La profonda nostalgia scatenata dalla disattivazione della Route 66 non è diversa dal vuoto lasciato dietro di sé quando un microbirrificio di quartiere viene acquistato da Big Beer. L’avvento delle auto a guida autonoma e delle compagnie aeree a basso costo ha fatto ben poco per attenuare l’ossessione nazionale di onorare un’epoca passata di stazioni di servizio e autogrill illuminati al neon. Anche adesso che viaggiare in aereo a volte è più economico che viaggiare su strada, migliaia di viaggiatori ogni anno rinunciano alla frugalità e alla convenienza per percorrere la Route 66 alla vecchia maniera: in auto stracolme, motociclette e persino in bicicletta.
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Mentre hanno un assaggio delle difficoltà e del fascino storici, i guerrieri della strada contemporanei rendono omaggio a The Main Street of America nei loro modi moderni. Si scattano selfie davanti a edifici vintage e città fantasma. Acquistano cimeli kitsch alle bancarelle lungo la strada utilizzando Apple Pay e Android Pay. Inoltre ora contano su una nuova serie di attrazioni che solo di recente hanno iniziato a comparire sulle bacheche di Pinterest e negli elenchi dei blog: birrifici artigianali lungo la Route 66.
birrifici a Moab
Non dovrebbe sorprendere che la rivoluzione della birra artigianale sia arrivata a The Mother Road. Produrre e bere birra artigianale significa essere aperti a nuove esperienze e onorare l'abilità artistica piuttosto che l'efficienza; olio di gomito e buon senso nei confronti dell’automazione e dell’industrializzazione. Un tempo anche la Route 66 rappresentava tutte queste cose e continua a essere un simbolo dell'audacia e dell'ingegnosità americana.
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Quindi quest'estate rendi omaggio a una delle strade più famose d'America rispondendo al richiamo della strada aperta con questo epico viaggio sulla Route 66 Craft Brewery e lasciati coinvolgere dalle meraviglie del ritorno al passato dell'era pre-digitale. Già che ci sei, porta qualche growler vuoto perché le stazioni di servizio hanno assunto un nuovo significato.
Un'istantanea della Route 66
Per quasi un secolo la Route 66 ha ispirato intrepidi avventurieri e vagabondi sfortunati a mettersi in viaggio. Per primi arrivarono i fuggitivi del Dust Bowl in cerca di una vita migliore nell'Ovest. Allora i soldati e gli operai della seconda guerra mondiale percorrevano il mosaico di strade statali e sentieri rurali delle Main Street che collegavano Chicago a Los Angeles. Alla fine, gli abitanti delle periferie del dopoguerra e i guerrieri della strada si stiparono in auto lucenti e malandate scassate per divertirsi con il 66.
L’industria artigianale delle attrazioni lungo la strada, nata per trarre profitto dalla mania dei viaggi motorizzati, ha lasciato il posto ad alcuni dei monumenti più peculiari del paese. Molte di queste meraviglie sono ancora sparse lungo le circa 2400 miglia di percorso tra i Grandi Laghi e l'Oceano Pacifico. La loro patina vecchia di decenni li rende ancora più deliziosamente appiccicosi oggi rispetto a quando furono eretti per la prima volta. Inclusi in questi luoghi degni di nota sono la (ex) sedia a dondolo più grande del mondo, la torre dell'acqua pendente del Texas e il Cadillac Ranch, per citarne alcuni.
La Mother Road ha resistito a periodi di depressione economica dovuta alla guerra e disordini civili, ma non è riuscita a sopravvivere all’ossessione americana di dare priorità all’efficienza rispetto al tempo libero. Nel 1956, in quel periodo, avevamo finalmente accettato quel lamento. Siamo già arrivati? era un rito di passaggio americano, fu lanciata un'iniziativa per fare a pezzi la Main Street d'America.
Nel corso dei successivi tre decenni, linee rette di asfalto furono fatte esplodere attraverso le scogliere del deserto che per decenni erano state dolcemente abbracciate da sinuose deviazioni tortuose. I cavalcavia in asfalto a quattro corsie hanno sostituito i bellissimi ponti ad arco. Intere città furono scavalcate dal sistema interstatale e lasciate ad avvizzire e morire come il luppolo scartato strappato dalla vite.
