San Diego CA. – La Rincon Band of Luiseño Indians è orgogliosa di annunciare il debutto del Rincon Reserve Road Brewery (3R Brewery), il primo birrificio certificato di proprietà e gestito dai nativi americani su terre tribali nel sud della California. Inaugurato giovedì 30 gennaio 2020, accanto al casinò dell'Harrah's Southern California Resort nel Valley Center, il birrificio e le offerte di birra non solo riflettono il nuovo marchio, ma ora raccontano anche la ricca storia della tribù.
Rincon Reserve Road Brewery è la nuova iterazione e rebranding di un precedente concetto di birra SR76 Beerworks. Il birrificio è gestito oggi da Società per lo sviluppo economico di Rincon (REDCO) che ora è responsabile di tutte le operazioni del birrificio. REDCO è il braccio di sviluppo economico della Banda Rincon degli Indiani Luiseño. Dopo il cambio di gestione e il rebranding, il marchio 3R Brewery si è evoluto in un nuovo vivace birrificio che rende grande omaggio all'eredità dei nativi americani e offre quattro birre esclusive, una sala degustazione migliorata e un nuovo delizioso menu per gli ospiti.
birra palmetto charleston
Conosciuti come i californiani originali, la banda Rincon degli indiani Luiseño ha prevalso per oltre 14.000 anni. In tempi passati gli antenati viaggiavano lungo un sentiero del fiume San Luis Rey che correva dalle sue sorgenti situate nella zona di Warner Hot Springs del Monte Palomar fino alla foce nell'odierna Oceanside.
Il popolo Luiseño utilizzava questo sentiero per attraversare le montagne alla caccia di animali e raccogliere le ghiande con cui fabbricavano desideriamo un alimento base tradizionale della loro dieta. Avventurandosi verso la costa pescavano tra le rocce della riva. Lungo il percorso c'erano villaggi tribali a Rincon e Pauma dove spesso si fermavano per far visita ad amici e parenti.
Oggi quel sentiero indigeno che chiamiamo Rincon Reserve Road è una spedizione storica che attraversa diverse riserve indiane moderne tra cui Rincon Pechanga Soboba Pala Pauma e La Jolla. Come ai vecchi tempi, Rincon Reserve Road collega ancora la loro gente.
stile birra leggera
Ora tutti possono intraprendere un viaggio lungo Rincon Reserve Road con le seguenti offerte:
Oasis Blonde Ale – 4,2% vol
L'Oasi è un santuario di bellezza nascosta nella riserva di Rincon. Questa Blonde Ale dal colore chiaro celebra quella bellezza con il suo basso amaro luppolato che si bilancia bene con leggeri sapori di frutta, un corpo secco di medio corpo e una dolcezza di malto.
Rez Dog-Hefeweizen – 5% ABV
sono ipa amare
Non è una strada facile per Rez Dog ma questa è inarrestabile! In onore dei tanti cani delle riserve, la nostra Hefeweizen è una bevanda frizzante e rinfrescante che accompagna le strade meno battute. Realizzata con il 55% di malto di frumento, il 45% di malto a due file e lievito tedesco Hefeweizen, Rez Dog ha una sensazione in bocca media con grandi quantità di aroma e sapore fruttato di banana con un pizzico di chiodi di garofano.
Red Rattler-Amber Ale – 5% ABV
Il serpente a sonagli Red Diamond vive nella riserva di Rincon da 14.000 anni. La nostra Red Rattler-Amber Ale simboleggia l'equilibrio e il rispetto necessari per rendere omaggio alla più grande specie di serpenti di San Diego. Bella e potente, questa Amber Ale utilizza malti caramellati che conferiscono un sapore di toffee e caramello tostato, mentre l'aroma tostato con una leggera amarezza fruttata e luppolo di pino bilancia la dolcezza.
Capo IPA – 6% ABV
Può esserci un solo capo! Il nostro Chief IPA incarna ciò che significa essere il numero uno. Produciamo la nostra IPA con grano distico e avena per conferirle un sapore secco, fresco e pulito a basso malto, realizzato con luppoli Zappa CTZ e Chinook per creare un amaro medio di spezie e agrumi con un sacco di sapori tropicali e aromi di pino.
Il birrificio Rincon Reserve Road si trova in 777 South Resort Drive nel Centro Valle. Orari: lunedì 14:00-21:00 martedì
Per ulteriori informazioni sul birrificio Rincon Reserve Road, visitare il sito www.3Rbrewery.com o chiama il numero 760-751-3100. Rimani aggiornato sulle ultime novità e segui Rincon Reserve Road Brewery su Facebook E Instagram – @3RBrewery.
chi ha fatto per primo la birra
