EUREKA Ca. – The Booth Brewing Co.(The Booth) ha annunciato una nuova uscita nella sua serie EurekaSeoul Hop Ale. La nuova EurekaSeoul Mosaic Hop Ale è la seconda della serie dopo EurekaSeoul Citra Hop Ale, recentemente una delle birre più ricercate a Humboldt. Doppia luppolatura a secco con luppolo Mosaic per un sapore luppolato extra succoso e fresco, la succosa IPA limitata di Booth ha venduto rapidamente sin dal suo lancio la scorsa settimana con il supporto degli appassionati di birra nell'area della contea di Humboldt attualmente valutati 4.13/5 su Untappd. 
Questo forte contendente nella categoria IPA succosa o nebulosa recentemente annunciata ha un bel colore dorato- nebuloso in apparenza. EurekaSeoul Mosaic con doppio dry hopping inonda il naso con note di agrumi dolci, mango e aromi di frutta con nocciolo. Estremamente succosa nel sapore, questa birra è extra luppolata con un'amarezza minima e un fruttato appetitoso con una ricca sensazione in bocca.
EurekaSeoul Mosaic Hop Ale è disponibile nei negozi di Humboldt e Bay Area. La prossima EurekaSeoul Hop Ale di The Booth uscirà a metà aprile.
INFORMAZIONI SULLO STAND DI PRODUZIONE DELLA BIRRA (LO STAND)
La Booth Brewing Co. è nata come una piccola pizzeria in un vicolo di Gyeongnidan a Seoul, in Corea, nel maggio 2013. I suoi tre fondatori, inizialmente lavorando come medico coreano, analista finanziario e corrispondente dell'economista, si sono uniti con il loro amore per la birra artigianale e l'ambizione di creare uno stand dove i giovani possono riunirsi per cambiare il mondo mentre si godono birra di qualità quando mancava birra di alta qualità. Maggio 2017 4 anni dalla sua nascita The Booth ha esteso le sue attività nell'attuale struttura Eureka, precedentemente di proprietà della Lost Coast Brewery. Da allora ha attirato l'attenzione di molti amanti della birra artigianale in tutta la nazione. The Booth è recentemente diventato il vincitore del premio California IPA Brewery of the Year al NY International Craft Beer Competition e vincitore della medaglia d'oro del più grande premio per le bevande alcoliche in Corea Korea Wine