La Route 66 ha dato origine al concetto di viaggio su strada, imprimendosi per sempre nell’anima e nella topografia del paese, ma tutte le cose belle hanno una fine. Il 27 giugno 1985 la Route 66 fu dismessa.
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Di nuovo in viaggio
Oggi Itinerario 66 è più un concetto che una strada reale. I feed dei social media di una nuova generazione mostrano immagini stilizzate degli artefatti culturali lasciati dall’autostrada. Per le migliaia di viaggiatori provenienti da tutto il mondo che scelgono di percorrere ciò che resta della Route 66, la strada è molto più grande della somma delle sue numerose parti distrutte. È un viaggio che rafforza l’idea che il percorso di minor resistenza non è neanche lontanamente interessante quanto la strada meno battuta.
Tuttavia, se la prospettiva di stare in una gabbia di metallo con ruote per giorni interi non fa per te (o una pinta di birra), molti dei birrifici menzionati in questo articolo possono essere visitati durante gite di un giorno o escursioni urbane vicino ad aeroporti e strutture di noleggio auto. Questo non è in alcun modo un elenco completo, quindi ricorda di tenere gli occhi aperti e la mente aperta. Questo è il modo in cui i grandi che sono venuti prima di te hanno fatto del loro meglio.
Ricorda inoltre che tutte le opere magistrali tendono ad avere molte iterazioni e Route 66 non fa eccezione. Ci sono molti Route 66 originali conosciuti come allineamenti. Quindi, mentre esplori i birrifici artigianali lungo il percorso, se entri in una città con segnali della Route 66 che sembrano essere stati disegnati dal Cappellaio Matto, non preoccuparti. Scegli semplicemente la direzione che ha più senso per te e segui il flusso. Come afferma lo scrittore Erol Ozan, alcuni sentieri meravigliosi non possono essere scoperti senza perdersi.
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Illinois
L'Illinois segna l'inizio e la fine della Route 66. Per coloro che si dirigono verso ovest, la Route 66 inizia nel centro di Chicago e gira a sud. Il famoso cartello Route 66 Begin si trova vicino all'incrocio tra East Adam Street e South Michigan Avenue, anche se un cartello più vecchio può essere trovato anche un isolato a ovest su South Wabash Avenue. Se provieni dalla direzione opposta saprai di aver raggiunto la fine della strada quando vedrai il cartello Fine della Route 66 su East Jackson Boulevard e South Michigan Avenue.
Chicago – Nella capitale non ufficiale del Midwest si produce molta birra artigianale e potresti trascorrere mesi esplorando i numerosi brewpub di Chicago. Restringi il campo in modo da poter iniziare il tuo viaggio concentrandoti sui numerosi birrifici vicino o all'interno di The Loop (il centro di Chicago).
Produzione di fila di motori è un ottimo posto per bere per raccogliere ispirazione per il tuo viaggio. Il birrificio artigianale fa parte di un edificio storico nel quartiere originale dei concessionari di automobili di Chicago. Qui troverai temi della birra che richiamano le bellezze a quattro ruote che percorrevano la Mother Road. La loro New Phenix, che prende il nome da un veicolo dei primi anni del 1900, è una birra chiara non filtrata con un pizzico di segale. Per un sapore di malto tostato più scuro, prova la Fleetwood Black lager. Drag Race, una doppia IPA in stile New England, ha un sapore audace che probabilmente è meglio evitare dai bevitori di birra non iniziati.
Altri birrifici vicino o all'interno di The Loop includono il Gino's Brewpub, aperto nel 2017 e che serve la famosa pizza in stile Chicago dell'iconico Gino's East. Rock Bottom Brewing Birreria presso Eataly Cruz Blanca e Haymarket Pub and Brewing sono altri birrifici entro due miglia da dove inizia e finisce la Route 66.
Romeoville – Produzione di Metal-Monkey attualmente produce tutta la birra consentita dal suo sistema a tre barili, ma l'obiettivo è quello di arrivare eventualmente a un'operazione da 10 barili. Prova la loro Funky Mucker Stout perché ora che sei adulto non devi giustificare a nessuno il motivo per cui mangi cose che sanno di sandwich al cioccolato e burro di arachidi.
