Church Street Brewing Company lo ha fatto di nuovo! Se pensavi che dieci fermentatori da 30 BBL fossero sufficienti, ripensaci. Il birrificio ha recentemente aggiunto altri quattro fermentatori da 30 BBL al suo sistema di produzione della birra. Scaricare quattro fermentatori da un semirimorchio non è un compito facile; chiedi ai proprietari Lisa e Joe Gregor! Tuttavia, tale compito deve essere completato per tenere il passo con la domanda dei consumatori di Church Street.
Church Street Brewing Company è nata nel 2012 con soli 6 fermentatori che forniscono alcune birre tradizionali al mercato della birra artigianale. Dal 2012 il birrificio ha aggiunto all'elenco una buona varietà di stili di birra classici, inclusa la sua ultima Pilsner Lublinskie polacca. Church Street continuerà ad espandere i propri stili di birra per soddisfare la domanda dei consumatori grazie all'espansione del sistema.
Church Street Brewing Company è un'azienda a conduzione familiare costruita sul sogno di produrre birre e lager della massima qualità provenienti da tutto il mondo. La storia è iniziata con un kit per la produzione di birra fatta in casa che è diventato un hobby divertente che alla fine ha portato a un impianto di produzione a Itasca IL nel febbraio 2012. L'amore del mastro birraio Joe Gregor per le birre europee classiche e la passione della proprietaria Lisa Gregor per la gestione di un birrificio di successo hanno continuato a ispirare e far crescere l'azienda con l'aiuto e la dedizione di tutti i suoi dipendenti. Si prega di visitare www.churchstreetbrew.com per ulteriori informazioni su Church Street Brewing Company.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, redattore capo ad interim della Brewers Association per CraftBeer.com. Andy è un giudice di birra certificato Cicerone® e BJCP. Vive a Westminster, in Colorado, dove è un appassionato appassionato di birra artigianale. A volte Andy è ispirato a scrivere delle sue esperienze con la birra artigianale e se non sono troppo ridicole potresti vedere i risultati qui su CraftBeer.com.
