prodotto cento lotti in 333 giorni: non troppo male per il nostro primo anno solare! esclamò il co-fondatore Chris Smith. Nel complesso, abbiamo prodotto 57 birre uniche nel 2016. Cinque di queste birre stanno ancora trascorrendo il loro tempo in varie botti in attesa di essere rilasciate nel 2017. Si tratta di una nuova birra per la mescita circa ogni sette giorni circa dopo il programma del giorno di apertura che avevamo a disposizione il 26 marzo 2016!
Il mastro birraio Jonathan Newman, ex della SweetWater Brewing Company di Atlanta, continua a concentrarsi sulla sperimentazione. La birra è un work in progress, dice. È un’espressione di idee che si stanno realizzando. Tale sperimentazione avrà un posto di rilievo nei piani 2017 di Virginia Beer Co.
Sulla scia del lancio della sua prima lattina speciale (Fresh Powder, una Double India Pale Ale prodotta con polvere di luppolina sperimentale) che è andata esaurita in meno di 24 ore, il team della Virginia Beer Company si sta ora preparando per la celebrazione del suo primo anniversario, prevista per il 24-26 marzo 2017. Le uscite di birra programmate per l'evento includono una Porter infusa con caffè degli Aroma's Specialty Coffees di Williamsburg e la prima uscita in bottiglia di grande formato del birrificio che sarà caratteristica due varianti di una Russian Imperial Stout invecchiata per metà in botti di Bourbon e per metà invecchiata in botti di Scotch.
Gli eventi per il fine settimana dell'anniversario includono camion di cibo per tutti e tre i giorni, uscite di doppie bottiglie e musica dal vivo di Good Shot Judy il 24/3, un festival musicale che dura tutto il giorno il 25/3 e un brunch jazz il 26/3. Maggiori informazioni e biglietti per il festival musicale del 25/3 possono essere trovati visitando il sito web del birrificio all'indirizzo www.VirginiaBeerCo.com .
Birra dell'ottavo stato
Virginia Beer Co.
Birrificio Taproom Beer Garden - 401 Second St. - Saluti da Williamsburg VA