Joliet – Azienda produttrice di birra MyGrain è aperto da meno di un anno ma è già diventato un punto di riferimento popolare lungo la Route 66. Situato nello storico edificio della Union Station, i clienti sono incoraggiati a oziare e guardare i treni sfrecciare mentre sorseggiano una delle 15 birre artigianali alla spina. La nuova stazione ferroviaria del centro adiacente alla MyGrain Brewing Company è stata aperta ad aprile e serve la linea Metra lungo l'Heritage Corridor.
Bolingbrook – Il birrificio Gordon Biersch divenne il Ristorante dal fondo roccioso nel mese di gennaio. Producono ancora birra e vale comunque la breve deviazione di 1,5 miglia dalla Route 66. Il brewpub mira ad avere birre alla spina che piaceranno agli amanti della birra artigianale e riforniscono anche birra per i nuovi convertiti che si stanno adattando ai sapori più audaci. La loro birra chiara al miele e lavanda è adatta ai bevitori di cocktail, mentre il loro Triceratops belga si rivolge a coloro che desiderano una tripel oversize in stile belga. I suoi sentori di cardamomo, scorza d'arancia, coriandolo e bacche di goji lasceranno le tue papille gustative deliziosamente confuse.
regali per gli amanti della birra artigianale
Normale: a pochi minuti dalla storica U.S. Route 66 Birrificio DESTIHL . Questo edificio di 47.000 piedi quadrati dispone di 37.000 piedi quadrati di spazio di produzione del birrificio, incluso un birrificio convenzionale da 60 BBL un birrificio con bollitore acido da 240 BBL
Springfield – Obed and Isaac’s Brewing si trova in un edificio storico non lontano dalla casa di Abraham Lincoln. Mentre ti godi una partita a bocce, prova la Mother Road Route 66 APA, una birra luppolata con sentori di pompelmo.
Edwardsville – Preparazione della pausa è la tua ultima possibilità per una birra artigianale lungo il tratto della Route 66 dell'Illinois. Questo birrificio a tema scolastico presenta tavoli da bar e segnaletica realizzati con legno di fienile di recupero risalente alla Guerra Civile. Questa è l'America e tu sei sulla Main Street americana, quindi è logico che questo birrificio stia lanciando anche la propria versione di un APA Mother Road.
( VISITA: Trova un birrificio americano )
Missouri
Ora che sei nello stato Show Me sei decisamente su una traiettoria più est/ovest. Dopo aver attraversato il possente fiume Mississippi ti dirigerai nel cuore degli Ozarks. Questo è un tratto relativamente ampio della Route 66 ma è scarsamente popolato ad eccezione di un paio di città e paesi. Springfield e St. Louis sono sicuramente i punti caldi di questa sezione del percorso.
San Luigi – Produzione urbana di castagne dispone di una birreria comune in modo da poter facilmente fare nuove amicizie in viaggio. Qui la sostenibilità regna sovrana e il birrificio è una struttura a zero rifiuti certificata LEED (Leadership in Energy and Environmental Design). Questa posizione nel quartiere emergente di Grove ospita eventi, festival e concerti.
Springfield – Emissione del segnale perso si trova in una vecchia stazione radio lungo la Route 66 nel centro di Springfield. Poiché i proprietari hanno avuto cura di preservare quanto più possibile l'edificio originale, la torre radio incombe ancora sul birrificio e le sue luci brillanti di notte fungono da faro per gli assetati. C'è un ampio patio dove bambini e animali domestici possono correre liberi. Azienda produttrice di birra delle madri è anche nel centro di Springfield e offre visite gratuite al loro birrificio ogni sabato. Il venerdì e il sabato c'è musica dal vivo. Anche se non vendono cibo al birrificio, i camion del cibo parcheggiano spesso nelle vicinanze, quindi non devi soffrire la fame mentre assaggi una delle loro 21 birre alla spina. Mentre sei in zona puoi anche dare un'occhiata alla Springfield Brewing Company che produce birra artigianale a Springfield dal 1997.
