Lunedì segna il giorno della demolizione del brewpub Rehoboth Beach di Dogfish Head. (Screenshot/Facebook Testa di gattuccio)Lunedì ha segnato la fine di un'era per Dogfish Head Brewing poiché l'azienda ha demolito il suo brewpub originale di Rehoboth Beach lunedì mattina.
L'edificio racchiude due decenni di ricordi per Dogfish e i suoi fan. Il birrificio ha pubblicato il video live della demo su Facebook . (Prendi il Kleenex. Potresti piangere un po' guardandolo.)
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Il nuovo brewpub Rehoboth Beach di Dogfish Head è stato inaugurato a maggio. (Credito: Testa di gattuccio)Una folla che includeva dipendenti di lunga data del birrificio
Grazie per i ricordi scrive Barbara Kessler. Questo è davvero difficile da guardare. Mi piace il nuovo edificio, ma il vecchio edificio aveva così tanti ricordi, dice Scott Hoffmaster.
Ma Dogfish non ha lasciato che tutti quei ricordi scivolassero via in silenzio. Hanno tenuto i vigili del fuoco volontari di Rehoboth Beach una serie di aste silenziose per tutto ottobre con alcune delle caratteristiche più memorabili del brewpub, tra cui le sezioni dei cartelli della birra del bar e persino le repliche degli stand a forma di botte. Tutto il denaro ricavato dall'asta silenziosa è andato a sostenere i vigili del fuoco volontari di Rehoboth Beach.
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Fondatore e amministratore delegato di Dogfish Sam Calagione dice che è la fine di un'era per il nostro brewpub originale e l'inizio di una nuova.
Il nuovo brewpub di Rehoboth Beach è stato inaugurato a maggio 2017 con più posti dove sedersi, un palco più grande per la musica dal vivo e un nuovo menu di cibo.
Jess Baker
Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.
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