GREELEY CO - Wiley Roots Brewing Company ha annunciato oggi che il birrificio servirà gelato alcolico soft-serve con infuso di birra dalla sua nuova macchina per il gelato e rilascerà quattro nuove birre disponibili da asporto questo fine settimana.
A partire da giovedì 26 agosto 2020 alle 19:00 i clienti potranno ordinare Camion dei gelati: Queen Whip il primo gelato del birrificio a base di birra prodotta con purea di fragole, caramello, marshmallow, vaniglia e zucchero di latte. Il gelato Queen Whip sarà disponibile per il ritiro a partire dal giorno successivo, venerdì 27 agosto 2020 alle 12:00.
Oltre al gelato alla birra, i clienti potranno anche ordinare quattro nuove birre online giovedì sera in confezioni da quattro lattine da asporto, tra cui: Camion dei gelati: Camarostang una birra acida pasticceria non pastorizzata in stile frullato con purea di marshmallow alla vaniglia, cioccolato e lamponi e zucchero del latte; Camion dei gelati: Queen Whip una birra acida pasticceria non pastorizzata in stile frullato con purea di caramello alla fragola, marshmallow, vaniglia e zucchero del latte; Una visita dalla signora della frutta: banana, arancia e frutto della passione una birra acida fruttata non pastorizzata in stile frullato con purea di banana, arancia e frutto della passione; E Una visita dalla Fruit Lady: Mora, Melograno, Lampone una birra acida fruttata non pastorizzata in stile frullato con purea di more e lamponi.
Due anni fa Wiley Roots ha fatto scalpore nel mondo della birra artigianale con l'uscita della prima granita di birra acida congelata del Colorado, Slush, una serie di birre acide moderatamente aspre che combina una ricetta di birra base inacidita con bollitore e purea di frutta intera. Da allora, ogni estate il birrificio ha rilasciato lattine di granita da asporto e ha offerto la stessa birra come granita congelata sul posto con l'aiuto di una macchina per granite di livello commerciale che trasforma la birra in bevande alcoliche ghiacciate. Quest'anno il birrificio spera di catturare nuovamente il fulmine in bottiglia creando una nuova serie di sour ale da pasticceria ispirata ai classici dessert dei camion dei gelati.
Sappiamo che servire la birra da una macchina per il gelato può sembrare ingannevole, ma per noi è molto più di questo. Si tratta di rendere di nuovo divertente la birra e di accogliere nuovi bevitori di birra. Da quando abbiamo introdotto la macchina per granite, due anni fa, abbiamo sentito da un numero crescente di clienti che ora sono fan del birrificio grazie a queste birre. Mentre alcune persone si arrabbiano apertamente per ciò che 'è e non è birra', abbiamo deciso molto tempo fa di concentrarci su ciò che rendeva felici le persone e di produrre birra che la gente amasse bere. Voglio dire, alla fine è questo che significa godersi una birra, ha affermato Scott Davidson Marketing Manager di Wiley Roots.
I clienti che cercano la birra Wiley Roots possono acquistarla direttamente dal birrificio online all'indirizzo: https://shop.wileyroots.com o sugli scaffali nella sezione delle birre artigianali della maggior parte dei negozi di liquori indipendenti di Front Range. L'imminente uscita di Ice Cream Truckz e A Visit from the Fruit Lady sarà disponibile solo online dal sito web del birrificio con ritiro direttamente dalla taproom.
Informazioni sulla Wiley Roots Brewing Company
La Wiley Roots Brewing Company ritiene che la birra debba essere unica, prodotta con ingredienti della massima qualità e prodotta con un senso di responsabilità nei confronti dell'artigianato e della comunità circostante. Crediamo che produrre birra artigianale sia un’arte e che dovrebbe basarsi sui valori fondamentali dell’onestà, dell’integrità, del duro lavoro e della fiducia nella propria capacità di creare e condividere. Siamo un piccolo birrificio di proprietà indipendente con un focus unico sulle birre invecchiate in botte e spontanee di cultura mista nel centro di Greeley, in Colorado. Le nostre birre sono state premiate con medaglie al Great American Beer Festival nel 2018 (Argento), 2017 (Oro), 2015 (Oro), 2013 (Bronzo) e 2017 (Argento) alla Mazer Cup International. La Wiley Roots Brewing Company è stata fondata da Kyle Carbaugh e Miranda Carbaugh e ha aperto nell'estate del 2013.
