Sebbene ci siano centinaia di birrifici artigianali là fuori, può essere difficile trovare lavoro in uno con poca o nessuna esperienza nel settore della birra. Troppo spesso potenziali dipendenti desiderosi e disponibili vengono allontanati per veterani esperti del birrificio. Mentre molti birrifici preferiscono farlo Birrificio Harpoon
La Harpoon Brewery di Boston e Vermont ha iniziato il suo programma di sviluppo professionale nel 1996 Programma Six-Pack come lo chiamano i ragazzi di Harpoon, è un modo per attrarre e formare persone di grande talento con uno o più anni di esperienza professionale ma con poca o nessuna esposizione all'industria della birra. Questa opportunità offre alle persone che desiderano davvero entrare nel settore della birra un piede guadagnato con fatica.
Il programma
Quindi, anche se questa opportunità sembra troppo bella per essere vera, non avvantaggia solo le persone coinvolte nel programma. Dopo il completamento del programma, Harpoon trova la giusta soluzione funzionale e geografica per ciascun candidato per una serie di ruoli diversi all'interno dell'azienda. Ma non c’è alcuna garanzia – i candidati devono guadagnarsi questi ruoli durante il programma – quindi non bisogna rallentare.
Anche se questa è una grande opportunità per i principianti, non tutti sono idonei. Harpoon ha un elenco di qualifiche necessarie per candidarsi al programma, non limitate a: volontà di trasferire onestà ed entusiasmo contagioso per la birra artigianale e la vendita di birra artigianale.
Harpoon sa che anche i birrai più abili e i venditori di successo devono pur iniziare da qualche parte. Allora perché non iniziare con una formazione adeguata presso Harpoon? Scopri di più su Programma Six-Pack E
Bambole Tiffany
Tiffany Lutke è un'ex stagista del Craft Beer Program presso la Brewers Association. Ha trascorso le sue giornate da bambina nel piccolo birrificio artigianale che suo padre possedeva sulla costa orientale, cosa che l'ha portata ad amare i birrifici piccoli e indipendenti. Quando non sta versando birra nella taverna della Upslope Brewing Company a Boulder, condivide pinte con vecchi amici nelle sue birrerie preferite come The Mayor of Old Town a Fort Collins Colo.
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