A circa mezzo miglio dalla Route 66, situata in una stazione di servizio riconvertita nel 1924, la White River Brewing presenta molti cenni alla vita lungo il fiume Missouri. Ospitano anche musica locale dal vivo nei fine settimana.
Kirkwood – Sebbene i viaggiatori molte volte scelgano di saltare questo allineamento della Route 66, la prospettiva di trascorrere del tempo nella casa di Frank Lloyd Wright a Ebsworth Park e Azienda produttrice di birra della stazione di Kirkwood potrebbe addolcire l'affare. Il birrificio a conduzione familiare si trova nel centro di Kirkwood e dispone di birre artigianali 12 alla spina.
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Kansas
Il tratto di 13 miglia della Route 66 in Kansas è il più breve degli otto stati attraversati dalla strada. Anche se non ci sono birrifici nella zona che potrebbero cambiare molto presto. Joel Stewart produce birra fatta in casa da 20 anni ed è determinato ad aprire il Birrificio Jolly Fox nella città di Pittsburg, Kansas, a sole 10 miglia dalla Route 66. Il mio sogno è aprire questo piccolo birrificio che possa ospitare circa 75 persone, dice Stewart. Niente di stravagante, solo buona birra e del cibo. Voglio che i venditori locali preparino i panini per gli hamburger e che un macellaio locale fornisca la carne. Stewart afferma che da due anni raccoglie fondi e si informa sul processo di autorizzazione per l'apertura di un birrificio. È ottimista sul fatto che il suo piccolo birrificio sarà operativo quest'anno.
Oklahola
Nel suo famoso romanzo The Grapes of Wrath John Steinbeck scrisse delle difficoltà sopportate da coloro che fuggivano dal Dust Bowl dell'Oklahoma sulla Route 66 e fino a poco tempo fa anche gli amanti della birra artigianale dell'Oklahoma avevano avuto vita piuttosto dura. A differenza di altri stati della Route 66 che hanno leggi sull'alcol meno restrittive, l'Oklahoma si trova all'estremità opposta dello spettro. Prima del 2010 qui la produzione di birra fatta in casa era illegale e fino a due anni fa alle taverne non era consentito servire birra a tutta forza direttamente ai consumatori. Le cose però stanno cambiando nello Stato Sooner. In questo momento i birrifici possono tenere le loro taproom aperte fino alle 21:00. e da ottobre di quest'anno potranno restare aperti fino a mezzanotte. Aiutaci quindi a inaugurare una nuova era di apprezzamento della birra artigianale in Oklahoma e visita alcuni di questi pionieri della produzione della birra.
Tulsa - Eric Marshall possiede Birra Marshall a solo mezzo miglio dalla Route 66. Questo birrificio decennale ospitato all'interno di un ex magazzino è in espansione. Marshall dice che dopo che si è diffusa la notizia delle modifiche alla legge sull'alcol è diventato molto più ottimista riguardo alla sua attività. Gli avventori possono aspettarsi presto una nuova birreria all'aperto. La birra di punta qui è l'IPA in stile Atlas East Coast.
Renaissance Brewing si trova a solo un isolato a sud della Route 66, in una parte della città in rapida evoluzione. La prima sala da pranzo del Mother Road Market di Tulsa dovrebbe aprire quest'estate dall'altra parte della strada. Inoltre presto potrai soggiornare nel birrificio poiché il proprietario sta attualmente lavorando su due appartamenti bed and breakfast da affittare sopra la taverna. Prova la Saison 66 e 66 Chevel che debutteranno a fine estate.
Edmond – Il best seller su Preparazione del cinghiale in pastella lungo la Route 66 c'è la Coconut Cream Stout. Il proprietario Mike Sandefur afferma di amare gestire un piccolo birrificio che serve birre dai grandi sapori. Ospitata in un parco industriale, questa taproom offre una selezione di 14 birre. Per quelli di voi che collezionano storie lungo la strada assicuratevi di chiedere come questo birrificio ha preso il nome. La storia straziante coinvolge un cane impavido, un cinghiale russo di 475 libbre, un coltello e il muscoloso maiale ripieno che ora pende sopra il bancone.
