Nota dell'editore: questa storia è stata ripubblicata da ModernTimesBeer.com________________________________________________________________________
La Short's Brewing Co. di Bellaire, Michigan, ha lasciato il Great American Beer Festival 2014 con una medaglia d'oro nella categoria Experimental Beer per la sua birra alla frutta Key Lime Pie. Questa birra speciale è fatta con lime fresco, zucchero di latte, cracker Graham e lanugine di marshmallow. Molte delle birre di Short sono ricercate e continuano ad avere visitatori da tutto il paese che visitano il birrificio, ma com'è gestire questo tipo di birrificio sperimentale?
È stata una settimana importante per il nuovo sigillo indipendente per i birrifici artigianali poiché sempre più birrifici stanno sfoggiando nuove etichette artistiche - e altro ancora - con il logo.
Il dramma legale tra la Stone Brewing di proprietà indipendente e la MillerCoors continua a svolgersi mentre MillerCoors presenta una domanda riconvenzionale contro Stone.
Non lasciarti ingannare dal nome. Il nome Lazy Magnolia può trasportare la mente a un'afosa giornata estiva del Mississippi, tuttavia, Mark e Leslie Henderson e il loro staff hanno avuto poco tempo per dondolarsi sul dondolo del portico, sorseggiare Deep South Pale Ale e guardare i loro omonimi fiori dai petali bianchi ondeggiare nella brezza. La Lazy Magnolia Brewing Company (LMBC) ha lavorato duramente per produrre birra ed espandere la propria attività nella città natale.
La missione di CraftBeer.com è portarti storie sulle persone dietro i piccoli birrifici americani. Ogni anno al Great American Beer Festival, diamo vita a questa missione attraverso il nostro Sit
La California non è estranea alle condizioni di siccità, ma la stagione di siccità di quest’anno è stata più intensa di altre e il governo è stato costretto a imporre mandati di conservazione dell’acqua in molte aree. Queste linee guida per la conservazione dell’acqua non riguardano solo i residenti, anche le aziende devono valutarne l’uso e non molte aziende fanno affidamento sull’acqua tanto quanto i birrifici.
Quando vedi l'elenco delle migliori birre in America del 2019, due cose sono molto chiare: tutti acclamano la birra del Michigan e lunga vita allo stile della birra IPA.
Cole Brown è stato assunto come capo birraio della Eagle Creek Brewing Company a Statesboro, Georgia, all'età di 22 anni. Brown si colloca ben al di sotto dell'età media degli homebrewer americani di 40 anni, e si ritiene che sia il capo birraio più giovane del paese.
Quando il birrificio artigianale della zona di Chicago Kings
Questa birra verde non serve per celebrare il giorno di San Patrizio. Un birrificio dell'Ohio ha prodotto questa doppia IPA color kiwi per una causa molto più nobile.
Mercoledì la Brewers Association ha pubblicato la sua lista annuale delle 50 migliori aziende produttrici di birra artigianale negli Stati Uniti. L'elenco dei Top 50 è compilato in base alle vendite di birra in volume nel 2017.
Quali birrifici saranno presenti al Great American Beer Festival (GABF) 2019? Non devi aspettare oltre per scoprirlo.
La birra artigianale in lattina, introdotta da Oskar Blues all'inizio degli anni 2000, è stata una delle più grandi innovazioni di packaging per il crescente settore della birra artigianale. Da quando hanno detto a Dale Katechis che non puoi mettere la birra artigianale in una lattina, Oskar Blues e i birrifici artigianali di tutto il paese hanno inscatolato le loro ambite birre e lager.
L'uragano Irma ha lasciato la Florida nel caos. Martedì l’elettricità è mancata per oltre 13 milioni di abitanti della Florida e il gas sta per scarseggiare: un punto dolente non solo per le persone rimaste, ma anche per gli sfollati che non vedono l’ora di tornare a casa.
BOULDER, Colorado — 1 aprile 2019 — Oggi, 1 aprile 2019, la Brewers Association (BA), il gruppo commerciale senza scopo di lucro dedicato alla promozione e alla protezione dei piccoli birrifici artigianali americani, ha pubblicato un emendamento alle sue linee guida sullo stile della birra per il 2019 creando una nuova categoria per la birra trendy del 2018, Glitter Beer.
La comunità della birra ha avuto una risposta straordinaria alla richiesta di aiuto della Sierra Nevada dopo che uno dei disastri naturali più mortali della storia della California ha avuto un impatto sulla sua comunità. E ora il birrificio annuncia un altro modo in cui puoi aiutare nella ripresa.
È stato 17 anni fa a San Francisco che Jeremy Cowan ha concepito la Shmaltz Brewery. A quel tempo, il pluripremiato He’brew veniva confezionato a mano e consegnato nella Volvo della nonna di Jeremy. Da allora, molto è cambiato per il birrificio e molto è rimasto costante, proprio come la loro birra.
Sei il massimo sostenitore dei birrifici artigianali piccoli e indipendenti? Da adesso fino al 1 aprile, la Victory Brewing Company accetterà iscrizioni per riconoscerti come Faithful Fool.
Ripubblicato dall'edizione del 2 settembre 2013 del blog di Brewer della Charleston Brewing Company.
