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Principale muse della birra artigianale Birrifici artigianali indipendenti e proprietà dei dipendenti

Birrifici artigianali indipendenti e proprietà dei dipendenti

Odell Brewing del Colorado è tra i birrifici di proprietà dei dipendenti negli Stati Uniti (Odell Brewing)

Durante gli anni ’80 il panorama economico americano stava cambiando rapidamente. La nazione stava uscendo da una recessione e tra le riforme economiche c'era legislazione incentivare le aziende a costituire piani di azionariato dei dipendenti comunemente denominati ESOP.

La nuova struttura proprietaria stava guadagnando terreno negli Stati Uniti nello stesso momento in cui i giovani birrifici erano al lavoro per aprire la strada a un nuovo corso di produzione americana incentrato sulla birra artigianale, oltre a produrre nuove entusiasmanti esperienze per gli amanti della birra statunitensi.

Gli ESOP esistono attraverso un trust che acquista azioni della società e distribuisce le azioni ai dipendenti. Queste azioni vengono date ai dipendenti e rimangono di loro proprietà finché non lasciano l'azienda e raccolgono i benefici come parte del loro piano pensionistico. Queste azioni diventano disponibili in una varietà di scenari, più comunemente quando un proprietario esistente sta cercando di vendere le proprie azioni e cedere il controllo come parte del proprio piano di successione.

Poiché la cultura della produzione della birra artigianale è costruita attorno a un’etica condivisa di duro lavoro, ingegnosità e indipendenza, un certo numero di fondatori di birrifici artigianali hanno ritenuto naturale affidare un maggiore controllo ai propri dipendenti laboriosi e appassionati sotto forma di ESOP.

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ESOP del birrificio e cultura aziendale

Prima di fondare un birrificio ESOP nel 2015, i fondatori di Odell Brewing, Wynne Doug e Corkie Odell, possedevano il 98% dell'azienda produttrice di birra. Quando i tre fondatori iniziarono a pensare al proprio pensionamento e a cosa ciò avrebbe significato per la direzione e la proprietà di Birra Odell .

Ci piaceva il modo in cui l'azienda operava e si comportava e volevamo evitare una transazione che lo compromettesse: questa era la nostra priorità più importante, spiega Wynne Odell. Poi ci siamo resi conto che il modo migliore per garantire il mantenimento della cultura era cedere parte dell'azienda alle persone che hanno contribuito a costruirla, il che ci ha spinto nella direzione di una transazione interna.

I fondatori di Odell si sono incontrati con il loro team esecutivo per valutare il loro interesse ad assumere la proprietà dell’azienda. I tre dirigenti erano sicuramente interessati a partecipare alla futura proprietà dell’azienda, ma non erano in grado di acquistarne il 100%; né volevamo rinunciare al 100% delle azioni, ricorda Wynne. Tutti e sei allora ci siamo resi conto che forse avremmo potuto diffondere la ricchezza in modo più ampio.

I fondatori e i dirigenti di Odell iniziarono a lavorare su una transazione che avrebbe portato benefici all’intera azienda. Nel 2015 i dirigenti di Odell hanno acquistato una quota di controllo delle azioni (51% in totale) mentre i loro fondatori ne hanno mantenuto il 10% ciascuno. Il restante 20% è stato distribuito ai lavoratori del birrificio sotto forma di ESOP, rendendolo il maggiore azionista singolo dell’azienda.

Preparazione dell'arpione ha attraversato una simile successione di proprietà nel 2014; Harpoon fa ora parte della Mass Bay Brewing Company che opera come ESOP.

Amavamo l'idea dell'azionariato dei dipendenti per tutti i tipi di ragioni, spiega Charles Storey, presidente della Mass Bay Brewing Company, che era con Harpoon quando il birrificio formò l'ESOP originale. Eravamo fermamente convinti che il nostro team volesse una transazione che garantisse l’indipendenza dell’azienda e che le azioni non sarebbero state detenute da un acquirente strategico come un grande produttore di birra globale o da un istituto finanziario come un fondo di private equity.

La leadership di Harpoon sapeva anche che l’azionariato dei dipendenti rappresentava una grande opportunità per i lavoratori di migliorare la propria situazione economica rafforzando al tempo stesso il lavoro di squadra.

La cultura di un'azienda di proprietà dei dipendenti è la migliore, spiega Jennifer Pratt, contabile finanziaria senior di Mass Bay Brewing. Tutti lavorano insieme per rendere l’azienda migliore possibile. I proprietari dei dipendenti sono alla ricerca di modi per risparmiare denaro, sviluppare relazioni, migliorare la cultura e renderlo un luogo di lavoro in cui i dipendenti-proprietari e altri amano entrare.

L’ESOP come “passaggio naturale”

La curva di apprendimento per implementare gli ESOP può essere un percorso lungo e arduo. I colloqui sulla transazione ESOP del 2012 di Alaskan Brewing sono iniziati oltre un decennio prima dell’implementazione con gli sforzi per educare i futuri comproprietari.

La migliore metafora che mi è stata proposta è stata: 'Come puoi giocare se non conosci il punteggio?', spiega Birra dell'Alaska Fondatore Geoff Larson. La nostra conclusione nel 1999 fu che il nostro personale aveva bisogno di acquisire maggiore familiarità con l'azienda. Quindi abbiamo iniziato a fare discussioni più aperte con i nostri dipendenti su ciò che guida le finanze.

colazione con birra
I dipendenti dell'Alaskan Brewing preparano la birra' title='Birrifici artigianali indipendenti e proprietà dei dipendenti Dipendenti all'interno del birrificio dell'Alaskan Brewing, che è un ESOP affermato. (Birrificazione dell'Alaska)

Da allora, Alaskan Brewing ha condiviso diligentemente i bilanci delle dichiarazioni di profitti e perdite, nonché le varie sfide e piani per l'azienda su base annuale. Larson afferma che la comunicazione deliberata aiuta a demistificare i processi e consente all’azienda di proprietà dei dipendenti di prosperare.

