Vista dalla fabbrica di birra della Sierra Nevada. Il Camp Fire è oggi l’incendio più devastante nella storia della California. (Sierra Nevada)L'incendio più mortale e devastante nella storia della California continua a devastare la contea di Butte, nella Central Valley, a circa due ore a nord della capitale Sacramento. Dopo aver distrutto almeno 7.000 strutture e aver causato la morte di 44 residenti, il Camp Fire è uno degli oltre una dozzina di incendi che divampano senza controllo nel nord e nel sud dello stato.
La contea di Butte comprende la città di Chico, sede della Sierra Nevada Brewing. Anche se il birrificio in sé non è stato danneggiato, lo stesso non si può dire per la famiglia e il personale dei birrai artigianali, molti dei quali hanno perso la casa a causa dell’incendio.
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Domenica sera la Sierra Nevada ha postato sui social media la scelta di chiudere il pub di Chico anche per permettere ai dipendenti di concentrarsi sul proprio benessere. Molti dei nostri dipendenti, amici e familiari sono stati gravemente colpiti dall'incendio. Abbiamo avviato il processo di identificazione e creazione di un sostegno comunitario a lungo termine e non vediamo l’ora di ricostruire la nostra amata casa. Siamo qui con voi e lo supereremo insieme, ha detto il birrificio sui social media.
Altrove a Chico Secret Trail Brewing è rimasto aperto come un faro per sostenere la breve chiusura della comunità a causa del fumo venerdì. Il birrificio continua a offrire parole di sostegno e compassione ai suoi concittadini nonostante l'incertezza che probabilmente vivono.
Post su Facebook da Secret Trail Brewing.Il pub Sierra Nevada ha riaperto lunedì sera per offrire pasti gratuiti ai primi soccorritori e agli sfollati della comunità. Hanno anche offerto i vestiti nella hall del tour a chi ne aveva bisogno.
Attraverso il terrore e l'incertezza, i fondatori della famiglia Grossman della Sierra Nevada hanno affrontato l'ondata di sostegno scrivendo. Anche se viviamo tutti momento per momento cercando di capire chi è al sicuro e se le nostre case sono state risparmiate, la bellezza dello spirito umano traspare ancora.
Il birrificio a conduzione familiare, famoso per la sua iconica Sierra Nevada Pale Ale, ha creato un fondo che ha seminato con $ 100.000 per aiutare le vittime dell'incendio e l'eventuale ricostruzione delle vite. Per donare al fondo puoi andare su Soccorsi per gli incendi del campo della Sierra Nevada e seleziona Birrificio Sierra Nevada. Il denaro donato verrà ridistribuito alle organizzazioni partner che si dedicano alla ricostruzione e al sostegno delle comunità colpite una volta spento l'incendio.
(Di più: Trova un birrificio statunitense vicino a te)
Apprezziamo l'enorme quantità di sostegno e compassione mostrati da persone di tutto il mondo che scrivono ai Grossman. Con gli uomini e le donne coraggiosi che rischiano la vita combattendo questo incendio e l’effusione di sostegno da parte delle comunità vicine e lontane, sappiamo che siamo sulla strada della guarigione e della ricostruzione.
I nostri pensieri sono rivolti a tutte le persone colpite dagli incendi in California. Così tante persone possono usare il tuo supporto, per favore aiutaci come puoi.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, redattore capo ad interim della Brewers Association per CraftBeer.com. Andy è un giudice di birra certificato Cicerone® e BJCP. Vive a Westminster, in Colorado, dove è un appassionato appassionato di birra artigianale. A volte Andy è ispirato a scrivere delle sue esperienze con la birra artigianale e se non sono troppo ridicole potresti vedere i risultati qui su CraftBeer.com.
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