Oklahoma City – La Route 66 costeggia Oklahoma City sul lato nord della città, quindi trovare birrifici qui può essere difficile senza una deviazione verso il centro. Il bambino di 9 anni Opere Coop Ale è una delle birrerie più antiche e grandi della città. Oltre a servire il pubblico locale, distribuiscono le loro birre in Texas, Kansas, Arkansas e Nebraska. Il sabato alle 13:00 vengono offerte visite gratuite. e le 18:00 Quando il tempo è bello, il patio esterno sul retro del birrificio è aperto al pubblico e, se sei fortunato, potresti assistere a una dimostrazione del fabbro.
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Texas
Le cose sono decisamente più grandi in Texas, ma la Route 66 attraversa solo il Panhandle. Assicurati di fare un salto al Cadillac Ranch vicino ad Amarillo e di scattare anche un selfie nel punto centrale del percorso ad Adrian, in Texas. L'ispirazione per il personaggio Flo di Disney's Cars è venuta dalla signora che gestiva lì il Midpoint Café.
birra brett saison
Amarillo – Molto prima di attraversare qualsiasi confine di stato per entrare nello stato della Lone Star, inizierai a vedere enormi cartelloni pubblicitari che pubblicizzano una bistecca da 72 once gratuita a Il grande texano ad Amarillo. Se non sei vegetariano sarà difficile resistere a questo. Se l'idea di una porzione gigante di mucca nel piatto non fa per te, The Big Texan ora serve anche birra artigianale, ma a differenza della bistecca da 72 once non la ricevi gratis se la finisci in meno di un'ora.
Il lungo cucchiaio di legno è il primo birrificio commerciale autonomo di Amarillo. La taverna a conduzione familiare è vivace e affollata nei fine settimana, quindi arriva presto. L'atmosfera attira gente del posto e turisti, quindi aspettati di fare presto amicizia qui. I camion di cibo di solito parcheggiano all'esterno e talvolta è disponibile anche un menu limitato di cibo al bar. Hanno un negozio di articoli da regalo aperto tutti i giorni tranne la domenica e il lunedì.
Nuovo Messico
Albuquerque – Due allineamenti della Route 66 si intersecano al centro di questa mecca della birra. L'allineamento più vecchio curva verso nord verso Santa Fe, la più antica capitale dello stato del paese, mentre l'allineamento più recente taglia direttamente lo stato da est a ovest. Se hai poco tempo, dirigiti direttamente ad Albuquerque e prendi l'autostrada di un'ora fino a Santa Fe invece della strada più panoramica che attraversa le montagne. Se sei stanco di guidare un treno noto come Railrunner corre ogni giorno tra Albuquerque e Santa Fe.
Fatto curioso: che tu ci creda o no, l'enorme e ripida collina appena a sud di Santa Fe, conosciuta localmente come La Bajada (spagnolo per La Discesa), era ancora più ripida e spaventosa durante il periodo di massimo splendore della Route 66. Le immagini in bianco e nero delle auto che sfrecciano lungo La Bajada sono in realtà auto che salgono al contrario perché la forte pendenza non consentirebbe ai serbatoi alimentati per gravità di pompare carburante al motore quando tentano la salita frontalmente.
Santa Fe – Con così tanta arte e storia da ammirare avrai sicuramente bisogno di ricaricarti. I cortili dei birrifici sono un grosso problema nel New Mexico e con 280 giorni di sole all'anno molto probabilmente avrai la possibilità di goderti il tempo fuori in primavera, estate e autunno.
Vai a Birra di Santa Fe il birrificio più antico dello stato. Questo birrificio spinge costantemente i confini pur rispettando la tradizione. Le loro famose birre di base come Happy Camper IPA sono sempre alla spina insieme a creazioni innovative che ruotano durante tutto l'anno. Hanno più sale da bar in tutto lo stato, quindi se non riesci a raggiungere quelle di Santa Fe, prova quella situata all'interno di un container ad Albuquerque. Ricorda inoltre che i nuovi messicani non fanno molta sottigliezza quando si tratta di cibo e bevande, quindi aspettati sapori che si sciolgono come lo smalto dei denti se sei con una persona del posto. L'IPA 7K meravigliosamente potente sembra di inalare un bouquet di luppolo.
