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Principale birrificio in primo piano Un viaggio nella produzione della birra artigianale stabile, il birrificio trasformato in un allevamento di cavalli

Un viaggio nella produzione della birra artigianale stabile, il birrificio trasformato in un allevamento di cavalli

La Stable Craft Brewing della Virginia è costruita in un'ex struttura di addestramento dei cavalli. (Birrificio Artigianale Stabile)

Costruito su un'ex struttura di addestramento per cavalli, Stable Craft Brewing vicino a Waynesboro Virginia crea un'esperienza di resort di birra artigianale dal momento in cui attraversi la campagna della Virginia per arrivarci fino a quando non torni a casa con sei pacchi e ricordi. È un ottimo posto per una birra.

L'esperienza del resort inizia nella sala degustazione e continua in tutta la proprietà con le suite notturne del birrificio, splendidi cavalli ed eventi speciali.

L'intera proprietà è una struttura di addestramento per cavalli riconvertita e non si possono perdere gli inconfondibili tocchi equestri una volta all'interno della sala degustazione del birrificio. La sala degustazione è dotata di un lampadario a ferro di cavallo fatto a mano e cancelli decorativi che rendono omaggio alla storia della terra.

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Birre Artigianali Stabili

Sala degustazione Birra Artigianale Stabile' title='Un viaggio nella produzione artigianale della stalla, trasformata in birrificio per cavalli

Stable Craft Brewing ha sempre 16 birre fresche di fattoria alla spina. Anche le birre sono sempre di stili diversi, tra cui IPA, stout, pale ale, sour e altro ancora. Le due birre di punta del birrificio sono la Britchin Brown, una birra scura, la vincitrice della medaglia d'argento della Virginia Craft Brewers Guild 2017 e la Stable Craft IPA. Entrambe queste birre sono distribuite in tutta la Virginia a: Harrisonburg Staunton Waynesboro Lexington Charlottesville Lynchburg Salem e Roanoke.

Quando visiti di persona la sala degustazione Stable Craft Brewing, avrai a disposizione una selezione più ampia di birre in bottiglia da portare a casa. Il birrificio imbottiglia la maggior parte delle birre disponibili alla spina nella sala degustazione e queste birre, escluse le due ammiraglie, vengono vendute esclusivamente presso il birrificio.

Troverai anche un menu completo nella sala degustazione con antipasti, hamburger, piatti in padella e dessert. Stable Craft si è fatto un nome nella comunità locale con la sua salsa al formaggio e birra e gli hamburger dalla fattoria alla tavola.

La carne per gli hamburger proviene da un allevatore locale McNett Angus Beef di Grottoes Virginia. Il proprietario e direttore delle operazioni di Craig Nargi Stable Craft ha stretto un accordo con Austin McNett, proprietario di McNett Angus Beef, per dare a McNett il grano esaurito del birrificio per nutrire i suoi bovini da carne. In cambio McNett vende carne di manzo Angus Nargi premium per gli hamburger della sala degustazione.

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Pernotta presso Stable Craft

Puoi prolungare la tua esperienza allo Stable Craft Brewing prenotando una delle quattro suite notturne del birrificio. Tutte le suite sono a pochi passi dalla sala degustazione e offrono viste sui terreni agricoli ondulati, sulle montagne Blue Ridge o sulle montagne Allegheny.

Gli appassionati di birra possono davvero sfruttare al massimo la loro birra durante il soggiorno nella proprietà prenotando un tour del birrificio dove potranno saperne di più sul luppolo e sulle pratiche sostenibili di Stable Craft o persino un'esperienza Craft Your Own Beer. Un gruppo di massimo sei persone lavora con i birrai Stable Craft per creare una ricetta per la propria birra, preparare la birra nel birrificio Stable Craft e poi portare a casa mezzo barile. È l'attività pratica sulla birra perfetta per feste di matrimonio e gruppi aziendali.

Luppolo e cavalli

Puoi anche visitare con i sette cavalli che vivono nella proprietà a tempo pieno. In effetti, la Farmhand Suite, un'unità con una camera da letto, si affaccia direttamente su un paddock che ospita due Fox Trotter del Missouri.

Cavalli da produzione artigianale stabili' title='Un viaggio nella produzione artigianale della stalla, trasformata in birrificio per cavalliPuoi socializzare con i cavalli della fattoria presso Stable Craft Brewing. (Birrificio Artigianale Stabile)

Se desideri vedere da vicino i cavalli, organizza il tuo viaggio un mercoledì dalla tarda primavera all'inizio dell'autunno per Pinte e Pony. Pints ​​and Ponies è un evento del birrificio in cui puoi prendere una pinta nella sala degustazione e poi scendere fino alla stalla dove sono i cavalli. Goditi la tua birra mentre accarezzi o dai da mangiare alle carote ai cavalli.

( VISITA: Pianifica una birra )

Pints ​​and Ponies è uno dei tanti eventi che Stable Craft ospita durante tutto l'anno. Il birrificio ospita anche feste di San Patrizio, Pasqua, Halloween e Natale. Inoltre il birrificio dispone di spazi per eventi privati ​​per matrimoni, cene di prova, feste di compleanno e altri eventi speciali.

Dalle sue accoglienti suite per la notte all'opportunità di uscire con i cavalli Stable Craft Brewing è un birrificio che dovrebbe essere nella tua lista dei desideri della birra.

Caterina Hensley

Katherine Hensley è l'assistente esecutivo della Stable Craft Brewing a Waynesboro Virginia.

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