Kyle Harrop fondatore di Birre invecchiate Horus a Oceanside in California non ha lasciato il suo lavoro quotidiano quando ha aperto il birrificio. Dice che il suo lavoro di contabile è qualcosa che gli piace ancora molto e ora ha anche il vantaggio di poter fare la birra in più.
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Penseresti che destreggiarsi tra due lavori e una famiglia lo terrebbe abbastanza occupato, ma nel 2017 Kyle è riuscito a realizzare 55 birre in collaborazione con altri birrifici. Racconta a CraftBeer.com di più su ciò che guida il suo alter ego in collaborazione nel video qui sopra.
Storie di speranza
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