Sonoma County CA —Produciamo birre artigianali da oltre vent'anni Bear Republic Brewing Company ha annunciato il lancio della sua Legacy Series, un catalogo di birre artigianali che hanno contribuito a definire l'eredità del birrificio.
Il mastro birraio Peter Kruger ha dichiarato: Mentre il nostro team crea costantemente nuove ricette, la serie Legacy è una testimonianza del successo delle grandi birre classiche Bear Republic che fanno parte del nostro portafoglio da oltre vent'anni.
La serie Legacy è un ciclo a rotazione di quattro punti base Bear Republic disponibili stagionalmente in 22 once. bottiglie e alla spina.
Red Rocket Ale® – aprile-giugno
Una birra rossa bastardizzata in stile scozzese che affonda le sue origini nelle nostre radici homebrew. Questa birra corposa e luppolata termina al palato con dolci sapori di malto caramellato. La complessa proposta di malto mescola il caratteristico caramello chiaro e malti tostati con i luppoli aromatici Cascade e Centennial.
prova
Red Rocket è la miscela che ha dato inizio a tutto. Un esempio dell'approccio innovativo di Bear Republic senza paura di uscire dalle linee guida di stile: questa era la ricerca originale del Mastro Birraio per produrre l'eccellenza senza confini. Questa è una birra con molte storie da raccontare.
Abbinare a: Piatti ricchi Gouda Manzo Maiale Selvaggina
birrificio Falmouth
Statistiche: Gradazione: 6,8% – IBU: 67 – Colore: Rosso ramato intenso
Premi notevoli: Grande Festival della Birra Americana® Argento – Altre Strong Ale: 1998 1999; Coppa del mondo della birra Bronzo: 1998; Sette premi dalla California State Fair: 1998-2012
Hop Rod segale
Una IPA ad alta gravità prodotta con il 18% di malto di segale. Hop Rod Rye ha un aroma floreale di luppolo e sottili note di caramello con un carattere di segale leggermente terroso e speziato.
Abbinare con: Carni affumicate Chili Gumbo Formaggi a pasta molle Manzo Maiale Selvaggina
come si formano le pance da birra
Statistiche: Gradazione: 8,0% – IBU: 80 – Colore: Ambrato
Premi notevoli: Sei premi dalla California State Fair: 2006-2014
Birra tributo a Peter Brown
Una American Brown Ale maltata, prodotta con melassa di zucchero di canna e luppolata con Cascade e Centennial. È proprio come Pete avrebbe voluto.
Abbinamenti: Piatti dolci e salati Formaggi erborinati Manzo Maiale
Statistiche: Gradazione: 6,3% – IBU: 21 – Colore: Marrone
Goodlife Brewing Company Bend o
Premi notevoli: Great American Beer Festival® Oro Argento Bronzo – Porter Marrone: 2004 2006 2012 2015; Tre premi dalla California State Fair: 2007-2012; Concorso internazionale della birra di San Diego Bronzo: 2016
Big Bear Black Stout
Una grande birra scura nera in cui puoi davvero affondare i denti. L'audace sapore di malto caramellato tostato è bilanciato dai luppoli Centennial e Cascade.
Abbinamenti: Carni alla griglia Piatti con caffè Cioccolato fondente Salato Formaggi dolci o cremosi Manzo
Statistiche: Gradazione: 8,1% – IBU: 55 – Colore: Nero
birra dei rotatori
Premi notevoli: Great American Beer Festival® Argento – Stout in stile americano: 2007; Oro della Coppa del Mondo della Birra: 2002; Quattro premi dalla California State Fair: 2004-2014
Le birre della serie Legacy sono disponibili alla spina tutti i giorni presso il brewpub Bear Republic a Healdsburg, in California.
Per trovare una di queste birre vicino a te visita www.bearrepublic.com/bear-tracker .
