Nel 1996 i fratelli Ron e Rick Chapman presero il loro sistema di produzione della birra Bohemian Breweries a 10 barili e fondarono la Azienda produttrice di birra Coronado
ragazzi del growler, Seattle
La Città della Corona
Coronado conosciuta come Crown City si trova al largo della costa meridionale della California, attraverso la baia di San Diego, dal centro di San Diego. La città simile a un resort ha una ricca storia navale militare e si trova vicino a siti importanti come la base navale di San Diego, il museo USS Midway, l'Hotel Del Coronado e la base anfibia navale Coronado, un centro di addestramento per Navy SEAL e SWCC.
Una volta che CBC iniziò a prendere piede nel mercato locale, fu venduto il loro primo fusto
Alla domanda sulla scena della birra artigianale a San Diego, Shawn DeWitt, co-fondatore e direttore delle vendite regionali di CBC, ha detto:
La recente crescita e il successo di Coronado
Negli ultimi anni la CBC è cresciuta a passi da gigante senza alcun segno di rallentamento. Nel 2012 CBC ha prodotto 8000 barili. Un anno dopo la produzione raggiunse i 18.000 barili e il birrificio è nei tempi previsti
Nel 2012 CBC ha aperto un nuovo birrificio da 30 barili in un edificio di 22.000 piedi quadrati nell'area del Tecolote Canyon per soddisfare la crescente domanda. Quest'anno Coronado si sta espandendo con un ristorante-birreria Imperial Beach e una sala degustazione con 16 spine che servono la loro birra.
Coronado è stata nominata Champion Brewery e Brewmaster Mid-size Brewing Company nel 2014 Coppa del mondo della birra . Questa competizione globale ospitata dalla Brewers Association si svolge ogni due anni e viene spesso chiamataLe Olimpiadi delle competizioni della birra.
Alla stessa World Beer Cup anche la CBC ha ricevuto una meritata medaglia d'oro per il suo Islander VIOLENZA una birra fresca e molto luppolata con esplosioni di vino d'orzo .
Nell'aprile 2014 Coronado ha rilasciato Frog's Breath IPA, una stagionale
La popolarità di Coronado
Le persone amichevoli della CBC tendono ad attribuire la loro popolarità ad alcune cose, una delle quali è la loro ampia varietà di birre accessibili.
Le nostre birre sono molto bevibili e accessibili, ha affermato DeWitt. Abbiamo sempre 24 birre diverse alla spina. Per ogni persona che dice di non amare la birra, posso trovarti una birra che ti piacerà. Le nostre birre sono semplici, facili da bere e accessibili.
Un altro fattore che sicuramente incide
Direi che è l'atmosfera personale e familiare che emaniamo, ha detto DeWitt. Abbiamo molti membri della famiglia che lavorano qui. Abbiamo sentito da gente di fuori città che in questo posto hai la sensazione di essere a casa di qualcuno. Le persone si sentono molto a loro agio qui. Non posso che elogiare i nostri clienti abituali. Quando arrivano nuovi clienti, i nostri clienti abituali li guidano, raccontano loro il menu e danno loro consigli. Tutti i nostri dipendenti conoscono i nostri clienti abituali per nome e viceversa.
Avere intorno a te persone amichevoli, disponibili e competenti quando sei un cliente nuovo o di ritorno è indispensabile. Molte volte è a causa di persone del genere che diventiamo clienti abituali in primo luogo e sembra che CBC abbia davvero coperto quest'area.
birra che inizia con f
Birre fantastiche servite da persone fantastiche è ciò che puoi aspettarti da tutte le sedi della CBC. Quando ci si diverte
Allan Wolfe è un recensore di birra artigianale e un intenditore di whisky che corre anche BeerandWhiskeyHQ.com . La passione di Allan è scoprire perché e come le diverse birre hanno un determinato sapore. Oltre a preparare la birra, lo troverai mentre suona musica, legge libri, gioca con i suoi cani e si gode la sua pinta o il suo dramma preferito. È sempre aperto a rispondere a domande parlando di birra o insegnando a chiunque sia disposto ad ascoltare sulla distillazione!
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