Tutto il personale di servizio Birrificio della Seconda Strada sono certificati Cicerone® quindi se hai bisogno di indicazioni saranno più che in grado di aiutarti. Essendo uno dei birrifici veterani dello stato, Second Street ha tre sale da bar in tutta la capitale, una delle quali proprio accanto alla stazione ferroviaria nel distretto ferroviario di Santa Fe. Se desideri un'atmosfera più locale, la taproom Rufina potrebbe essere più di tuo gusto.
Rowley Farmhouse Ales è un birrificio e un ristorante dalla fattoria alla tavola. La loro specialità sono le birre acide, ma hanno anche un'ampia selezione di birre artigianali di altri birrifici del New Mexico.
Albuquerque – I birrifici di Duke City sono sparsi in tutta la città, ma molti si trovano proprio sulla Route 66. Nel quartiere di Nob Hill Birreria Kelly's è probabilmente il birrificio più incentrato sulla Route 66 della città. Situato in una stazione di servizio riconvertita e in una concessionaria di automobili completa di pompe di benzina vintage e grandi porte da garage, questo birrificio di 19 anni serve birra artigianale molto prima che Walter White rendesse Albuquerque un nome familiare.
vetreria sporca
A pochi isolati lungo la strada troverai la Tractor Brewing Company e la Bosque Brewing Company, entrambe a pochi passi dal campus dell'Università del New Mexico e dalle insegne al neon della Route 66.
Nel centro di Albuquerque, dove la Route 66 si interseca, troverai numerosi birrifici sopra o vicino agli allineamenti. Duel Brewing Boese Brothers Sidetrack Brewing e Marble Brewery sono tutti raggiungibili a piedi dal centro. È anche disponibile un tour del birrificio della zona a bordo di una bicicletta da 14 passeggeri chiamata Duke City Pedaler.
Sovvenzioni – Il Birrificio Junkyard sulla Route 66 ha combattuto duramente per il diritto di chiamarsi con il nome scelto. Poco dopo l'apertura furono denunciati da a Azienda europea proprietaria del marchio della birra Route 66 negli Stati Uniti . Passa a sostenere un piccoletto americano che cerca di attaccarlo a quell'uomo.
Arizona
Lo stato del Grand Canyon offre panorami mozzafiato del tipo di scenario che la maggior parte delle persone ha visto solo nei cartoni animati di Wile E. Coyote. Oltre alle città minerarie e ai Wigwam, c'è molta bellezza naturale da ammirare. Il Parco Nazionale della Foresta Pietrificata è l'unico parco nel sistema dei Parchi Nazionali attraversato dalla Route 66. Sebbene la maggior parte delle persone pensi che i deserti siano piatti e caldi, i deserti nel sud-ovest sono fiancheggiati da foreste alpine d'alta quota, quindi preparati a drastici cali di temperatura mentre sali di altitudine.
Flagstaff – Questa piccola città universitaria di montagna è la porta d'accesso al Grand Canyon. Il suo affascinante centro cittadino è pieno di ristoranti rustici, negozi e un sacco di birrifici considerando le dimensioni della città.
Birrificio di Beaver Street e produzione di birra Lumberyard sono di proprietà e gestiti da una famiglia intergenerazionale di birrai. Beaver Street è stato il primo birrificio ad arrivare in città nel 1994. Lumberyard Brewing è stato aperto otto anni fa. Entrambi sono già pilastri di Flagstaff.
Birra del cielo oscuro celebra Flagstaff che è stata ufficialmente designata come la prima città internazionale del cielo oscuro. Tacos e burritos sono disponibili presso il camion di cibo Merge parcheggiato nel patio esterno.
Azienda produttrice di birra Flagstaff si trova proprio sulla Route 66 e condivide un patio con la Flagstaff Coffee Company, di proprietà dello stesso proprietario. Puoi riempire un growler o provare un volo di birra Storica azienda produttrice di birra che ha una dozzina di birre principali che servono insieme alla loro serie pilota a rotazione e birre speciali invecchiate in botte.
