I birrai della Carolina del Nord posano con i cuccioli per la raccolta fondi. (Wendy Raymond/Tap
Brianna Long, direttore generale di Pitt Street Brewing, tiene in braccio un cucciolo per la raccolta fondi. (Wendy Raymond/TapQuando si tratta di cameratismo e comunità, il Gilda dei birrai artigianali della Carolina del Nord sa esattamente cosa unirà le persone. L'organizzazione sta sfruttando una delle poche cose che le persone trovano irresistibili quanto la buona birra: simpatici animali.
La NC Craft Brewers Guild sta organizzando Brew to the Rescue, una competizione cooperativa (che hanno coniato come coopetizione) con un abbinamento che tutti amano: birra e cuccioli. Non meno di 15 birrifici membri della Carolina del Nord stanno collaborando con i rifugi per animali locali per vedere quale birrificio può raccogliere più soldi per cani e gatti senza casa. Anche se l'organizzazione dichiarerà il suo vincitore il 9 febbraio, è chiaro che tutti vincono in questo adorabile evento di raccolta fondi.
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Questa raccolta fondi è stata un'idea collaborativa che è emersa durante l'organizzazione della NC Craft Brewers Conference 2017, Andrew Lemley, il direttore esecutivo della gilda, dice a CraftBeer.com. Un nostro amico ha avuto questa idea esilarante di creare un calendario in stile beefcake con grandi birrai barbuti tatuati che coccolano adorabili gattini per una raccolta fondi della Gilda... in un certo senso è nata da lì. Alla fine abbiamo deciso di portare i gattini (e alcuni cuccioli) alla nostra conferenza annuale con l'aiuto del rifugio per animali locale AARF Winston. Avevamo una fotografa lì, Wendy Raymond di Taps
Con quegli occhi da cucciolo che ti fissano, come potresti dire di no a questa degna causa? Ma non tutto in questa collaborazione sarà rose e fiori.
Le persone possono aspettarsi delle foto di animali davvero carine e un sacco di chiacchiere spazzatura sui social media. È sempre divertente aggiungere un po’ di sapore competitivo a qualsiasi progetto, dice Lemley.
Gary Brown fondatore e capo birraio della Boondocks Brewing. (Wendy Raymond/TapGary Brown fondatore e capo birraio presso Birra Boondocks è più che pronto per la sfida. Hanno collaborato con due dei loro gruppi di soccorso locali preferiti, The Grateful Dog e Puppies Under Protection.
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Eravamo a bordo fin dal primo giorno. Siamo molto attivi in tutto ciò che riguarda l'aiuto agli animali e a coloro che dedicano il proprio tempo e le proprie energie alle attività di salvataggio e adozione, afferma Brown. Siamo abituati a fissare l’asticella in alto e ad avere successo in qualsiasi cosa ci poniamo in mente, quindi sappiamo che alzeremo l’asticella in alto in questa campagna.
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E l’asticella è stata effettivamente fissata: le donazioni stanno già arrivando.
Abbiamo già ricevuto donazioni che superano il nostro obiettivo originale e non abbiamo ancora iniziato la campagna, afferma Brown.
Ma questo non significa che i ragazzi di Boondocks Brewing alzeranno i piedi e si rilasseranno.
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Abbiamo diverse band che stanno donando il loro tempo e talento e i nostri chef stanno lavorando su alcuni fantastici piatti speciali che organizzeremo al ristorante i cui proventi andranno a questa campagna, dice Brown.
Con un supporto così entusiasta proveniente dai birrifici e dalle comunità che li circondano, Brew to the Rescue della NC Craft Brewers Guild sta mettendo il divertimento nella raccolta fondi. Con molti birrifici della Carolina del Nord che vantano già esperienza nella collaborazione per cause e tutta una serie di amanti degli animali che si mobilitano, questa raccolta fondi promette di essere tanto efficace quanto divertente.
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Siamo orgogliosi e onorati di lavorare con e attorno a questa straordinaria famiglia Birra pedemontana dice. La parentela che sentiamo nei confronti dei nostri colleghi birrifici è illustrata non solo in una “coopetizione” amichevole come questa, ma nel sostegno e nel cameratismo che vediamo esibiti quotidianamente in tutto lo stato.
Anna Mitchell
Anna Mitchell è una giornalista digitale e amante di tutte le birre scure. È stata attirata per la prima volta nel mondo della birra artigianale da Dragon's Milk di New Holland e da allora ne è rimasta affascinata. Quando non sorseggia birra scura, molto probabilmente fa un'escursione o scatta foto al suo gatto. Il suo lavoro scritto è stato presentato meteo.com MNN.com e AdventureCats.org .
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