Credito: Associazione dei birraiLo shutdown parziale del governo si è ora protratto per tre settimane, diventando il più lungo nella storia degli Stati Uniti. Senza alcuna conclusione in vista per la riapertura del governo da parte del presidente e dei legislatori, 800.000 dipendenti federali rimangono senza stipendio. L’effetto a catena della chiusura sta colpendo anche i birrifici artigianali piccoli e indipendenti.
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“I birrifici dovrebbero essere preparati”
Laura Dierks è la fondatrice di Brooklyn Distillati e birre Interboro . Il birrificio di Dierks, aperto due anni e mezzo, impiega 30 dipendenti. Il birrificio ha ampliato la capacità nell'estate 2018 per mantenere la domanda e iniziare a distribuire birre fuori dallo stato. Dierks ha bisogno dell'approvazione dell'etichetta federale per vendere birra oltre i confini statali, ma l'agenzia governativa che soddisfa tale richiesta è chiusa. Il risultato della chiusura ha creato un arretrato di richieste di Certificato di Approvazione dell’Etichetta (COLA) che non saranno esaminate fino a dopo la riapertura da parte del governo. Ciò mette il giovane birrificio in una posizione precaria, bisognoso di entrate per sostenere la vita di coloro che lavorano per Dierks, alcuni dei quali sono stati assunti in previsione della crescita e della necessità di compensare gli investimenti di espansione.
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Insegna al neon della birra fat tire
Abbiamo aggiunto capacità e assunto nuove posizioni a tempo pieno per supportare il nuovo volume di birra, ci dice Dierks. Ora, con le vendite interstatali come parte delle nostre entrate di base, non possiamo lasciare New York perché non possiamo ottenere COLA.
La City Barrel Brewing Company sperava di tenere la sua inaugurazione a Kansas City il 22 febbraio, ma la maggior parte delle nuove birre che avevano pianificato di vendere non sono state ancora liquidate.
Avevo quattro birre che avevamo intenzione di rilasciare il giorno dell'apertura e solo una di queste è stata approvata attraverso il sistema prima della chiusura del co-fondatore James Stutsman ha detto al Kansas City Star .
I birrifici dovrebbero essere preparati al fatto che il processo di etichettatura e autorizzazione richiederà più tempo di quanto precedentemente stimato Katie Marisic responsabile degli affari federali presso gli editori della Brewers Association di CraftBeer.com. Tieni inoltre presente che quando il governo verrà nuovamente finanziato, potrebbe esserci un arretrato. I birrifici dovrebbero pianificare di conseguenza.
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La chiusura ha un impatto sui nuovi birrifici
La chiusura non sta solo impedendo alle nuove birre di raggiungere gli assetati fan della birra. I birrifici necessitano dell’approvazione federale semplicemente per gestire la propria attività. La chiusura dell’Ufficio per le tasse e il commercio di alcol e tabacco ha creato un’analoga abbondanza di richieste di permessi per i produttori di birra che non sono state elaborate. A Gloucester, Massachusetts, Jamie Klopotoski attende da ottobre l'approvazione del suo birrificio Agape Beer Company LLC.
A dicembre il mio permesso è stato contrassegnato come “Revisione in corso”, afferma Klopotoski. La stima iniziale era di 80 giorni per l'elaborazione dalla data di presentazione della domanda che in realtà sarebbe stata il 10 gennaio. Ma con la chiusura del governo quella data ora è rimandata a chissà quando!
(Birra vicino a me: Mappa dei birrifici degli Stati Uniti)
Klopotoski lo spera Birra Agape potranno comunque aprire entro l'obiettivo di maggio, ma sa che la probabilità di aprire in tempo è ora in pericolo poiché la chiusura si trascina.
definire imper
A peggiorare i disagi, la chiusura ha comportato la chiusura anche della Small Business Administration. Ciò significa che alcuni nuovi operatori avranno difficoltà ad aprire senza il programma di prestiti assistiti dal governo a livello federale. Ciò influisce sull'acquisto di nuovi componenti per attrezzature e su tutto ciò di cui una nuova attività potrebbe aver bisogno per iniziare con successo. Anche i fornitori sono colpiti dalla chiusura del governo. L’apertura di una nuova attività è caratterizzata da incertezze, ma la chiusura ha aggiunto ancora più pressione alle attività commerciali principali desiderose di aprire le proprie porte.
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I birrifici organizzano promozioni per i dipendenti pubblici
I piccoli produttori di birra sono ansiosi di trovare una soluzione e riconoscono che i lavoratori in congedo necessitano del sostegno della comunità. Laura Dierks di Interboro è tra le offerte dei birrifici artigianali pinte gratuite ai dipendenti pubblici che lavorano senza retribuzione o coloro che sono stati licenziati. Quello del Nebraska Produzione di birra Zipline offre ai lavoratori in congedo il riempimento gratuito dei growler. I produttori di birra di Washington D.C. riconoscono che la loro comunità è stata particolarmente colpita, quindi lo hanno fatto si è fatto avanti per sostenere i lavoratori federali . Prima finirà la chiusura, prima tutti i produttori di birra potranno tornare al lavoro.
Andy Sparhawk
ragazzi del growler
Andy Sparhawk, redattore capo ad interim della Brewers Association per CraftBeer.com. Andy è un giudice di birra certificato Cicerone® e BJCP. Vive a Westminster, in Colorado, dove è un appassionato appassionato di birra artigianale. A volte Andy è ispirato a scrivere delle sue esperienze con la birra artigianale e se non sono troppo ridicole potresti vedere i risultati qui su CraftBeer.com.
CraftBeer.com è interamente dedicato ai birrifici statunitensi piccoli e indipendenti. Siamo pubblicati dalla Brewers Association, il gruppo commerciale senza scopo di lucro dedicato alla promozione e alla protezione dei piccoli birrifici artigianali americani. Le storie e le opinioni condivise su CraftBeer.com non implicano l'approvazione o le posizioni assunte dalla Brewers Association o dai suoi membri.