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Nessun altro birrificio fa di più per onorare la Route 66 Strada Madre . Ogni birra ha il tema di un punto di riferimento della Route 66, le luci sono realizzate con mappe piegate e persino i serbatoi di fermentazione portano i nomi di case automobilistiche defunte. La loro birra è così popolare in città che la domanda ha superato l'offerta, quindi hanno aperto una nuova sede nel febbraio 2018. Mentre sei in una delle taproom, vedi se riesci ad assaggiare la differenza del malto di Monaco: è usato in ogni birra.
Birra con voglia di viaggiare è anche appena fuori dalla Route 66. Se passi, assicurati di provare la loro birra di fattoria locale 928. Riempiono i growler da 32 once e 64 once utilizzando la loro stazione di riempimento a contropressione in modo che le tue birre abbiano il sapore che dovrebbero avere quando apri il coperchio alla fermata successiva.
Williams – Sulla strada per il Grand Canyon puoi fare un salto al Birrificio del Grand Canyon e fai scorta non solo di birra artigianale ma anche di liquori distillati artigianali. Il birrificio e il ristorante hanno iniziato a distillare all'inizio di quest'anno.
Kingman – È difficile immaginare che Flagstaff non fornisca birrifici più che sufficienti da esplorare lungo il tratto della Route 66 in Arizona, ma se hai bisogno di un altro pit stop prima della California Birrificio del Ponte Nero nel centro cittadino Kingman è lì per servirti. Servono anche caffè freddo e birra allo zenzero.
California
Questo è tutto! La fine della strada. Il paesaggio desolato vicino al confine tra California e Arizona inizierà a lasciare il posto a popolazioni più dense e pascoli più verdi man mano che ti avvicini alla costa. Inoltre ci saranno gradualmente sempre più birrifici da esplorare. Ricorda che alla fine entrerai in una delle metropoli più congestionate del paese, quindi pianifica di conseguenza.
Rancho Cucamonga – Il primo birrificio che potresti incontrare sulla Route 66 è Birrificio della famiglia Hamilton . Per essere sicuri che tu capisca che si tratta di un ambiente adatto alle famiglie, hanno a disposizione contenitori di succhi per i bambini.
Altopiano – Cognome in preparazione dispone di una birreria all'aperto con tavoli da picnic e ombra per bloccare il frizzante sole della California. Meglio ancora, sono aperti sette giorni su sette. Anche Rescue Brewing e Rok House Brewing sono buone opzioni a meno che non arrivi lunedì e martedì poiché entrambi i birrifici sono chiusi in quei giorni.
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Il traguardo – A più di 2400 miglia dall’inizio della Route 66 a Chicago ti stai avvicinando a Santa Monica. C'è un birrificio ad Azusa chiamato Birre della Congregazione un altro a Monrovia chiamato Hop Secret Brewing Company. Azienda produttrice di birra Mt. Lowe in Arcadia è la tua ultima possibilità di prendere una pinta di birra artigianale prima di entrare nella terra promessa.
Santa Monica – È finita! Ce l'hai fatta! È ora di festeggiare Fabbrica di birra di Santa Monica . Tutto in questo brewpub urla la California. Fa caldo qui fuori, quindi alleggerisci le cose con la loro 310 Blonde Ale. Se hai dei growler avanzati dal tuo viaggio potresti non essere in grado di riempirli qui. La California ha leggi sui libri sui coltivatori che devono essere senza marchio per essere riempiti. Va bene comunque: sei a meno di due miglia dal bellissimo molo di Santa Monica dove termina la Route 66, quindi non c'è più bisogno di fare scorte. Siediti, prendi il sole e rilassati. Te lo sei guadagnato!
Villa Efrain
ogni cercatore di birra
Efraín è un fotografo attore scrittore e vagabondo globale la cui infinita ricerca di casualità lo ha portato in più di 50 paesi nei cinque continenti. I suoi scritti sono apparsi sull'edizione del fine settimana di NPR, sul Good Men Project TravelWorld International Magazine Zymurgy e su pubblicazioni in lingua spagnola. Pur non dirigendo la sua società di consulenza ad Albuquerque, è impegnato a divorare cibi esotici in paesi lontani ed evitare l'età adulta indossando il minor numero di vestiti possibile. Le sue storie di viaggio che trattano del disordine, dell'umorismo e della bellezza delle collisioni culturali possono essere trovate su AimlessVagabond.com.
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