Ero un dipendente quando è stato annunciato il nostro ESOP, ricorda Aaron Moberger, direttore della Harpoon Cellar. All’epoca sapevo molto poco di cosa significasse l’azionariato dei dipendenti; Non sapevo nemmeno cosa significasse ESOP! Ma sembrava un’occasione unica e speciale per tutti noi. Quando alcune persone sentono parlare per la prima volta dell'ESOP pensano che sembri il pranzo gratis impossibile. In un certo senso l’ESOP è come un pranzo gratis perché l’azienda contribuisce all’ESOP per acquistare azioni per conto dei dipendenti: i dipendenti non contribuiscono con denaro proprio. Tuttavia, il valore delle azioni si basa sulla performance aziendale ed è nostra responsabilità garantire che tale valore cresca.

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colazione al prosciutto

Rafforzare il coinvolgimento dei dipendenti

È questa combinazione unica di trasparenza e senso di responsabilità che porta le aziende produttrici di birra a perseguire naturalmente gli ESOP.

Penso che la cultura etica della birra artigianale la renda il settore perfetto affinché gli ESOP possano lavorare davvero bene con la loro produzione su scala da leggera a media, spiega Peter Skrbek, CFO di Deschutes Brewing. Il nostro team è estremamente orgoglioso di ciò che facciamo ogni giorno e questo esiste da molto prima della proprietà dei dipendenti. L’ESOP è stato il passo logico successivo. Il cambiamento è che le persone ora sono molto consapevoli e comprendono meglio il modo in cui veniamo valutati come azienda dal punto di vista ESOP; in che modo le loro azioni influenzano tale valutazione e il processo di creazione di valore all'interno dell'azienda e il risultato che tutti noi abbiamo come comproprietari di questa impresa.

…non aspetti che qualcun altro raccolga la spazzatura nel parcheggio, lo fai da solo.

Non dimenticherò mai quando Gary Fish, il nostro fondatore, disse che essere proprietario di questa azienda significa che non aspetti che qualcun altro raccolga la spazzatura nel parcheggio, lo fai da solo, spiega Angie Anderson-May, Assistente esecutivo di Deschutes. Ci penso ogni volta che faccio qualcosa che esula dal mio ambito lavorativo e talvolta questo significa letteralmente raccogliere la spazzatura dal parcheggio. A Birrificio Deschutes Sento che tutti contribuiamo anche quando il lavoro è scomodo perché ci rendiamo conto che quando l'attività prospera, prosperiamo tutti.

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L’azionariato dei dipendenti rafforza il coinvolgimento. Come Deschutes, Odell Brewing si assicurò che i lavoratori fossero il principale veicolo di comunicazione per l'ESOP attraverso un comitato guidato dai dipendenti.

Odell ha introdotto un incubatore di idee attraverso il comitato ESOP affinché i dipendenti possano condividere liberamente le proprie idee che passano attraverso il controllo da parte del comitato ESOP. Questo processo di collaborazione ha portato ad alcuni grandi cambiamenti, incluso il programma sul vino recentemente annunciato da Odell.

È stata una cosa enorme quella che emerge dalle nostre note ESOP Wynne Odell. Avremmo potuto farlo prima, ma ora con l’ESOP penso che le persone sentano una maggiore responsabilità per il futuro dell’azienda e non solo per quello che facciamo quotidianamente.

Anche oggi i giovani birrifici continuano una tradizione di informazione e influenza condivise e stanno integrando gli ESOP nei loro modelli di business. Modern Times, ad esempio, ha adottato la struttura ESOP dopo soli tre anni di attività. Tempi moderni Il responsabile delle comunicazioni Dan Reeds afferma che l'adozione anticipata era sensata poiché molte delle persone che hanno lavorato con l'azienda sin dal primo giorno un giorno trarranno notevoli benefici dall'impegno profuso.

( Cerca il sigillo del birrificio artigianale indipendente )

Abbiamo anche un'età media giovane tra i dipendenti, spiega Reed. Ciò significa che una quantità atipicamente elevata del capitale che alla fine pagheremo finirà molto probabilmente per avviare nuove attività e iniziative di carriera piuttosto che essere destinata esclusivamente ai fondi pensione.

La proprietà dei dipendenti consolida lo spirito indipendente dei birrifici artigianali. La stessa indipendenza che ha aiutato il progresso della birra artigianale americana sin dal suo inizio.

Negli anni '80 l'idea di avviare un birrificio era un'idea lontana, ricorda il presidente di Mass Bay Brewing Charles Storey. Richiedeva un certo spirito di indipendenza e voglia di fare da soli che fa parte da sempre del nostro DNA. Penso che il nostro ESOP sia un riflesso dei nostri valori e delle nostre convinzioni. Un’opzione più semplice sarebbe stata quella di vendere azioni a un acquirente strategico o a un istituto finanziario, ma avremmo perso una parte della nostra indipendenza. Penso che la preservazione si rifletta nella nostra decisione e nel nostro sistema di valori e credenze nel corso degli anni.

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